Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Paella- potrawa z Hiszpanii z okolic Walencji robi się je w specjalnej patelni z dwoma uchwytami. Oparta jest na bazie ryżu oraz szafranu, możewystępowaćm.in z owocami morza lub z kurczakiem, albo tylko zwarzywami. Przepis znalazłam n...

Panna cotta to pyszny włoski deser na bazie śmietanki, wanilii, usztywniany żelatyną, z dodatkiem owoców, musów owocowych, a nawet czekolady. Śmietankę gotujemy z żelatyną, potem umieszczamy w niewielkim naczyniu, schładzamy w lodówce i podajemy z owoc...

W lecie pokochałam serniki na zimno i choć robiłam już ich wiele to właśnie malinowo śmietankowy z wyczuwalną nutą kakao bardzo mi zasmakował. Delikatny rozpływający się w ustach, a na końcu lekka chrupkość ciasta kruchego...mogę zajadać. Zapraszam...

Po raz pierwszy jadłam guacamole dzięki mojej znajomej Pauli, która jest wielką fanką kuchni meksykańskiej. Muszę przyznać, że trwało dość długo za nim zaczęłam podawać guacamole w domu. Nie ...

Dzisiaj przepis na rogaliki drożdżowe, które robi się bardzo, bardzo szybko. Najlepsze są zaraz po upieczeniu, kruche, delikatne, błyskawicznie znikną z patery, jeżeli będziecie mieć gości na popołudniowej kawie. Składniki ogólnodostępne w domowej spiż...

Piękna wiosenna pogoda sprzyja zdrowemu, pysznemu jedzonku, dlatego dziś proponuje Wam pyszne i wartościowe pesto. Rzodkiewka to najbardziej zmarnowane warzywo w naszych kuchniach. Moim zdaniem szkoda wyrzucać liście z rzodkiewki. Są one bardzo zdrowe,...

Szczerze mówiąc, nie mam pojęcia jak to nazwać, bo tak na dobrą sprawę dżem to wcale nie jest. Marmolada tym bardziej. A na słowo "smarowidło" robi mi się niedobrze. Jest to po prostu coś przepysznego, co może zastąpić dżem i na tym poprze...

Enoturystyka, bo tak się nazywa turystyka zjednująca wielbicieli i pasjonatów winorośli, staje się coraz popularniejszą formą spędzania urlopów w Europie. Poza możliwością degustacji dóbr jakimi obdarza nas ziemia, możemy z wnikliwością przyjrzeć się p...

Składniki : 80g zakwas żytni aktywny o wydajności 200% 260g mąka żytnia typ 720 150g maka pszenna typ 750 85g siemię lniane (do zmielenia) 10g sól 4...

To był wymóg chwili. Piątek pewnego bardzo zajętego tygodnia, spędzonego w biegu pomiędzy pracą a zebraniami szkolnymi, pomiędzy jednym zadaniem a drugim, drugim a trzecim i wciąż nie do ogarnięcia. Ale wszystko mija, chaos też, na szczęście. I jest pi...

Już od dawna moje starsze dziecko, jak samo o sobie mawia "to bardziej upierdliwe, mamo", prosiło o upieczenie babki cytrynowej, najprostszej, puchatej, ze skórką cytrynową wśrodku, żółciutkiej i hojnie oblanej białym lukrem. Oczywiście cytrynowy...

Po długiej przerwie Upiecz mnie i najczekoladowsze ciasta świata powracają :) Tym razem edycja brownie z krówkami lub kajmakiem, przepis według mojego ulubionego ostatnio Davida Lebovitza, z książki Słodkie życie w Paryżu, którą miałam, zanim trafiła d...

Już od dobrych trzech tygodni w kulinarnych internetach szemrania, że jesień. Tu i tam pojawiła się dynia, jakieś pasty kanapkowe (że niby czas do szkoły), ciepłe zupy, cynamon, kardamon... Dość skutecznie wypierałam te myśli i udawałam, że tego wszyst...

Lit pomaga w leczeniu wielu zaburzeń min. tych na tle nerwowym. Depresja, nerwica czy alkoholizm mogą być skutkiem jego niedoboru - dlaczego więc tak mało w mediach o nim się mówi, a większość ludzi leczących się farmakologicznie drogimi ch...

Przepyszne ciasto z porzeczkami aromatyczne wilgotne, puszyste długo zachowuje świeżośćSKŁADNIKI20 dag czarnej porzeczki2 jajka¾ szklaki kefiruSzklanka cukru2 szklanki mąkiłyżeczka proszku do pieczenia¾ szklanki olejuSPOSÓB PRZYGOTOWANIABiałka ubić na ...

Łososiowe burgery to świetna opcja na szybkościowy obiad po powrocie z wszelkich wyjazdów, w ten sposób można też niepostrzeżenie przemycić dzieciom rybę. My po nartach mieliśmy dość fast foodów, ale z drugiej strony ochota na pysznego burgerka wciąż s...