Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Dziś rozpoczynamy leczniczą dietę dr Ewy Dąbrowskiej :-)W skróciejemy tylko warzywa (z wyjątkiem ziemniaków) gotowane, pieczone lub surowe oraz wybrane owoce (jabłka, grapefruity, cytryny). Nasze potrawy wzbogacamy o wszelkie dobrej jakości...

Uwielbiam ogórki małosolne, wyszły cudne, lekko słone i chrupkie.Pomyślałamdlaczego nie zupa? I okazało się, że jest to strzał w dziesiątką- była super :). Nie mogłam zdecydować czy zrobić z niej krem czy nie - zostały dwie opcje. I w...

Krem kakaowy to właściwie czekoladowa wersja kremu budyniowego, wszystko, co trzeba zrobić, to dodać trochę kakao. Jest bardzo stabilny, sztywny, idealny do dekoracji tortów i babeczek. Dodatkowo jest też po prostu pyszny aksamitny, delikatny, ...

Gusta Kajzerki się klarują. To oznacza, że jemy coraz bardziej... monotonnie. No trudno. Z Kajzerem było i wciąż jest na odwrót - wielka ciekawość nowych smaków, rodzajów kuchni, akceptowanie najdziwniejszych potraw. Siorka jest inna, zresztą nie tylko...

Może sery zagrodowe nie są ściśle związane z tematyką mojego bloga, ale zdecydowałem się na nie pójść bo gotowanie jest moją pasją...

„Szczęście to konto w dobrym banku, zręczny kucharz i dobre trawienie.”Jean-Jacques RousseauOd jakiegoś czasu chodziły za mną rurki z kremem. Ale nie takie z ciasta francuskiego czy drożdżowego tylko kruche. Wiedziałam, że klasyczne ciasto kruche nie b...

Im mniej jadałam mięsa tym bardziej doceniałam strączki, a od kiedy przestałam je całkiem jeść w strączkach wręcz się zakochałam.Strączki gotuję, robię z nich kotlety i prowadzę o nich warsztaty np. w piątek w jednej ze szkół podstawowych :)Dzisi...

Dzisiaj proponuję kuchnię wschodnią, aromatyczną, pachnącą przyprawami: kurczak na wschodnią nutę. Zupa z owocami morza z curry i chilli to przykład, że orientalne smaki często goszczą na naszym stole. Aby przygotować kurczaka wg tego przepisu wystarcz...

Zupa z gąskami kiszonymi, to dobra propozycja na jesienne chłody, zupa dobrze rozgrzewa i smakuje. To zupa mocno jarzynowa wzbogacona aromatem parzonego boczku, a grzyby dodatkowo dodają jej niezwykłego aromatu. Ta prosta do ugotowania zupa, jest ideal...

Najlepsza! Ostatnio zajadamy się nią co drugi dzień i jeszcze się nam nie znudziło :D Minimum składników, maksimum smaku. A i pracy przy niej niewiele. Gdy za oknem już zimno, wtedy lubię zajadać zupy nie tylko na obiad, a i na kolację, a czasem też na...

Moment siadania po świątecznym śniadaniu "na zestawie wypoczynkowym" i obserwowanie z pełnym brzuchem stolika zapełnionego słodkościami jest zawsze momentem traumatycznym. Oczy by chciały, ale gdzie to wszystko się zmieści? A przecież do spróbowania je...

Prawdziwa zupa gulaszowa węgierska. Przepis przywieziony z ósmej (wg TripAdvisora) najlepszej restauracji w Budapeszcie. Lekko pikantna (ale ust nie wypala), aromatyczna, mimo, że ze sporą ilością mięsa lekka (my smalec zastąpiliśmy oliwą i jes...

Hindusi muszą być mądrymi ludźmi, skoro jedzą tak dużo soczewicy. A ta przecież jest pyszna i bardzo zdrowa, na dodatek bardzo wdzięczna i łatwa w obróbce. Moja dzisiejsza zupa powstała w 25 minut.Składniki na 2-3 porcje:trochę ponad 1 szklanka czerwon...

Rozgrzewający , niskokaloryczny , lekki krem z białych warzyw. Biała rzodkiew oddaje dużo pikanterii zaś seler z pietruszką delikatności. Bazylia oraz chipsy z batata dopełniają smaki tej doskonałej , prostej w przygotowaniu zupy. składniki: 1/2...

W styczniu miałam kolejną okazję uczestniczyćwwarsztatach kulinarnych, organizowanych przez Chwilę dla Ciebie. Wcześniej musiałam zrezygnować z jednego terminu, tym razem udało się do nich dotrzeć. Studio mieści się na warszawskich Bielanac...

Krem z kabaczka z niezwykłą chrzanową nutą, podkręcającą smak delikatnego kabaczka i do tego karmelizowane jabłka, które łamią standardy i sprawiają, że zwykły niepozorny kabaczek staje się przeżyciem smakowym. Bardzo prosty i szybki przepis, który spr...