Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

 Acqua pazza   szalona woda.  Prawdopodobnie odnosi się do stuletniej techniki gotowania ryb przez rybaków, którzy używali morskiej wody aby gotować swoje połowy  jeszcze na morzu. W kuchni włoskiej to sos, który występuje w wielu różnych...

Nadeszła wiekopomna chwila! Jakiś czas temu zostałem zaatakowany zewsząd reklamami ciasteczek Oreo. Zaciekawiony nimi, postanowiłem przekonać się samemu, na czym polega ich fenomen. Dokonując ich zakupu, zostałem nieco zmrożony ceną, jaką musiałem zapł...

Lubię dawać prezenty. O ile zwykle zżymam się przy przyznawaniu racji wszelkim powiedzeniom i przysłowiom, o tyle stwierdzenie, że przyjemniej jest dawać niż dostawać wydaje się ze wszech miar słuszne. Tym razem bardzo krótko zastawiałem się, co spreze...

O tym, że siemie lniane jest niezwykle zdrowe wie chyba każdy. Znam kilka osób, które nie wyobrażają sobie początku dnia bez wypicia ciepłej wody z namoczonym siemieniem i np. dodatkiem soku z cytryny. Z tych malutkich ziarenek można także zrobić kisie...

Tak jest to najlepsze na świecie brownie! Przepis miałam opublikować dopiero za tydzień, ale szumu jaki zrobiliście wokół niego na moim facebooku nie mogłam pozostawić obojętnie! Spięłam poślady i oto jest najlepsze brownie na świec...

Jak już Wam kiedyś opowiadałam jem bardzo regularnie. Nawet będąc w pracy w podróży staram się nie omijać żadnych posiłków. Z pomocą przychodzą mi zabrane na drogę lunchboxy ( zwykle wypełnione po brzegi! ). W środku zawsze coś nie tylko smacznego,...

Dziś zapraszam Was na pyszne smoothie koktajl o fantastycznym, jesiennym smaku. Połączenie soczystych gruszek, słodkiego banana i zielonej herbaty jest idealnym pomysłem na jesienne popołudnie. Takie smoothie świetnie sprawdzi się też jako ...

Kocham Paryż. Kolejny pobyt, po niedługim czasie rozłąki z tym miastem, utwierdził mnie w absolutnym przekonaniu, że pasowałabym tam jak ulał (pomijając słowiańską urodę i nieznaczną(!) nieznajomość języka francuskiego, ‚yyy, eee, une bagguete et…...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki. Zawsze mam jakąś w pojemniczku w lodówce. Wystarczy wtedy albo zabrać taki pojemniczek ze sobą, albo po prostu wyjąć kiedy mamy ochotę coś zjeść, a niekoniecznie czas na gotowanie i zjeść w domu. Ostatnio dostałam,...

Prawdziwa konfitura z malin obłędna, słodka, ale nie jest mdląca, lekko kwaskowa. Gęsta, ale nie sztywna. Niedawno przedstawialiśmy Wam przepis na prawdziwą konfiturę z czarnych porzeczek pisząc, że jest najlepsza na świecie. Ta prawdziwa konfit...

Halloween tusz tusz, a dyni wokół pełno. Jesień pomału jakby nabiera koloru. Coraz więcej powycinanych pomarańczowych dyni wystawianych przed domy pięknie się wpasowywuje w ten krajobraz. Trend zapożyczony z Ameryki, ale mnie się po...

Nawet nie zdajecie sobie sprawy, jak bardzo jestem dumna z tego miejsca. Pamiętam je dobrze rok temu, pisałam o nim recenzję(koniecznie kliknijcie i przeczytajcie). Malutki lokalik zachwycił mnie nie tylko samym jedzeniem co ogromną pasją do nieg...

Ta sałatka to po prostu niebo w gębie, pożera ją się bardzo szybko, nie wiedziałam, że burak może tak świetnie smakować z sałatą. :)Mieszają się tu smaki słony (feta i oliwki), słodki (burak), ostry (cebula), kwaskawo- pikantny sos (czosnek, ocet winny...

Nie uważam się za kulinarnego eksperta, wiem, że (prawie) nic nie wiem. Dlatego też nie zdziwiło mnie to, że na świecie istnieje sos do makaronu, o którego istnieniu nie miałam pojęcia. I to prawdopodobnie nie jeden ;-) Skupmy się jednak na tym jednym:...

Krewetki z mango i ananasem Oboje z żoną bardzo lubimy krewetki podawane na wszelkie sposoby. I staramy się ...

W Stambule to jedno z popularniejszych ulicznych jedzeń i jedno z najtańszych. Oryginalnieçiğ köfte to potrawa z surowego mięsa (chudej jagnięciny albo wołowiny) dokładnie zmielonego i długo wyrabianego z kaszką bulgur i przyprawami. Jest to jedn...