Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Aromatyczna zupa wielkanocna w wersji wegańskiej. Bez kiełbasy i jajek orazśmietanyteż mogą być święta! :)Składniki:0,5 l domowego zakwasu z żytniej mąkiprzepis na zakwas1 l wywaru warzywnego (włoszczyzna jak do rosołu)3 liście ...

Brukselka "znielubiana" przeze mnie w dzieciństwie w zasadzie nie pojawiała się w daniach w moim domu. Wyjątkiem były zupki,które gotowałam małolatowi. Wtedy to przekonałam się,że brukselka nie jest taka "straszna" i przestałam omijać ją szerokim łukie...

Mimo, że to już dobrze wrzesień, lato nas nie opuściło. Czasami latem mam większą ochotę na miseczkę lub dwie zupy pełnej warzyw, niż na jakieś cięższe danie. Ta zupa idealnie się wpisuje w powyższy opis. Niestety jest z nią trochę zabawy, przede wszys...

Zapraszam do wypróbowania przepisumoże zupa w wątróbek brzmi mało zachęcająco,ale jest naprawdę smaczna,zdrowa i lekko strawna :)Składniki :1 kg wątróbek drobiowych4 ziemniaki3 spore jabłka1-2 cebuleziele angielskieliść laurowykolendra ziarnadomo...

Taka pyszna zupa śródziemnomorska mi wyszła w ubiegły piątek. Polecam ją na rozgrzewkę jesienią, bo ma bardzo głęboki smak, szczególnie z tymi dodatkami, które proponuję. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Składniki:1,5 l bulionu warzywnego lub drobiow...

Od razu zaznaczam, że jest to moja wersja popularnego węgierskiego dania. Robię ją przez cały rok, ale pod koniec sierpnia smakuje idealnie. Z pewnością jest to zasługa dojrzewających w słońcu warzyw. Bogracz jest dość ostry, warto mieć tego świadomość...

Czulent bez niego nie byłoby kuchni żydowskiej. To taka zupa-niezupa, podawana co prawda w głębokim talerzu, ale jakby inna niż wszystkie. Jest to wolno gotowane (lub długo dochodzące w piecu) mięsne danie jednogarnkowe podawane w sobotę. W sza...

Mało kto wie, że bogracz to tak naprawdę rodzaj kociołka, w którym przygotowuje się potrawy nad ogniskiem. W Polsce przyjęło się, że bogracz to pyszna zupa gulaszowa, z mięsa wołowego. Królowa niejednego weselnego menu lub innego typu przyjęć. Nie ma s...

Wspaniała, esencjonalna zupa pełna pysznych warzyw - z marchewką, pietruszka, kapustą, selerem i czosnkiem, lekko kwaśna za sprawą pomidora.Składniki:2 litry wodymięsna kość, np. żeberko, lub kawałek boczku3 duże ziemniaki3-4 marchewki3-4 pietrus...

Są takie zupy, których smak pamięta się z dzieciństwa i to jest właśnie taka zupa. Starsi nasi czytelnicy zapewne jedli kiedyś taką zupę, a jeżeli nie jedli to koniecznie muszą zrobić i spróbować. Składników niewiele, pracy jak na lekarstwo, a smak spe...

Po kilku latach prowadzenia bloga True Taste Hunter spotkało mnie wielkie szczęście - możliwość napisania własnej książki kulinarnej i to we współpracy z wyjątkowym wydawnictwem - Domem Wydawniczym Rebis. Wraz z jego pomocą powstała książka "Łowcy smak...

Jest 2 stycznia, a na dworze "wczesna wiosna". Wczoraj we Wrocławiu było 9 stopni! Mimo to, że całkiem mi to odpowiada, bo zimna nie lubię, to mój organizm już przestawił się na tryb zimowy. Na czym to polega? Muszę jeść ciepłe obiady. Żadne sałatki ni...

Pyszna zupa z boczniakami i jajkiem. Nie jest pracochłonna, więc na ciepłe dni idealna. Wykorzystałam mrożony wywar wołowy. Można też, zgodnie z oryginalnym przepisem (ze stronyChina Sichuan Food) użyć po prostu wody, ale sądzę ze wywar czy...

Piękna, zielona, wiosenna zupa. Delikatniejsza niż klasyczna czosnkowa. można ją zmiksować i wtedy będzie gładka jak ta na zdjęciach, lub tylko lekko rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Druga wersja równie smaczna jak pierwsza, idealna dla tych, którzy ...

Tajska zupa z cukinią Składniki:200 g cukinii1 marchewka1,5 l wywaru warzywnego100 g fileta z kurczaka1 mleko kokosowecurry,czarny pieprz ,imbi...

Zima nie odpuszcza, więc czas się rozgrzać! :-)Najprzyjemniejsza rozgrzewka to pyszna i sycąca zupa!A zaraz po niej kocyk i gorąca herbata ;-)Zapraszam dziś na talerz przepysznej i aromatycznej zupy- prosto z Maroka!Przed Państwem Harira! :-)Potr...