Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Wiosna to sezon na szparagi. Cudowne, jędrne, aromatyczne szparagi. Gotowane, pieczone, duszone czy w formie zupy krem..w każdej postaci są wyjątkowe i niezwykłe.Jednak warto zwrócić uwagę nie tylko na ich walory smakowe ale także na właściwości ...

Kolejne przyjemne zaskoczenie smakowe tego tygodnia - pyszne i proste arabskie ciasto daktylowe. Przygotowuje się je dosyć szybko, a smakuje bardzo, bardzo dobrze. Nam umiliło nasze popołudniowe herbatki i kawki, więc polecam Wam je serdecznie. Cias...

Eton mess to słynny deser angielski w skład, którego wchodzi pokruszona beza, krem lub bita śmietana oraz owoce. Mój dzisiejszy słodki bałagan ma smak kawy połączonej z malinami (idealne). W związku z tym,że zbliża się sezon truskawkowy, więc możec...

Nie ma to jak zostać przytłoczonym przez sprawy wagi ciężkiej... Nie sadziłam nawet, że ślub, ogarnienie przyszłego miejsca zamieszkania może tak pochłonąć mój czas i energię. Teraz chwila wytchnienia - 3 dni powiedzmy, że relaksu po pracowitym początk...

Szkoła życia, bo tak zatytułowałem najnowszy wpis na moim blogu to idealny tytuł, by nazwać niezwykły czas jaki przeżyłem ostatnio w restauracji "Zakładka Food Wine" w Krakowie, gdzie szefem kuchni jest Rafał Targosz. To...niezwykła restauracja! ...

Kakaowe blaty przełożone bitą śmietaną, kajmakiem i fistaszkami. Tort jest prosty, a jednocześnie bardzo smaczny. Chrupiące i słone orzeszki idealnie komponują się ze słodkim kajmakiem i lekkim kremem śmietanowym. Polecam :)Składniki na biszkopt:forma ...

Dzisiaj, chciałabym z Wami podzielić się przepisem na przepyszne, chrupiące ciasteczka migdałowe. Skóra z pomarańczy dodana do masy sprawia, że ciasteczka są jeszcze pyszniejsze i zachowują aromat przez długi, długi czas. Ciasteczka te często biorę ze ...

Bezowe duszki wcale nie straszą, tylko poprawiają humorSą pyszne, słodkie i bardzo kruchePrzepis na około 20 bezowych duszków2 białka200 g cukru pudru1 łyżka cukru waniliowego1 łyżeczka z soku z cytrynycukiernicze perełki do dekoracjikrem czekoladowy l...

Od dłuższego czasu nosiłam się z zamiarem upieczenia kokosowych drożdżówek, ale nie miałam czasu, jak już miałam czas, to nie miałam kokosa itd.I oto stało się, miałam czas i kokosowe wiórki :)Zapewne wiecie, że inspiracja to coś wspaniałego, ale...

Cinco de Mayoniekoniecznie jest świętem dotykającym Amerykanów bezpośrednio, ale niespecjalnie im to przeszkadza w obchodzeniu go ze szczególnym rozmachem. Każda okazja do rozpalenia grilla, przygotowania ilości jedzenia stosownych dla wojska i s...

Naked cake z truskawkami(21 cm)ciasto:5 jajek150g cukru140g mąki pszennej tortowejkilka kropel esencji cytrynowej (używam z sycylijskich cytryn)poncz:herbata owocowa posłodzona brązowym cukremkrem:500ml kremówki 36%2 łyżki cukru dark muscovadokil...

Zdecydowanie numer 1 wśród ciast z owocami w sezonie letnim. Pieczemy je co roku, kiedy tylko w sklepach pojawiają się świeże truskawki. Delikatny i puszysty biszkopt, bardzo maślana masa budyniowa (prawie jak w karpatce ;) z powciskanymi świeżymi trus...

Przyszła jesień, a wraz z nią sezon na dynie. Co może być lepszego od gorącego kremu z dyni z prażonymi pestkami i octem balsamicznym? :)potrzebne składniki:600 g obranej, pokrojonej w kostkę dyni3 ziemniaki pokrojone w kostkępół posiekanej cebuli2 ząb...

Po ostatniej gotowanej babce miałam mały niedosyt wiedzy bo mi niezbyt smakowało, a jednak sporo osób twierdziło, że to jest pyszna babka i najlepsza jest gotowana w specjalnej formie. Rozejrzałam się po sklepach w poszukiwaniu tej formy, ale jej nie z...

To już ostatnia moja propozycja na małe ciasteczka przed tymi świętami, niestety do ich wykonania potrzebna nam jest specjalna foremka, ale bez problemu można ją nabyć w sieci. Foremka jest z tych sezonowych bo tylko na Wielkanoc, ale posłuży nam przez...

Składniki:Składniki na ciasto:3 szklanki mąki pszennej 200 g margaryny4 żółtka2 łyżki kwaśnej śmietany1 płaska łyżeczka amoniaku1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na pianę:4 białka3/4 szklanki cukru pudruDodatkowo:1-2 małe słoiki pow...