Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Chlebek bananowo-dyniowy z orzechami włoskimi i żurawiną podany z pastą chałwową z morwami/domową konfiturą z czarnej porzeczki(wegańskie)Zarzekałam się jeszcze w sierpniu, że pomimo wielkiej ochoty, nie kupię dyni. Uwielbiam lato i wszystkie jego urok...

Kakaowy placek fasolowy podany z pastą chałwową z morwą i śliwkamiŚniadanie może i nie wygląda, może zdjęcia nie są najpiękniejsze i może nie jestem z tym pomysłem nowa, ale jednak się tu pojawiam. Uwierzcie mi, że to śniadanie to naprawdę bardzo do...

Wspaniały kwaskowy i słodki zarazem dżem z rabarbaru, z lekko pikantną nutą kandyzowanego imbiru wspaniale komponuje się ze wszelakimi serami, jest też doskonałym dodatkiem bułeczek i czeskiej chałki z rodzynkami.Dżem rabarbarowy z imbirem zachwy...

W sercu jelenim znajduje się kamyk, którego zażywają do proszków na mdłości i słabości. Mięso jelenie febry oddala. Jakub HaurGulasz z jelenia z kurkami, to ciekawa kompozycja leśnych smaków i zapachów. Mięso z jelenia jest wymagające, ale warte poświę...

Halloweenowe ciasteczka z czekoladą, są bardzo delikatne i kruche. Z ciastem dobrze się pracuje i można wycinać z niego różne kształty i dowolnie ozdabiać.200 g mąki pszennej140 g masła80 g cukru pudru10 g cukru z wanilią1 żółtkoszczypta soliZ podanych...

TWAROGOWE PLACUSZKI Z MORELAMI/przepis własny/250 g półtłustego twarogu typu klinek30 g mąki pszennej graham35 g mąki bananowej(można zastąpić kokosową lub z kassawy)3 krople ekstraktu migdałowego3 łyżeczki syropu z kwiatu kokosa1/4 łyżeczki sody...

Uwielbiam bawić się fotografią kulinarną i stylistyką dań co pewnie da się zauważyć na moim blogu. Kiedy dania są śliczne i cudnie się prezentują wystarczy prosta fotografia, która odda cały ich urok. Tak jak w tym wypadku. Proste placuszki na bazie zm...

Niebanalne połączenie w sam raz na kolację we dwoje. Makaron lasagne podany z pysznym, domowym pesto na bazie suszonych pomidorów oraz delikatnymi pulpecikami z piersi kurczaka. Z pewnością zasmakuje każdemu, nawet tym, których podniebienie jest bardzo...

Herbaciany omlet z kukurydzy z jabłkiem podany z budyniem czekoladowo-rumowym, jabłkiem i prażoną komosą ryżowąOMLET Z KUKURYDZY Z JABŁKIEM/przepis własny/120 g kukurydzy z puszki2 jajkaok. 100 ml herbaty Basilur Summer Tea4 łyżki dowolnej mąkimałe jab...

Tofurniczki z zamiennikiem białka podane z poziomkami, malinami, ananasem i wegańskimi bananowymi płatkami czekolady

Pierogi z borówkami, konfiturą figową z orzechami i ricottą podane z sosem czekoladowym, śmietaną i jagodami gojiPIEROGI Z BORÓWKAMI I RICOTTĄ/1 porcja/80 g mąki z pszenicy kamutszczypta soliżółtko60-70 ml ciepłej wodyłyżeczka oleju kokosowegogarść bor...

Chcecie zaskoczyć swoją drugą połówkę? Zróbcie taki tort. Z pewnością zrobi na ukochanej osobie duże wrażenie. Bo poza uroczym wyglądem smakuje wyśmienicie! To chyba mój ulubiony tort: czekoladowy biszkopt, truskawkowy mus i masa na bazie mascarpone, g...

Wszyscy dobrze znamy płatki owsiane. Z rozpoznawalnością kaszy owsianej jest nieco gorzej.  Pora to zmienić!  Kasza ma bowiem przewagę nad płatkami, ze względu na to, że jest mniej przetworzona. Przez bogactwo błonnika i składników mineralnych zasługuj...

Dynia w wypiekach sprawdza się zaskakująco dobrze. Dodaje pięknego, głębokiego koloru i ciekawego, lekko korzennego i słodkiego smaku, Amerykanie wiedzą, co dobre - Pumpkin Pie jest u nich jednym z najpopularniejszych ciast w okresie jesiennym! Dziś ch...

Ani tego sera nie zrobiłam, ani go nie kupiłam. Ale bardzo chciałam o nim napisać jako o serowej ciekawostce.Ser Pule jest bowiem najdroższy na świecie. Kilogram kosztuje ok. 1000 euro. Aby wyprodukować kilogram Pule, potrzeba 25 litrów oślego ml...

Odkąd raz spróbowałam z ciekawości przerobić ricottę na twardy ser, robię ją teraz często. Nie jest skomplikowana, szybko jest gotowa do jedzenia i smak ma wyjątkowy, ciężko ją porównać z jakimkolwiek innym serem. Warto spróbować ją zrobić, aby znaleźć...