Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Pyszna i aromatyczna zupa o zniewalającej barwie. Z dodatkiem mleczka kokosowego i mleka owsianego. Smak podkręciłam ostrą papryką, octem ryżowym (nie pomijajcie tego składnika w zupie, przełamuje słodycz warzyw i nadaje charakter gotowemu kremo...

Drugie danie - okoń w papilotach, może nie najładniej rozwinęłam pergamin ale danie bardzo delikatne i smaczne fot. D.SzymborskaJest takie miejsce, o których piszę gdy tylko coś nowego pojawi się w menu. Miejsce gdzie wiem, że dania będą imponująco dob...

Chyba bardziej brytyjsko się nie da!? Śniadanie, które wystarcza na pół dnia...fot. D.SzymborskaWegańskie to ono nie było, wegetariańskie też, glutenowe i cholesterolowe, tłuste….I co? Zjadłam, bo uważam, że należy jeść potrawy typowe dla kraju w który...

Zupa Pho z kurczakiem, kiełki, ostrości i czosnek i pyszna tajska bazylia....fot. D.SzymborskaNajczęściej pójście do restauracji poprzedzone jest długimi poszukiwaniami właściwego miejsca. Strony internetowe, opinie znajomych, takie szukanie trwa i trw...

Uwielbiam Boże Narodzenie i całą tą "oprawę". Sam fakt ubierania choinki jakoś mnie specjalnie nie cieszy, ale w momencie kiedy już jest taka gotowa, ubrana i z setkami migoczących światełek, to nie mam ochoty oczu od niej odrywać!Wiem, że już po...

Dzisiejszy post będzie porównaniem roślinnych napojów, które z założenia są przeznaczone dla baristów. Takie specjalne przeznaczenie wiąże się przede wszystkim ze wzbogaceniem napoju w dodatkowe składniki, które pozwolą na większe pienienie się napoju....

Wrocławski RynekW poprzedni weekend dosyć spontanicznie wybraliśmy się na kilka godzin do Wrocławia by sprawdzić czy jest ładniejszy od Krakowa jak twierdzą niektórzy (na przykład mój tata!) i trochę się powłóczyć uliczkami zanim zapadniemy w zimowy se...

Pierwszy raz jadłam ten tort na urodzinach mojej przyjaciółki Iwonki, zrobiony był przez jej narzeczonego

Przy niedzieli zapraszam na pyszne i proste ciasto kakaowe z kisielem wiśniowym i masa śmietanowo-galaretkową.Proste w wykonaniu, smakuje wybornie i szybko znika z talerzyków. Zapraszam do wypróbowania :)Składniki na biszkopt kakaowy :3/4 s...

Tort z truskawkami - bardzo polecam ! Zrobię go jeszcze nie jeden raz...;-)Tort ma 3 jasne biszkopty upieczone w tortownicy o średnicy 26 cm.Przepis na 1 biszkopt:Garnek nr 1.Ubijamy mikserem2 białka + szczypta solina szty...

Książki kucharskie na prezent, to temat, do którego zabierałam się długo. Po pierwsze moja kolekcja przekroczyła 300 pozycji, a po drugie większość po angielsku. W końcu podzieliłam to na etapy. Wybrałam moim zdaniem najfajniejsze, któr...

Jako, że u mnie beza jest zawsze numer jeden, a Pavlowa już się rodzine przejadła (czego ja osobiście zupełnie nie rozumiem), postanowiłam zrobić coś innego. Tyle że mój wzrok skupia się i wyłapuje wszystko co beze posiada w jakiejkolwiek postaci...

Przez dodatek paluszków krabowych nie wygląda ładnie - miso ramen w Izumi fot. D.Szymborska Na Zbavixie to musi być smacznie – Izumi SushiNiedawno jadłam ramen w UKI UKI – zachwytom nie było końca, nawet ta wentylacja jakoś tak bardzo nie przeszkadzała...

Czasem w lodówce lepiej mieć coś więcej niż światło fot. D.SzymborskaWczoraj przypominałam weteranom i prezentowałam debiutantom listę rzeczy niezbędnych i zbędnych do udanego startu w półmaratonie (TUTAJ). Na forach wywiązała się dyskusja dotycząca je...

Dziś w mojej rodzinie jest małe-duże święto. Urodziny mojego siostrzeńca, które w większym gronie obchodziliśmy wczoraj. Rok temu przygotowałam Arturkowi zdrowy tort urodzinowy- zgodnie z prośbą mojej siostry ;) . W tym roku, zgodnie z jej instru...

Dzień dobry, Witam Cię pięknie w Nowym Roku! Jest takie angielskie powiedzenie: When life gives you lemons, make lemonade Kiedy życie rzuca Ci cytryny, zrób...