Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Kiedy myślicie o najbardziej wietnamskiej z wietnamskich zup przed Waszymi oczami staje buchająca parą miska pełna phở? Szkoda, bo niepozorna canh chua, czyli kwaśna zupa, chociaż nie zdobyła światowej sławy, jest bezsporną boginią domowej kuchni. Wywa...

Biały dworek z ciemnoszarym, mansardowym dachem. Ogromne kasztanowce zaglądają do okien na pierwszym piętrze. Jest maj i właśnie kwitną. Po prawej stronie dworku białe, a po lewej różowe, trochę niższe. W kuchni uwijają się kucharki, pani domu sprawdza...

Wiosna już blisko. To ostatni moment na porządne łasuchowanie !Spisujcie szybko przepis i róbcie te nieziemsko pyszne herbaciane babeczki z kremem miodowym. Są rewelacyjne. Bez kremu też smakują wybornie, a wszystko dzięki dodanej do ciast...

Rok 2015 upływa u mnie pod znakiem chorób. Ciągle coś mi dolega, głównie bóle w kościach. W tej chwili czekam na wizytę u reumatologa. W poprzednim tygodniu miałam zapalenie pęcherza i musiałam brać antybiotyki. Dziwnym trafem moje problemy zdrowotne r...

Niezwykłe, pełne kokosowego smaku ciasto. Podstawa to zwykły biszkopt waniliowy, ale cały czar kryje się w galaretce z białej czekolady i intensywnie kokosowym kremie na bazie mleka w proszku. Całość daje rewelacyjny efekt. Polecam. Składniki Biszkopt:...

Zupa ogórkowa jest tematem następnego wyzwania rzuconego przez Małą Łyżeczkę. Długo nie mogłam wpaść jaką by tu zupę ogórkową przyrządzić. Tradycyjny przepis na ogórkową już jest na blogu, łagodniejsza wersja dla dzieci również… a potem przyszła ...

Zapiekanka z mięsa mielonegoGołąbkiTort gołąbkowyKotlety mielone Zupa po meksykańsku Pulpeciki/Makaroniada Klops gotowany Naleśniki po meksykańsku Makaron w sosie pomidorowym

To już druga zupa wciągu tygodnia, ale o tej porze roku gotuję ich dużo. W zimne dni lubię zjeść coś ciepłego. A ta zupa to w zasadzie grochówka ale inaczej :) Gęsta, pożywna, w przeciwieństwie do poprzedniej (kremowej z kurczakiem i estragonem) nie je...

Uwielbiam, gdy w mojej kuchni powstają i czarują nas nietypowe połączenia smakowe, lekko orientalne - dlatego bardzo często używam curry, kurkumy, gałki muszkatołowej, kolendry, cynamonu, kuminu, czy imbiru. Nadają one potrawom wyjątkowy aromat i bardz...

Lubicie pomidorową? Ja tak, i ciągle mógłbym jeść dokładki. :) Pomidorowa z ryżem lub makaronem jest smaczna, ale z kaszą jaglaną wymiata! Ja do swojej pomidorowej nie dodaję pomidorów, a wyłącznie koncentrat pomidorowy. Podobno jest w nim więcej pomid...

Kiedyś nie wyobrażałam sobie śniadań na słodko, ale od jakiegoś czasu moje upodobania uległy zmianie i nie wyobrażam sobie śniadania innego, niż właśnie na słodko! ;)Bo przecież najlepiej rozpocząć dzień od słodyczy, dodającej energii i zdrowej!Tak też...

biszkopt (zawsze korzystam z tego niezawodnego przepisu: https://www.mojewypieki.com)+ krem do przełożenia biszkoptu (serek mascarpone + bita śmietana + pokruszone ciasteczka Oreo)+ krem wierzchni (serek mascarpone + bita śmietana + zielony barwn...

Minestrone, minestrone... czyli nic innego jak zupa jarzynowa bazująca na warzywach, które akurat są dostępne. Tak naprawdę, to każdy robi ją po swojemu, ile domów, regionów, tyle odmian, a wszystko zależy w zasadzie od sezonu w jakim ją chcemy przygot...

Po małej przerwie, wracam do Was z prawdziwym, sezonowym rarytasem. Wyjątkowo delikatną zupą-krem z białych szparagów, która sprawdzi się zarówno na wyjątkowe okazje jak i na co dzień. Cudownie lekka z subtelnie słodką nutą, zachwyca nas za każdym raze...

"Kochanie, mamy coś słodkiego do kawki?" - to zdanie, wypowiadane przez mojego męża, słyszę średnio siedem razy w tygodniu :D To taka nasza mała, małżeńska tradycja, którą - muszę przyznać - uwielbiam! Ostatnio przygotowałam specjalnie na tę okazję pys...

Planowanie posiłków nie jest trudne. Trudno jest tylko zacząć. Tak, ja jestem z tych, co planują posiłki na cały tydzień i zakupy robią też zazwyczaj raz w tygodniu. Oczywiście poza produktami, które dokupuję, bo wiem, że długo nie poleżą w lodówce.&nb...