Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Przyznam, że niezbyt często sięgam do dań kuchni włoskiej (pizza się nie liczy ;)), w sumie nie wiem czemu tak jest, dlatego dzisiaj postanowiłam to nadrobić i poczęstować was przepisem na pyszną włoską lasagne w wersji fit bez makaronu. Wychodzi tak t...

Swoją bajeczną, intrygującą nazwę zawdzięcza mojemu niedoczytaniu, kiedy napotkałam się na filmik na youtube Azjatyckiego Cukru, gdzie przekonała mnie do takiej formy dostarczania dla organizmu witamin.Pierwotnie smoothie otrzymało od autorki nazwę "zi...

Kto z Was zna Teletubisie? Choć raczej powinnam napisać, kto ich nie zna?Laa-Laa, Tinky Winky, Po oraz Dipsy to bohaterowie, którzy bawią dzieci już od wielu, wielu lat.Przede wszystkim znani są dzięki bajce, która obecnie transmitowana jest na k...

Do Świąt zostało już naprawdę niewiele czasu, dlatego jeżeli temat prezentów macie jeszcze niedomknięty i zastanawiacie się co kupić niemowlakowi pod choinkę - poniżej krótki poradnik.Lista oparta jest na moim subiektywnym odczuciu co może przydać się ...

Wczoraj rozpoczęło się wielkie święto dla fanów piłki nożnej, a już wkrótce nasza reprezentacja rozegra pierwszy mecz na Euro 2016. Nawet jak nie jest się wiernym kibicem, ciężko o tym nie wiedzieć, bo wszystkie portale internetowe piszą tylko o tym......

Robi się coraz cieplej, a wraz ze zmianą temperatury zmieniają się nasze kulinarne zachcianki. Jest taka potrawa, która świetnie pasuje na upały. Jest to libańska sałatka Tabbouleh - lekka, orzeźwiająca, z dużą ilością świeżych warzyw, jedzona na zimno...

Jak, mam nadzieję, wiecie lubię sobie kuchennie poeksperymentować. Dlatego postanowiłam zrobić tofurnik. Jak ktoś jeszcze nie wie, to tofurnik to taki "sernik", w którym zamiast twarogu jest tofu, a jak już zamieni się ser pochodzenia zwierzęcego na ro...

Lipiec to miesiąc jagód. Niestety szybko znikają, więc trzeba się spieszyć, żeby najeść się nimi do woli. A jak jagody to i muszą być oczywiście jagodzianki :-) Bo cóż by to było za lato gdyby w moim domu nie pojawiły się te pyszne bułeczki. Każdy z do...

Prosta i bardzo smaczna babka kokosowa z dodatkiem kwaśnej śmietany. Udekorowana lukrem i wiórkami kokosowymi. Długo utrzymuje świeżość. Polecam bardzo serdecznie.Babka kokosowa na kwaśnej śmietanieSkładniki:120 g miękkiego masła1 i 1/2 szklanki ...

Truskawki, truskawki i jeszcze raz truskawki ;) Dość nieoczekiwane połączenie masy serowej z kruchym spodem. Ponieważ masa serowa to, głównie twaróg bez dodatku kremówki, jej konsystencja jest dość zbita. Z drugiej strony tarta jest dzięki temu lżejsza...

Późną nocą nalałam do kubka barszczu, wyrobiłam idealnie lepkie ciasto aż w dłoniach brakowało mi sił, przygotowałam idealny farsz. Delikatnie wyczuwalna soczewica, kwaśna kapusta,podsmażone pieczarki a do tego cała gama aromatycznych przypraw ta...

Sernik wychodzi kremowy, wysoki, nie opadający i nie pęka. Jest wprost idealny, a smakowanie każdego kolejnego kawałka, pozwala doznać tak zwanego nieba w gębie :)Składniki na tortownicę 18 cmSpód:100 g ciastek maślanych15 g masłaMasa serowa:500 ...

Danie proste, szybkie, tanie i naprawdę smaczne :)Składniki na 2 osoby:1/2 opakowania bukietu mrożonych warzyw np. od Hortexokoło 300 g puree ziemniaczanego (mogą to być wczorajsze ziemniaki)1 łyżka masła3 łyżki słodkiej śmietanki 18 %3-4 łyżki starteg...

No to zaczynam testowanie nowych przepisów swiątecznych.Pierwszym jest piernik bez glutenu i laktozy.Wiadomo, że w te święta pierniki i pierniczki są ciastami wyjątkowo pożądanymi, w każdym razie w naszym domu. Ten piernik jest upieczony z mąki żytniej...

Ciasto w kształcie rynienki z pianką jagodową i całymi owocami jagód.Delikatny biszkopt a w środku dużo jagód...Biszkopt:5 jajek1/2 szklanki cukru1 szklanka mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliZa pomocą miksera białka jajek ubiłam na sztywn...

Nie mam zbyt dobrych wspomnień związanych z kuchnią chińską, której miałem okazję skosztować. Wszędzie mięcho, podroby i tłuszcz zwierzęcy. Ilekroć nieudolnie łapałem pałeczkami jakiś dziwny, galaretowaty makaron, myślałem o pysznych indyjskich curry. ...