Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Składniki:Beza4 białka150 gram cukruszczypta soliDo ozdobyŚwieże jeżynyKrem cytrynowy (lemon curd)http://kuukbuuk.blogspot.com/2015/03/lemon-curd.htmlPiekarnik nagrzewamy do 110 stopni.Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie dodajem...

Parę tygodni temu nawiązałam współpracę z firmą, która oferuje zdrowe słodycze całkowicie odmienne od tych klasycznych pełnych sztucznych składników. Tą firma jest Raw and Happy. Firmę założyło dwóch mężczyzn z pasją do zdrowego stylu życia. W ofercie ...

Już od dawna chciałam opowiedzieć Wam o tym miejscu. Gdy pytacie mnie, gdzie zjeść w Zakopanem, nie mam wielu sprawdzonych adresów, ale za każdym razem mam do polecenia jedną prawdziwą kulinarną perełkę. To zaledwie dwadzieścia minut samochodem z centr...

Moją podróż w Gruzji rozpoczęłam półprzytomna, na lotnisku w Kutaisi, o piątej rano, z butelką gruzińskiego wina w ręce. Wręczyła mi je ta sama pani, która chwilę wcześniej zamaszystym ruchem wbiła pieczątkę do mojego paszportu. Gruzini są znani ze swo...

Składniki:Ciasto ( tortownica 20-21cm):3 duże jajka150 ml mleka130 ml oleju rzepakowego/słonecznikowego1 ¼ szklanki brązowego cukru1 łyżeczka ekstraktu z wanilii150g mąki pszennej60g kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia½ łyżeczki sody oczyszcz...

„Zatrzymaj się, to przemijanie ma sens” Jan Paweł IITo motto przewodnie obchodów 70 - lecia Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 w Krasnymstawie im. Tadeusza Kościuszki, które odbyły się 26 listopada 2015 roku w naszej szkole. Była to bardzo piękna i ...

Powiem tylko jedno: MNIAAAAM!!! Mam już za sobą wiele (aż za dużo) niewegańskich burgerów. Smakowo wspominam je dobrze. Niestety nie mogę ukryć tego, że niektóre z tych, które miałam okazję wypróbować wieki temu były smaczne i dobrze doprawione. Zapach...

Pyszne ciasto idealne na upalne dni. Soczyste śliwki, puszysty jogurtowy placek i delikatna serkowo-śmietankowa pianka waniliowa. Koniecznie przetestujcie w ten weekend ;) . Jogurtowe ciasto ze śliwkami z kremem waniliowo- śmietankowymSkła...

Już jutro w góry! fot. D.SzymborskaTrochę to trwało, ale w końcu dotarliśmy do Zakopanego. Plan jest dość prosty – bieganie i pływanie. I już się nie mogę doczekać kolejnych treningów. Do gór podchodzę z szacunkiem, wiem, że pogoda się może zmienić, tr...

Kolejny rok za mną. Kolejny rokz Wami. Kolejny jubileusz mojego bloga i tort na ten właśnie dzień. No bo jak uświetnić taką rocznicę? Tylko pysznym tortem. Kiedy mówimy o jubileuszu, zazwyczaj pojawiają się wspomnienia. Dlatego ja też dzisi...

Po zrobieniu lodówczy teżpo wypiekaniu niektórych ciast (baki, pączki...)pozostają białka. Co z nimi zrobić? Można je zamrozić albo od razu zrobić z nich deser. Zrobiłam taki właśnie pyszny deser. Przygotowałam go na bazie kremu lemo...

Ciasto czekoladowy: 5 jajek L 250 ml mleka 212 ml oleju 2szklanki brązowego cukru kilka kropel zapachu waniliowego 250 g mąki pszennej 100 g kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 i 1/2 łyżeczkiproszku do pieczenia Wszystkie składniki powin...

Zapraszam na post całkowicie niekulinarny. Mam nadzieje, że kogoś zaciekawi i może zachęci do kreatywności. Jeśli dbacie o siebie i chwila kąpieli jest dla Was czasem na relaks i chwilę oderwania się od obowiązków, to zachęcam by sprawić sobie taką wy...

Kochani już niebawem premiera nowego numeru dwumiesięcznika Food Forum. Dzięki stałej współpracy z redakcją magazynu, mam okazję przekazać Wam informacje o październikowym wydaniu, które swoją oficjalną premierę będzie miało dopiero za około półtora t...

Pozwolę sobie pisać w liczbie mnogiej:Dziękujemy, że przyszliście i wsparliście Otwarte Klatki. Zarówno finansowo jak i mentalnie, gdyż była to pierwsza edycja Cukrów Lukrów. Będziemy się starać, żeby kolejne były jeszcze lepsze (pełne atrakcji i urozm...

Pytanie powyżej sprowadza się do pytania- jak schudnąć racjonalnie?Zdradzę Ci pierwszy sekret- zapomnij o dietach cud, dietach wysokobiałkowych, czy dietach niskowęglowodanowych. Organizm potrzebuje wszystkich składników do prawidłowego funkcjono...