Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Sezon dyniowy trwa w najlepsze. Zupy, risotto, czy gulasz dyniowy często goszczą na moim stole, a dyni nie ubywa. Przyszedł więc czas na coś słodkiego, zdrowszego i szybkiego w przygotowaniu. Zapraszam Was dzisiaj na jesienne czekoladki z nadzieniem d...

Te ciasteczka upiekłam specjalnie dla ukochanego FOR.REST'a z okazji otwarcia jego warszawskiej pracowni (migawki z tego wydarzenia możesz obejrzeć tutaj). Chcesz wiedzieć jak smakują? Są przepyszne. Bardzo maślane, chrrupiące i lekko ciągnące się w śr...

Całkiem niedawno swoją premierę miała książka "O chlebie" Elizy Mórawskiej- szerzej znanej wszystkim jako Liska. Każdą z napisanych przez tę kobietę pozycji traktuję bardzo intymnie, wręcz osobiście. Często podkreślam, że autorce White Plate zawd...

Zimą świetnie jest z samego rana rozgrzać się zdrowym i sycącym śniadaniem.Gdy na stole ląduje owsianka..przepadam. Serio! :)Ta z piernikiem i suszonymi owocami jest idealna w czasie jaki aktualnie mamy.Ciemne i zimne grudniowe poranki otulam się taką ...

Witaj! Dziś mam dla Ciebie małą niespodziankę :-)Ostatnio większość mojego czasu pochłaniał pewien projekt.Otóż zostałam autorką Walentynkowej Slow Paczki!Już w listopadzie ubiegłego roku zaczęłam poszukiwania naturalnych, godnych polecenia produ...

Moja faza na biszkopty trwa w najlepsze.Na końcu maja zachwycałam się owsianym, a już w pierwszych dniach czerwca upiekłam wegański- bez mleka krowiego i jajek. W planach mam jeszcze bezglutenowy.A ty? Próbowałeś/aś już dietetycznej wersji tego ciasta?...

A gdy już znudzi Ci się zwykła owsianka przygotuj sobie.. różową :-)Nie bój się jej kolor to nie żadne sztuczne barwniki, a sok z poczciwego buraka.Różowa owsianka/ przepis własny, składniki na 1 miseczkę/- 1/4 szklanki płatków owsianych (u...

Majonez, czyli kompozycja oleju i jajek jest rzadkim gościem w moim menu. Sporadycznie go używam. Jeżeli jest mi potrzebny to dosłownie kapka, a kapek nie sprzedają. Wówczas muszę kupić cały słoiczek. Tyle, że ni...

Szybkie w przygotowaniu, efektowne roladki z delikatnej polędwiczki wieprzowej z mocnym akcentem sera cheddar i szynki serrano, a w środku lekkie i soczyste zielone szparagi. Pyszny obiad, idealny na wiosenny weekend w sezonie szparagowym.Składniki na ...

Ta złośliwa chwila, kiedy człowieka dopada głód. Mniejszy lub większy. Do domu czy gdzieś gdzie czeka na człowieka uczta, poeazja smaku, jest zwyczajnie daleko lub kompletnie nie po drodze. Akurat tak się złoży...

Zdecydowałam się użyć słowa „tatar” w tytule, pomimo faktu, iż niektórzy kojarzą go wyłącznie z potrawą mięsną. I choć mięsa nie jadam, to zawsze z miłą chęcią skłonię się do przygotowania i poeksperymentowania w kuchni w wyniku których powstaną jego s...

Mowa tu nie o przepisie, ale o świeżej śniadaniowej propozycji powstałej wskutek spontanicznego przeglądu lodówki. Znalazłam w niej też piękny bukiet wykonany z własnych rzodkiewek i kwiatów szczypiorku, który podarowała mi pani Danusia z dbałością dog...

Zapewniam, że ze spokojem ducha i podniebienia możesz zastąpić mięsne kotlety tymi wegetariańskimi. Smak nie ucierpi i nawet zagorzali mięsożercy nie będą marudzić, jeżeli wykorzystasz odpowiednie przyprawy; na te kotleciki składają się kalafior i brok...

Chleb pszenny z burakiem piekłam w Styczniowej Piekarni Amber.Przepis pochodzi z książki How to Make BreadEmmanuela Hadjiandreou.Byłam bardzo ciekawa końcowego efektu, zagniatane ciasto było różowe, a po wypieczeniu tylko skórka miała...

Szakszuka, to danie dobre na każdą porę dnia. Może być sycącym śniadaniem, obiadem lub kolacją bez węglowodanów, jeśli zrezygnujemy z pieczywa.W weekend, gdy mam czas na dłuższe krzątanie się w kuchni, robię szakszukę. To moje ulubione danie śniadaniow...

Puszyste pankejki, naleśniki amerykańskie, pancakes, nazw tych pysznych placuszków jest kilka.Wszyscy lubimy placki, naleśniki czy racuchy, które nieodłącznie kojarzą nam się z dzieciństwem, wakacjami u babci czy podwieczorkami w przedszkolu;)&nb...