Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Myślałam o Tobie. O tym, że kiedy byłeś dzieckiem, prawdopodobnie nikt nie dbał o to, żebyś mógł na drugie śniadanie zjeść świeżą drożdżówkę, o domowych kanapkach nie wspominając. Nawet nie wiem na pewno, czy codziennie czekał na Ciebie ciepły obiad..&...

Tytuł tego wpisu jest nieco przewrotny, bo każdy z nas posiada swoje nawyki, z których jest bardzo lub mniej dumny. Cukrzyca jest tego typu chorobą, która narzuca na chorującego i jego rodzinę konieczność wprowadzenia organizacji i zmiany części...

Wiecie co? Nawet nie skojarzyłam, że to już trzeci przepis ze śliwkami :). Może wynika to z tego, że uwielbiam smak śliwek. Śliwki prosto z drzewa, śliwki w kompocie, śliwki w cieście, dżem śliwkowy – śliwka wszechobecna jest. Na szczęście w lodówce po...

Tegoroczny wrzesień obfituje w kulinarne wydarzenia. Tydzień po wakacjach w Italii udaliśmy się na Mazury, na Study Tour: Szlakiem Polskiego Mięsa Smakuj wołowinę!, organizowany przez Związek Polskie Mięso. Świetnie ...

Sezon jagodowy w pełni więc trzeba wykorzystać pyszne, leśne owoce i przygotować z nimi ciasto.Zrobiłam więc pyszny torcik śmietankowo- jagodowy dla rodziny i solenizanta Franusia.Franuś jeszcze raz 100 lat!A wszystkim pozostałym życzę smacznego! :)Tor...

Lody - post poradnikowy ;-) choć pogoda z oknem dzisiaj kręceniu lodów nie sprzyja. Lody domowe zaczęłam robić dopiero w tym roku, nie licząc małych epizodów z lodami na bazie curdu niewymagającymi użycia maszynki do lodów czy lodów z mrożonych truskaw...

Ogromnie marzyłam o tym, by przygotować wieniec frankfurcki - z typowym krokantem migdałowym, kleksami śmietanki i wiśniami na ozdobę. A ponieważ równie dużą ochotę miałam na paschę, postanowiłam nieco spolszczyć niemiecki smakołyki i na Wielkanocnym s...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:Ciasto kruche/ Shortcrust pastry/ Pasta frolla400 g mąki/ 14 oz all purpose flour/ 400 g di farina150 gcukru/ 5.3 ozsugar/ 150 g dizucch...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na pyszny czekoladowy dżem z wiśniami. Konsystencja dżemu przypomina krem czekoladowy a pomimo dodania dużej ilości cukru wcale nie jest za słodki i ma przyjemny czekolado wiśniowy smak. Tak przygotowany ...

Coś mi mówi, że osoba, która obiecała mi pewn(ą/e)rzecz(y) we wakacje, dotrzyma swojego postanowienia, na co też liczę. Podpowiem tylko tyle, że szykuje się wiele recenzji. Sama już chyba nie nadążam z jedzeniem słodyczy i ich pisaniem. Znaczy, m...

Jakiś czas temu zostałam zaproszona przezPolskie Mięso na warsztaty kulinarne. Warsztaty te odbyły się w uroczym miejscu w Pensjonacie Uroczysko w Zaborku. Szef kuchni Marcin Budynek wprowadził nas w tajniki właściwego przygotowywania mięsa wiepr...

Kolejny sposób na wykorzystanie wspaniałych bananów i czekolady (kakao).Oryginalny przepis jest tutaj.Składniki:•200 g masła•360 g dojrzałych bananów (około 5 sztuk), zważonych po obraniu ze skórek, mogą mieć ciemną skórkę•250 ml jogu...

Dziś opowiem Wam o warzywie kontrowersyjnym. Może nie tak bardzo jak gorzka brukselka, ale również dzielącym smakoszy na tych, którzy go kochają bądź nienawidzą, bo w dzieciństwie był im na siłę wpychany do ust. Przed Wami brokuł. Jeśli spojrzymy na św...

Niedawno wróciłam znad morza. Niestety w kwestii gastronomii nadal nad Bałtykiem stara bieda. Poza nielicznymi wyjątkami, nadal z wegańskich opcji pozostają frytki i surówka. Ja i tak miałam sporo szczęścia, bo udało mi się zjeść niezłą pizzę bez sera ...

Rezygnacja z mięsa w diecie jest dobrą okazją żeby przebudować swój model odżywiania. Większośćludzi odżywia się intuicyjnie i bez namysłu. W dobie chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca, nowotwory, alergie czy choroby serca, warto świadomie...

Dzisiaj mam dla was znakomity przepis na ciasto z arbuzem. Idealne na upały, lekkie, kremowe, po prostu pyszne. Ciasto stanowi kakaowy biszkopt przełożony usztywnionąbitą śmietaną z makowym wkładem i arbuzem w galaretce. Ciasto nie zamula i...