Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Przypomnienie o KONKURSIE!Jedna zupa, a dwie historie, czy to nie proste?Proste Historie. Czas trwania konkursu: od 15 stycznia do 7 lutego. Bazując na produktach Proste Historie przygotuj DWIE ODSŁONY JEDNEJ ZUPY.Eksperymentuj! Możesz stosować dowolne...

Do tego roku moimi niezmiennymi książkowymi hitami świątecznymi były trzy książki. Były to: "Gwiazdka" Thrumana Capote, "Noelka" Małgorzaty Musierowicz oraz magiczna "Nigella świątecznie".W tym roku coś się zmieniło. Jamie Oliver wydał ksią...

Uwielbiam wszelkie zupy i w każdą sobotę jakąś gotuję, od razu na kilka dni. Od wielu lat w moim domu zwyczaj gotowania zupy przypada na sobotę i bardzo lubię to robić wspólnie z mamą :) Moja ulubiona to chyba botwinkowa i wczoraj właśnie miałam taką r...

Poczułam już odrobinę wiosnę, a w mojej kuchni zrobiło się wiosennie i zielono. Pyszny, aksamitny krem z zielonego groszku w apetycznym, ciepłym kolorze to moja propozycja dla was na lekki wegetariański obiad. Krem wspaniale smakuje, jest niskokalorycz...

Tej jesieni postawiłam na aktywność ruchową. Brzmi jakbym dotąd tylko leżała, zatem stop…i jeszcze raz... :)Tej jesieni postawiłam na zwiększoną ilość ruchu. Do dotychczasowej, wcale nie małej aktywności fizycznej, dołożyłam kolejne „co nieco”: sporo ...

Marchewki od zawsze znane nam były, jako słodkie warzywne korzonki, które babcia w czasie wakacji podawała nam prosto z ogródka, w postaci szybkiej przekąski między jedną zabawą, a drugą. Wiadomość o tym, że marchewka to prawdopodobnie owoc stała się d...

Zupa pasternakowo-czosnkowa- z dodatkiem grzanek z anchoisTo niepozorne warzywo, wyglądem łudząco przypominające korzeniem pietruszkę rodzime pochodzi z obszaru Europy oraz części Azji obejmującej Turcję, Kaukaz oraz Syberię Zachodnią. Pasternak charak...

Jesienne spotkanie przy ognisku pod hasłem Ziemniak udało się wspaniale.Pogoda była piękna, ziemniaczane potrawy pyszne, a towarzystwo w super humorach. Zięć z siostrzeńcem zadbali o ognisko, był nawet konkurs ! Rzut ziemniakiem do celu:-) Potraw z zie...

Ta zupa jest lekka, pachnie wiosną, latem:). Chyba nawet mogę określić ją mianem mojej ulubionej spośród zup, które dotychczas gotowałam. Polecam!1 udko z kurczaka1/2 kalafiora300g fasolki szparagowej2 młode marchewki1 pietruszka3 młode ziemniaki...

„Połączenie szparagów z mascarpone tak mi zasmakowało, że postanowiłam wykorzystać to połączenie w kolejnym przepisie. Zielone szparagi zamieniłam na białe, bardziej delikatne w smaku, i przygotowałam pyszny krem o gładkiej, aksamitnej konsystencji. Ab...

Wieczorowa porą przywitał mnie uśmiechnięty i młody Pan Doktor, chirurg stomatolog.Po wcześniejszych doświadczeniach z rwaniem zębów wizja usuwania ósemki była bardzo stresująca. Siedziałam na fotelu z rozdziawioną buzią blada niczym własny biały swete...

Nadszedł sezon na botwinkę, a więc pokusiłam się o zrobienie tej pysznej zupy z młodych liści i korzeni buraka. Młode buraczki są nieco słodkawe, a liście mają specyficzny i ciekawy smak, to im zupa zawdzięcza swój niepowtarzalny bukiet. Zupa botwinka,...

Znacie to uczucie, kiedy nagle na mieście dopada Was głód, a wyjątkowo nie macie przy sobie nic do jedzenia? Jak sobie radzić w sytuacji, kiedy niekoniecznie macie czas lub chęci iść do restauracji czy baru, ale nie macie też do dyspozycji kuchni czy m...

Bardzo smaczna,rozgrzewająca zupa krem, w pięknym pomarańczowym kolorze. To zasługa batatów - słodkich ziemniaków. Jeżeli nie lubicie zbyt ostrych smaków, pomińcie ostrą papryczkę. Polecam!składniki25 g masła lub oliwy5 łodyg selera naciowego , obrane,...

Sycąca, bogata w smaku jesienna zupa.W zupach kremach najbardziej lubię to: ciach mach,na szybko pokrojone warzywai elegancka zupa gotowa! Do tego ten kolor-niespodzianka ;)Bomby witaminowe w przyjemnej do jedzenia formie :)Jesienią z...

To pierwszy wpis z cyklu moich ulubionych lokali gastronomicznych w Krakowie. Chciałabym podzielić się z Wami miejscami, które mnie urzekły przede wszystkim z powodu wspaniałej kuchni. Zazie Bistro, Kazimierz Małe stoliki z kraciastymi obrusami...