Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Tegoroczne urodziny postanowiliśmy świętować w wielkim stylu. W końcu niecodziennie przekracza się próg ćwierćwiecza... Po wielu naradach stanęło na imprezie w stylu Breaking Bad - kto nie słyszał o serialu, niech żałuje. Nam wkręcił się t...

Długo żyłam w przekonaniu, że pieczenie tortów wymaga ogromnej ilości czasu, są trudne i pracochłonne. Kojarzyły mi się z wypiekaniem kilku biszkoptów, najlepiej 3 dni wcześniej. Kombinacjami z kremami, które nie zachowują odpowiedniej konsystenc...

Przepis na mrożony crème brûlée znalazłam w jednej z moich staropolskich książek kucharskich. Konkretnie w cudownej pozycji 365 obiadów autorstwa Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Jeśli traficie na nią kiedyś na targu staroci albo antykwariacie...

Przepyszna, aromatyczna pomidorówka 3Składniki1 porcja rosołowa1 udko200 g żołądków drobiowych200 g wołowiny z kością (rosołowej)ziele angielskie1 por1 cebula2-3 marchewki1 pietruszka1 mały seler korzeniowy1 podgrzybek suszony1 ząbek czosnku190 g k...

Ostatnio pogoda nas nie rozpieszcza. Zimno, szaro i deszczowo. Na rozgrzanie nie działa nic lepiej, jak gar sycącej rozgrzewającej zupy. Jedną z takich zup jest zupa gulaszowa, zwana też węgierską czy bograczem. Zupa gulaszowa jest bardzo prosta do wyk...

Dzisiaj wróciła zima - szkoda, bo pączki na drzewach spore.Zakwitły już przebiśniegi choć im śnieg nie przeszkadza szczególnie.Na obiad dziś była szybka zupa brukselkowa z aromatycznymi lanymi kluskami.Zupa brukselkowa z lanymi kluskami baz...

Moja wersja pysznej i aromatycznej zupy tajskiej, przeobrażonej raczej na polską wersję tzn. bez trawy cytrynowej i innych trudno dostępnych dodatków. Zupa, którą prezentuje jest pomysłem na pożywny obiad, jednak nie byłabym sobą, gdybym dawałabym Wam ...

Zupa Cebulowa jest pyszna. Tradycyjnie podana z grzanką z serem Gruyère. Klasyka, którą wszyscy już znają, jednakże można trochę poeksperymentować. Zamiast zapiekać zupę, zrobiłem grzanki i Chipsy Serowe, które nazywam także Dachówkami. Tak poda...

Przepis na barszcz wielkanocny – szukasz sprawdzonego pomysłu na wielkanocne śniadanie. Nasz barszcz wielkanocny biały idealnie uświetni rodzinne spotkanie i pozwoli zyskać uznanie nawet najbardziej wybrednych gości. Zupa żurek z ziemniakami Żurek to n...

Macie swoje smaki dzieciństwa? Takie, do których lubicie często wracać? Ja mam całe mnóstwo takich smaków. Są to placki ziemniaczane, zupa buraczkowa z lanymi kluskami i strogonow. Strogonow był robiony w moim rodzinnym domu zawsze w święta. Wykwintne ...

Jedliście kiedyś zupę ze świeżych ogórków? U mnie dziś właśnie taka zupka zagościła na obiad. Podałam ją z grzankami i była pyszna. Jeśli jeszcze nie próbowaliście to polecam :-)1 litr bulionu warzywnego6 ogórków świeżych1 serek topiony1/ 2...

Cześć =) Zupa jarzynowa, to jedna z moich ulubionych zup. To dla mnie smak dzieciństwa, bo w domu była często przygotowywana.To klasyk wśród zup. Istnieją różne wersje kombinacji warzyw, ale ja gotuję zazwyczaj w ten sposób, ponieważ taki smakuje mi na...

Ktoś pamięta tort węgierski z cukierni warszawskiego Hotelu Europejskiego? Ja pamiętam, ale bardzo mgliście. Pamiętam, że było to ciastko składające się z cienkiej warstwy mocno nasączonego wiśniówką i bardzo czekoladowego ciasta, na której siedziała s...

Bohaterką dzisiejszego przepisu jest dynia, a właściwie puree z dyni. Babeczki z jego dodatkiem są fantastycznie wilgotne i mają piękny kolor. Do tego przyprawy korzenne, a na wierzch krem z serka mascarpone i jesteśmy w jesiennym niebie. Składniki Bab...

Która mała dziewczynka nie marzy o takich urodzinowych babeczkach? :) A może dostanie takie na zbliżający się Dzień Dziecka? Śliczne muffinki z Księżniczkami Disneya z powodzeniem mogą zastąpić nawet tort, a ich przygotowanie jest znacznie prost...

Bez zbędnych wstępów i przechwalania się;) Oto On! Orzechowiec!W kolejności:100g rodzynek namoczyć przez noc w rumie;)Biszkopt 6 dużych jaj (osobno żółtka i białka)6 łyżek cukru1 szklanka cukru1 szklanka mąki1 czubata łyżka kakao2 łyżeczki proszku do p...