Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Detoks po Tłustym Czwartku? ;) Można by powiedzieć, że to bardzo dietetyczne serniczki :) Cukier zastępuje tu dojrzały banan (im będzie bardziej dojrzały, tym serniczki będę słodsze) i rodzynki, zamiast jajek dałam siemię lniane (banan te...

Jajka faszerowane prostym nadzieniem ze szczypiorkiem. Ogromnym smakołykiem są tu chrupiące chipsy z parmezanu. Hit Wielkanocy!4 jajka2 łyżki majonezupęczek szczypiorkusólpieprz białysłodka papryka w proszkuok. 4 łyżki parmezanuParm...

Leniwe zrobione z białego sera (u mnie wiejski, domowy) Bardzo smaczne. Można je podawać solo, tylko podgrzane na tłuszczu lub z sosem.500 g białego sera w kostce4 jajkasól150 g mąki pszennejSer przetrzeć przez sitko o dużych oczkac...

Delikatne, miękkie racuszki z darami jesieni :) Dodałam do nich mielone orzechy laskowe oraz śliwki węgierki.150 g serka naturalnego1 jajko1 płaska łyżka cukru pudru2 płaskie łyżki mielonych orzechów laskowych4 płaskie łyżki mąki ps...

Wracamy do tego co jadło się dawno bo "nowości" zdążyły się nam już przejeść. Takie śledzie robiła moja Mama :) Mimo że bardzo proste, są pyszne! Podane jedynie z wianuszkiem zrobionym z jabłka i cebulki, tak mało potrzeba do szczęś...

Dyniowy sezon jeszcze trwa, choć patrząc na pogodę z oknem można w to zwątpić. Póki jednak mam zapas puree z dyni to należy je jak najlepiej wykorzystać :) w tym celu chciałem się z Wami podzielić przepisem na racuszki dyniowe. Racuszki jednak nie będą...

Wstyd się przyznać, ale moje pierwsze guacamole.Świeże, wyraziste w smaku, idealne.... Zniknęło bardzo szybko.Składniki:2 dojrzałe i miękkie awokadosok z limonki do smakuposiekana drobno szalotkapęczek natki pietruszki/kolendrypapryka chill...

Dłuższą chwilę zastanawiałam się, jakie ciastka będą pasować do żurawinowej herbaty odMalwa Tea. Kruche z żurawiną czy bakaliami wydawały mi się zbyt oczywiste. Poza tym - herbata z żurawiną jest dość kwaśna, trzeba było zrównoważyć ten smak słod...

W związku z premierą mojej "Zieleniny na talerzu" serdecznie zapraszamy razem z wydawnictwem Druga Strona na warsztaty kulinarne do Poznania! :) Już 14 lipca, we wtorek w Spocie! Wszystkie szczegóły na plakacie :)

Została Ci ugotowana kasza gryczana ? No to zrobimy CIASTO !Ciasto z gotowanej kaszy gryczanej, to świetny sposób na wykorzystanie zbyt dużej ilości ugotowanej kaszy.Ciasto jest wilgotne, ma ciekawy smak i jest względnie zdrowe.Przygotowan...

Fot. EwaWydawnictwo Kobiece poprosiło nas o recenzję książki "Sekrety francuskiej kuchareczki". Książka się czyta, a przepisy materializują się w kuchni. Na pierwszy ogień poszło najłatwiejsze ciasto, jakie kiedykolwiek robiłam - "cztery czwarte" (quat...

Jeśli lubicie słodkie śniadania, to dzisiejsza propozycja wywoła u Was potok śliny. Puszyste, aromatyczne i złociste pancakes, czyli po naszemu - śniadaniowe placuszki. Złocisty kolor placki zawdzięczają marchewce, na której bazowałam twor...

Ulubiona potrawa mojego syna - frytki. Najczęściej goszczą na naszym stole w towarzystwie ryby - łososia lub pstrąga. Zdrowe, kolorowe - z piekarnika. Pachną ziołami i czosnkiem. Kto się skusi? :)1 batat2 ziemniaki2 marchewki1 seler1 pietruszka Warzywa...

Poleca: EwaŹródło: Pracownia WypiekówFot. EwaFougasse to rodzaj płaskiego chleba, prosto z Prowansji. Przypomina trochę włoską focaccię. Wyróżnia się kształtem przypominającym liść. Podobnie jak focaccia ma chrupiącą skórkę i miękki miąższ. Smak można ...

Ten post kieruje do wszystkich fanów kanapek, którym znudziły się smarowidła w postaci pasty jajecznej, twarogu czy nawet awokado. Te warzywne pasty to nie tylko świetne urozmaicenie, ale też dobry sposób na wprowadzenie większej ilości warzyw do jadło...

Już od jakiegoś czasu korciło mnie aby wypróbować jeden przepis na brownie. Chciałam upiec je w sezonie truskawkowym ale jakoś mi to umknęło... Najważniejsze, że już jest - co prawda jesienią - ale przecież gruszki doskonale się z nim komponują - zarów...