Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Olga Rudnicka przez wielu nazywana jest mistrzynią kryminałów. Sama zapoznałam się już praktycznie z wszystkimi pozycjami jej autorstwa, z wyjątkiem ,,Granat poproszę!, która czeka już na półce.Czytaj więcej »

pierś z kurczaka,1 papryka czerwona,1 jajko,1 łyżka mąki ziemniaczanej,1 łyżka mąki pszennej,2 łyżki bułki tartej,1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej,1 łyżeczka oregano,szczypta pieprzu cayenne,sól i pieprz do smaku,olej rzepakowy do smażenia.Dzisiaj ...

Zastanawiałam się czy można w warunkach domowych zrobić nachos. Przekopałam internet i znalazłam przepis ze zdjęciem, na którym trójkąciki z ciasta wyglądały całkiem apetycznie. Zastosowałam się do zaleceń z receptu i na przyjęcie sylwestrowe przygotow...

Przydarzyła mnie się taka. Otwierałam lodówkę, chwila zadumy (nie, że zamyślenia, bo ktoś mógłby zrozumieć, że myślę;-) i poleciał. Cały pojemnik z jajkami. Nie wiem skąd ten pośpiech, ale wiem gdzie poleciał. Na podłogę poleciał, wstępnie zahaczając o...

Moja propozycja na Tłusty Czwartek - donaty z polewą czekoladową i z lukrem. Zagniatamy ciasto, wykrawamy donaty, smażymy i jemy w ogromnych ilościach. Ten jeden dzień w roku zapominamy o dietach, nie liczymy kalorii. Po co sobie psuć zabawę? :) Przep...

Składniki2 kg porzeczki czarnej oczyszczonej z szypułek1kg cukru2 łyżki kwasku cytrynowego WykonanieUmyte i bez szypułek porzeczki zmiksować ,zasypać cukrem i odstawić na 3-4 godziny. I tu się zaczyna zabawa...Przecierać masę porzeczkową przez dr...

Jak już ostatnio pisałem, od czasu do czasu, jak niemal każdy mieszkaniec większego miasta, odwiedzam markety. Tam oprócz odczuć negatywnych, o których pisałem już ostatnio, które spotykają mnie w okolicy półek z napisem "PRZECENA" trafiają mi się równ...

A było to tak. Był sobie kiedyś gość który pomyślał, że jak popłynie na zachód od Europy to opłynie planetę dookoła i dopłynie do Azji. Nie skomunikował się z legendarnym Janem z Kolna i trafił na dziwny ląd. Pochwalił się tym kolegom w Europie, którzy...

Ten czas :) Kiedy rano budzi Cię słońce, ogród w kwiatach, w kuchni pachną truskawki... Uwielbiam. Cieszę się z każdego takiego dnia jak dziecko z prezentu :)Na Grabinie czas konfitur. Poza tym, że pyszne i pachnące i takie bardzo w zgodzie z tym co do...

Bataty są podobno zdrowsze od zwykłych ziemniaków. Więc kiedy dorwałam je w swoje ręce postanowiłam zrobić z nich coś nie zdrowego, na zdrowy sposób. To moje pierwsze spotkanie z batatami, wcześniej ktoś je dla mnie przyrządzał, a ja za to płaciłam :) ...

Bardzo dobre ciastka, idealne dla wielbicieli sezamków na diecie :) Smakują również ludziom, którzy niekoniecznie dbają o zdrową dietę.Jeśli nie posiadacie oleju kokosowego, to opcjonalnie można zamieć go na oliwę z oliwek. Natomiast jeśli nie po...

Święta zbliżają się wielkimi krokami i powoli zaczynam zastanawiać się, co upiec dla rodzinki. Klasyka musi być, ale dlaczego jeśli babka, to piaskowa, a jak sernik, to królewski? Wygrzebałam ze sterty gazet zeszłoroczny numer "Kuchni" z wypiekami wiel...

Ćwikła z chrzanem- niezapomniany dodatek do mięs prosto z PolskiĆwikła jest dobrze znana na polskim stole. W końcu jest to rodzaj polskiej sałatki. Ćwikła powstaje z ugotowanych i utartych buraków ćwikłowych. Sałatka jest mocno przyprawiona tartym chrz...

Na Sycylii spokojnie można znaleźć dziesięć razy tyle potraw czy tradycyjnych wyrobów, które śmiało mogłyby się znaleźć w każdym zestawieniu najlepszych przykładów kuchni sycylijskiej. Słoneczna wyspa korzysta zarówno z wyjątkowego, przyjaznego wegetac...

Sezon na cukinie trwa, a w ogródku u mamy rośnie jak szalona. Dlatego też musiałam jakoś ją wykorzystać i pomyślałam o placuszkach. Wersje są dwie jedna moja autorska z serem feta i papryka a drugą z miętą i majerankiem zapożyczyłam z zaprzyjaźnionego ...

Sezon na kurki trwa więc korzystajmy. Kolejny przepis z wykorzystaniem tych smacznych grzybów. Klasyczne risotto idealnie komponuje się z grzybami i to nie tylko z kurkami. Możemy wykorzystać inne leśne grzyby czy nawet pieczarki. Jako dodatek świetnie...