Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

To nie przypadek, że szczyt światowej popularności ramenu zbiegł się z odwrotem od kuchni wysokiej. Zerwanie z kelnerskich dłoni białych rękawiczek, obśmianie art-talerzy i przesyt wyrafinowanymi teksturami doprowadziły do skupienia na drugiej stronie ...

Kiedy jest maj, jest rabarbar. A kiedy jest rabarbar, to jest i kompot z rabarbaru i ciasto drożdżowe z rabarbarem. Ciasto drożdżowe z rabarbarem obowiązkowo musi być z kruszonką. Zresztą z całego ciasta, to właśnie chyba najbardziej rabarbar i kruszon...

Domowy fast food. Sałatka będąca zdrowszą wersją barowego hamburgera, a grillowane ziemniaczki zastąpią tłuste frytki. Składniki na 3-4 porcje:500 g mięsa wołowego mielonegoPaczka mieszanki sałatKilka pomidorków koktajlowych2...

Wielki test za nami. Aż piętnaście z was wzięło udział we wspólnym testowaniu kosmetyków Lierac Paris. Dostałyście Lierac Phytolastil – ujędrniający żel przeciw rozstępom i Lierac Phytrel – ampułki ujędrniające biust. Cały test trwał jedynie dwa tygodn...

Większość blogerów zapewne zauważyło, że blog mobilizuje do wielu rzeczy i sporo trzeba mu poświęcić. Prowadząc blog kulinarny należy wymyślać coraz to nowe dania, a recenzując produkty spożywcze pstrykać zdjęcia pożeranych przysmaków i dokonywać ich o...

Są książki, które już z okładki mówią o swojej wyjątkowości.Gdy patrzę na tą okładkę widzę siebie :) Sobotni poranek, aromatyczna filiżanka, kobieta w męskiej koszuli (co prawda ja nie preferuję tego rodzaju odzienia:P) zapatrzona w okno, taka która pr...

Niedawno pisałam o udziale w kampanii Karotki Plus. O całym wydarzeniu możecie przeczytać TU.Teraz i w najbliższym czasie będą pojawiać się poszczególne recenzje.Soki Karotka PLUS to linia nowych soków z dodatkiem funkcjonalnego składnika (tu zielonej ...

Stała pod drzwiami od początku. Wiedziałyśmy o tym od dawna. W sumie zaakceptowałyśmy jej obecność ale z całych sił oddzielałyśmy się od niej zastawiając drzwi. Siedziałyśmy pod nimi i zatykałyśmy uszy by nie słyszeć jak drapie, jak wbija te swoje paze...

Tak się rozpędziłam z drobiowymikiełbasami, że co rusz nowa powstaje. Tym razem kiełbasa z indyka z przyprawami jak z Tajlandii. Wyszła świetna, o bardzo wyrazistym smaku. Użyłam tylko mięsa z piersi, nie dodawałam skóry. Na pewno z dodatkiem skó...

Święta za pasem, niestety w tym roku nie mam czasu na dekorowanie pierniczków, czego bardzo żałuję. Zebrałam jednak dla Was wszystkie przepisy na pierniki i ciasteczka z ubiegłych lat...Domek z piernikaLukrowane pierniczkiPierniczki jak z K...

Na przepis na soccę, czyli prowansalski naleśnik z mąki z ciecierzycy, trafiłam w książce Rachel Khoo "Mała francuska kuchnia". Od razu spodobało mi się zwłaszcza połączenie jej z pastą z sardeli - wyrazistą i aromatyczną. Socca przygotowywana jest też...

13 lutego w Akademii Smaku Sokołów odbyły się warsztaty kulinarne pod wodzą szefa kuchni Dominika Moskalenko i z gościem specjalnym Moniką Mrozowską.Dworek w Woli Suchożebrskiej to miejsce klimatyczne i ciepłe.Temat warsztatów – "Nowa linia warzywna".R...

Przy przeprowadzce należy wykazać się sporą dozą otwartości i elastyczności. Owszem, dobrze jest wszystko sobie zaplanować - tego dnia to, tamtego - tamto; jednak nie należy zapominać, że zawsze, ale to zawsze, zdarzy się coś nieoczekiwanego.Naszym naj...

Od kilku tygodni czyszczę kuchenne szafki. Strzeżcie się, porzucone paczuszki fasoli, smutne puszki z karobem, mąki kokosowe (właśnie, czy ktoś ma pomysł na jej wykorzystanie?), zalegające nasionka chia i inne spiruliny. W końcu padło na amarantu...

Aktualnie w dobrym tonie jest nie jeść glutenu - cichego zabójcy, który niepostrzeżenie trawi nasze organy wewnętrzne, wystrzeganie się nabiału jest również mile widziane, laktoza = zło wcielone. Mięso też, aby być na czasie, należałoby ominąć, ewentua...

Czy słyszeliście kiedyś o Żyworódce? Ta niesamowicie cenna roślina działająca grzybo i bakteriobójczo oraz sprawdzająca się w zapobieganiu rozmaitych dolegliwości. Żyworódka Pierzasta, którą widzimy na zdjęciu to Kalanchoe Daigremontiana - ...