Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Dynia na talerzu oznacza tylko jedno, jesień i choć za nią nie przepadam zrobiłam leniwe dyniowe na znak, że to już...że sezon na grzańce, jesienne herbaty i mleko z miodem trzeba rozpocząć mimo, że weekend był naprawdę piękny, ciepły to zachwycałam si...

Proste sałatki to to co szczególnie lubię jeść na śniadanie. Sezon na szparagi, botwinę czy kalarepę mobilizuje mnie do nowości, odkrywania nowych smaków i próbowania. Nigdy przedtem nie próbowałam młodych listków kalarepy, a wrzucone na wrzątek i potr...

Chyba każdy z nas wie, jak ważnym elementem kuchennego arsenału jest dobra patelnia. Przy obecnym zalewie marek i rodzajów powłok bardzo trudno dokonać trafnego wyboru. W swojej „kuchennej” karierze miałam okazję sprawdzić chyba większość rodzajów pate...

Tradycyjna włoska Piadina Romagnola to placek z mąki pszennej z dodatkiem smalcu pochodzący z rejonu Emilia Romania w północnych Włoszech. W Polsce niezbyt znany fast food, ale we Włoszech gotowe placki w wersji bezglutenowej można k...

Sezonowymi owocami o tej porze roku są oczywiście jabłka, gruszki i śliwki. Grzechem byłoby nie włączenie ich do swojego dziennego jadłospisu. Dzisiaj stawiam na słodkie gruszki prosto z działki. Dodałam je do drożdżowych, owsianych racuchów, tym razem...

Zawijane, puszyste ślimaki z ciasta drożdżowego z brązowym cukrem, konfiturą z malin i posiekanymi migdałami, kubek gorącego kakao. Czy wyobrażacie sobie tak poranek w weekend? Ja zdecydowanie tak!Uwielbiam takie dni, uwielbiam takie śniadania i właśni...

Chodziły za mną zimne nóżki, ale wieprzowych nie jadam, więc drobiowa galaretka musiała być i już. Lubicie? Ja często nie robię, bo muszę zjeść sama, ale teraz poszalałam i znowu na jakiś czas będę miała spokój z zachciankami. Wersja light bo z filetem...

Od dawna chciałam upiec te ciasteczka, głównie ze względu na ich uroczą formę, i kiedy w końcu udało mi się kupić zestaw odpowiednich wykrawaczek, od razu przystąpiłam do dzieła. Ciastka z tego przepisu wychodzą pyszne, bardzo kruche i delikatne, ale z...

Jest to jeden z łatwiejszych deserów do zrobienia, a to co z niego wychodzi rozpływa się w ustach! Panna cotta jest bardzo delikatna, śmietankowa z nutą wanilii. Dodałam do niej mus z truskawek (niestety jeszcze mrożonych), opłacało się! Dzięki temu ma...

Awokado wygładza jajecznicę i wzmacnia smak wszelkich dodatków do jajecznicyWiem, że to dla polskich uszu brzmi dziwnie, ale polecam gorąco spróbować. Sekretem jest bardzo dojrzałe, mięciutkie awokado. Najlepiej kupić je nieco wcześniej i potrzymać, aż...

Zebrałam przepisy z bloga na lody w jednym miejscu, może nie jest tego wiele, ale coś tam jest. Kilka zdjęć - to chybadobra inspiracja i zachęta, żeby samemu zrobić lody w domu. Lato w pełni - więc korzystajmy i róbmy domowe desery i ...

Tuńczyk podany na warzywach, polecamy.Składniki 2 steki z tuńczyka (około 300 g) ...

Moja śniadaniowa obsesja trwa. Uwielbiam tworzyć nowe różne mączne śniadaniowe wytwory. Zazwyczaj bierze się to z tego, że jestem zbyt leniwa by przejść te 100 metrów po chleb czy bułkę :) Ale jakoś specjalnie mi to nie przeszkadza, bo dzięki temu mogę...

Zapraszam do udziału w kolejnej mojej akcji kulinarnejPrzez jednych uważany niegdyś za świętą roślinę, przez innych - za diabelskie ziele. Ponoć płonął na stosach jak ofiary inkwizycji. Uprawiany jest od tysięcy lat. Coraz częściej określa się go mia...

Jestem zodiakalnym bliźniakiem, a to oznacza, że moja dusza zawsze jest rozerwana i czasem popadam w skrajności. Niby nie lubię schyłku lata, przypomina mi o przemijaniu o tym, że lato za nami i niedługo zacznie się zima. Nie przepadam za śniegiem, a n...

Kiedy nie wiecie jak wykorzystać gotowaną wołowinę z rosołu, proponuję podać ją w sosie jako dodatek do ziemniaków i surówki.W moim rodzinnym domu wołowinę w sosie serwowało się na dwa sposoby: z sosem koperkowym lub chrzanowym.Dziś proponuję sos...