Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Dobiegł końca kolejny rok, więc czas na małe podsumowanie mojego żywieniowego życia z tego okresu. Wiele pysznych produktów odkryłam, a te ulubione będą mi towarzyszyć także w obecnym roku, który mam nadzieję, okaże się chociaż tak samo smaczny. Lubię ...

Dzisiaj mam dla Was duży przegląd książek kulinarnych, które ostatnimi czasy ukazały się na rynku. Nie wszystkie z nich to zupełne świeżynki, a pozycje sprzed kilku miesięcy, ale warte są opisania. Tym razem książki podzieliłam na cztery kategorie: dla...

Dzień dobry, Witaj w kolejnej części cyklu poświęconego olejowym maceratom ziołowym (czyli w skrócie: wkładasz zioła do oleju i masz ziołowy olej). Ostatnio pisałam...

Delikatne marchewkowe ciasto w połączeniu z powidłami i kremem na bazie chałwy i masła orzechowego to fajny pomysł na pyszny deser. Idealnie sprawdzi się również jako walentynkowy prezent. Nasza druga połówka będzie zachwycona ;) . Co ważne cias...

Delikatne, kruche rurki z pysznym kremem budyniowym (takim jak do karpatki) uwiodą każdego. Ciasto najlepiej zrobić dzień wcześniej i przez noc przechować w lodówce, a kremem nadziać dopiero tuż przed podaniem, aby rurki nie zmiękły i nie straciły kru...

Ciasto miodowe:350 g mąki tortowej150 g cukru1 jajko150 g margaryny2 łyżki miodu1 łyżeczka sody2 łyżki śmietany Wszystkie składniki przekładamy do miski, ręcznie zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 2 części. Każdą pieczemy przez 15 minut w 160...

Kolejny tort komunijny, ten w odróżnieniu od poprzedniego tortu przygotowany na kremie z bezy szwajcarskie. Tort o smaku waniliowym przełamany dżemem malinowymSKŁADNIKI:(tortownica 22cm)Biszkopt8 jajekszklanka cukruszklanka mąki pszennej4 ł...

Składniki:Biszkopt (forma 23x28cm):4 jajka (osobno białka i żółtka)1 szklanka drobnego cukru¾ szklanki mąki pszennej¼ szklanki ciemnego kakao1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliBeza:4 białka1 szklanka drobnego cukru150g kokosuszczypta s...

Kajmaku na Wielkanoc u nas nie może zabraknąć. Ląduje na kruchym spodzie z mazurków, w roli nadzienia do kruchych ciasteczek, czasem też jako polewa do baby. Przez kilka lat miałam sprawdzony sposób przygotowywania go- gotowałam mleko skondesowan...

Lubię słodycze, a w szczególności czekoladę. Zresztą któż jej nie lubi? Najlepszy poprawiacz nastroju, humoru, co dostarcza potrzebnej w zimowe i długie popołudnia w pracy energii. Miazga kakaowa jest b...

Witajcie!Nie wiemy, jak u Was, ale tu pogoda nie rozpieszcza - szaro, brudno, mokro i w dodatku wieje, że łeb chce urwać :(. Zaczynamy powoli tęsknić za piękną, zieloną wiosną (na nią niestety trzeba będzie jeszcze poczekać) albo śnieżnobiałą, mroźną i...

Pavlova zniknęła w oka mgnieniu... Praktycznie można powiedzieć, że zjadł ją tylko mój mąż, bo reszcie udało się skosztować ociupinkę. Uwielbiam połączenie słodkiej bezy, z kremem i smakiem egzotycznego mango! Koniecznie do powtórzenia MDF!Składniki na...

Witam Kochani w Nowym Roku :-)Zima sobie o nas wreszcie przypomniała,pisząc tego posta patrzę sobie co chwilkę za okno,gdzie jest pięknie,mroźno,słonecznie i biało :-)Lubię taką zimę :-)Po świątecznym i noworocznym pieczeniu zrobiłam sobie ...

W moim rodzinnym domu nigdy nie otrzymywaliśmy prezentów z okazji Mikołajek.Zawsze jednak były paczuszki z sezonowymi owocami i słodyczami.Taki zwyczaj chcę wprowadzić do naszej małej rodzinki.A słodycze będę robić sama :)W tym roku przygotowałam mięci...

Cytrynowe muffinki z borówkami!Dzisiaj szybka i bananie prosta rzecz, muffinki! Lubię muffinki o smaku cytrynowym, które idealnie komponują się z kwaśnymi owocami takimi jak: jagody czy borówki. I pomyśleć, że jeszcze dwa lata temu nie potrafiłam zrobi...

Najprostszy i najlepszy deser - kruche babeczki z budyniem i bitą śmietaną, podane z owocami sezonowymi, u mnie jagodami, truskawkami i plasterkiem limonki, oprószone płatkami migdałów. Babeczki wypełniłam nie takim zwykłym budyniem bo bardziej był to ...