Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Konserwowanie za pomocą bakterii kwasu mlekowego należy do jednej z najstarszych metod przechowywania żywności. Pożyteczne bakterie, zamieniają cukry zawarte w produktach roślinnych i zwierzęcych na kwas mlekowy, który z kolei działa między innymi kons...

Szybki obiadKotleciki śmiało można łączyć z ryżem czy ziemniakami. Są bardzo delikatne w smaku. Marchewka dodaje chrupkości, a natka pietruszki lekko ziołowego posmaku. Niby nic szczególnego, a zawsze to lepsza odmiana niż tradycyjne mielone :)Składnik...

Na deszcz...na wiatr... na mżawkę... po powrocie do domu... niezastąpione... ½ kg mąki pszennej1 szklanka mleka3/4 szklanki cukru1 kostka masła4 żółtka50g drożdży1 łyżeczka cukru waniliowego1/2 łyżeczki kurkumy50 ml spirytusu, sól1 kg śliwekKurkumę ...

Składniki: 1 kg zmielonego sera200 g masła1,5 szklanki cukru200 ml. mleka2 budynie śmietankowe5 żółtek1 laska wanilii2 galaretki malinowe1 słoiczek (1/4 litra) konfitury malinowej lub opakowanie mrożonych malinok. 300 g herbatników maślanych Mas...

Przepisów na rogaliki jest mnóstwo. Drożdżowych, kruchych, z serem, półdrożdżowych… i każdy ma ten jeden ulubiony, po który sięga zawsze, gdy poszukuje czegoś sprawdzonego. Nie pamiętam odkąd talerze pełne tych rogalików pojawiały się w domu – były po ...

Piernik z konfiturą, polewą i orzechamiJesiennie, pachnąco, korzennie :)Składniki:1 kostka margaryny1 szkl. mleka2 jajka2 szkl. mąki1 szkl. cukru1 opakowanie przyprawy do piernika2 łyżki prawdziwego kakaa4 łyżki miodu1/2 - 1 słoiczka konfitury na...

Domowa szynka pieczonaPrzeglądając blogi kulinarne nie trudno natrafić na opisy samodzielnego wykonania domowych wędlin. Po takiej lekturze, w sklepie bez wahania kupiłam surową szynkę, zamiast polędwicy sopockiej czy szynki z kotła.Nie żałowałam...

Przepis z książki siostry Anastazji.Śmiechy śmiechami, ale dla tego ciasta warto zgrzeszyć!SERNIK, MAKOWIEC I JABŁECZNIKCZYLICIASTO 3 IN 1(blacha 25 x 36 cm)ciasto:40 dag mąki20 dag masła20 dag cukru pudru2 łyżki proszku do pieczenia3 żółtka3-4 łyżki k...

Dziś przepis dla fanów sagi "Pieśń lodu i ognia" (tudzież serialu "Gra o tron"). Chociaż z drugiej strony nie trzeba być fanem Martina, by lubić cytrynowe ciasteczka.;) Dotarła wreszcie do mnie upragniona ...

Moja odporność na promocje i tygodnie tematyczne w dyskontach wynosi zero, znowu wróciłam do domu z siatką pełną makaronu ryżowego. Robię jednak zapasy bo już nieraz ratował przed napadami głodu. Wrzątek, trzy minuty i gotowe. Nawet o drugiej w nocy us...

Upał, upał i jeszcze raz upał!Nie wiecie co zjeść?Jak to co?CHŁODNIKNie macie już na nie pomysłów?Chcecie coś urozmaicić?A to proszę bardzo!składniki1L maślanki250 g świeżego szpinakuząbek czosnku1 mała posiekana cebulkaplastry wędzonego ło...

Tort wykonany dla moich trzech jubilatów: syna, męża i taty. Starałam się znaleźć wspólny mianownik trzech pokoleń i miały być to „Pingwiny z Madagaskaru” ale z powodu braku czasu i dużej ilości detali do wykonania, wyszła ra...

Domowy, delikatny nadziany bakaliami pasztet. Zajadamy się nim bez obaw o jakość półproduktów użytych do jego produkcji, bo wiemy co do niego włożyliśmy. Bardzo łatwy w wykonaniu: mielimy, mieszamy, pieczemy. Doskonały na świąteczn...

Szparagowego szaleństwa ciąg dalszy, tym razem tarta łączący delikatny smak zielonych szparagów z intensywnym i charakterystycznym smakiem koziego sera. LISTA ZAKUPÓW:Na nadzienie: - pęczek zielonych szparagów- 1 cebula- jogurt grecki lub śmietana - 20...

Kilka słów:Wiem - bardzo długo mnie tu nie było,ale w ogóle nie miałam czasu,żeby tu coś napisać. Teraz jest inaczej. Mnóstwo przepisów i nowych wpisów przede mną. Jesień zbliża się "wielkimi krokami",więc przy chłodnych wieczorach przyjemnie będ...

... czyli coś na miłe wczesne popołudnie na tarasie lub balkonie :)Dziś jesień rozpieszcza moje zmysły! Zachwyca kolorami, rano maluje brzegi liści, które już opadły (na szczęście dopiero niektóre, reszta nadal dzielnie trzyma się drzew i żółknie, czer...