Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Jesień to czas na pieczone kasztany. Tu we Francji, gdzie mieszkam, są one bardzo popularne. W sklepach można znaleźć pieczone kasztany w puszcze, w słoikach w zalewie, musy (o konsystencji płynnej masy krówkow...

Znane pyszne ciasto, które jest łatwe w przygotowania a do tego fajnie prezentuje się na talerzu. Moja wersja jest z gruszkami ale można dać też wiśnie lub jabłka albo zrobić wersję bez owoców.składniki:ciasto250 g miękkiego masła5 jajek2 szklanki mąki...

Urocze babeczki, które zasmakują każdemu miłośnikowi czekolady. Według autorki przepisu Marthy Stewart do ciasta i kremu należy dodać napój słodowy w proszku, jednak ja takiego w domu nie miałam, więc zastąpiłam go kawą zbożową i mlekiem w proszku. Cię...

Jak idą wam przygotowania do walentynek? obchodzicie w ogóle?ja trochę jakby tak, bo każda okazja jest dobra żeby dostać prezent, a jeszcze bardziej by zrobić prezent najbliższym. A jak jeszcze tym prezentem może być jedzenie, no to nie mamy o czym roz...

Kasza jaglana, to moim zdaniem najlepszy składnik zdrowych deserów. Jest niezwykle zdrowa, zaś jej cudna struktura i konsystencja sprawiają, że możemy z powodzeniem wykorzystywać ją na wiele różnych sposobów, każdorazowo odkrywając ją na nowo. Istnieje...

Przepyszna, delikatna, kremowa, lekko słodka, idealna na upały bo nie trzeba jej piec, jedynie wystarczy ją porządnie schłodzić i zajadać ze smakiem. Niestety nie jest fit, ale dla niej warto zgrzeszyć ;)Składniki:Na spód:250g maślanych herbatników&nbs...

Pod koniec grudnia ciocia Bogusia obchodziła 60. urodziny. Jednym z prezentów od nas był tort. Wymyśliłam, że będzie w tonacjo złoto-brązowej. I tak powstał tort o smaku tiramisu oblany ganache i ozdobiony złotymi różami oraz złotymi literami.Bis...

Obiecana rolada :), zdjęcia niestety nie zachwycają :/... Jak będę robiła ją następnym razem to postaram się o lepsze i wtedy je wymienię ;). Rolada zachwyciła mnie smakiem i mimo nie do końca udanych zdjęć postanowiłam podzielić się przepisem :).Skład...

Szparagi to warzywo, zaraz obok bobu, którego smak poznałam stosunkowo niedawno. Poprostu nigy u mnie w domu tego nie było. Jak sięgam pamięcią i porównuję ilość warzyw zjadanych przeze mnie teraz, a w czasach młodości to mogłabym zanotować dziewięćdzi...

Tort powstał na wzór popularnego w UK banoffee pie. Dla tych, którzy nie wiedzą, jest to połączenie toffi i bananów na kruchym spodzie, całość wykończona bitą śmietaną i startą czekoladą. W torcie spód zastąpiłam ciemnym biszkoptem i przełożyłam go wcz...

Rozpoczynam sezon infkcyjno-zupowy. Coraz więcej zakatarzonych, kichających i gorączkujących ludzi wokół, coraz większe tłumy w przychodniach POZ. Taka jest już ta jesień, nie tylko złota, ale też wirusowa i nic na to nie poradzisz. Czas o siebie zadba...

Tylka, którą wykorzystałam do udekorowania słodkości, leżała w pudełku już prawie rok. Tak dłużej nie mogło być, przecież po coś ją kupiłam. Poza tym dzisiaj ostatni dzień Festiwalu Czekolady i Słodyczy w Warszawie, wiec nie mogło zabraknąć czekoladowy...

Są takie niewegańskie pyszności, które wydają się wyjątkowo oporne na zweganizowanie. Jak na przykład lemon curd, czyli krem składający się z morderczej kombinacji jajek, masła i cukru. Typowo brytyjski deser (choćniektórzy twierdzą, że ma on uza...

Na urodziny, nie moje, ale właśnie Wiśniowe wymyśliłam sobie, że będzie bezowo (bo wiadomo, że Wiśnia to koneser^^). Ale nie przewidziałam jak na ten pomysł zareaguje mój piekarnik. Tort z założenia miał składać się z dwóch blatów, jak to torty mają w ...

Już w zeszłym roku w sezonie szparagowym robiłam tą zupę i zdjęcia są właśnie sprzed roku. Nie zdążyłam wstawić na bloga w sezonie, więc przepis i zdjęcia musiały poczekać.Zupa jak wszystko co ze szparagami pyszna.Przepis pochodzi z First ...

Ricottowy krem z komosy ryżowej i gruszki podany z musem malinowo-borówkowym, poziomkami i bitą śmietanąA tak przeważnie wyglądają moje desery (lody tiramisu z malinami i bitą śmietaną)...... i "drugie" kolacje: chałwowe serniczki z patelni podan...