Przepisy z kategorii Turcja

W Stambule to jedno z popularniejszych ulicznych jedzeń i jedno z najtańszych. Oryginalnieçiğ köfte to potrawa z surowego mięsa (chudej jagnięciny albo wołowiny) dokładnie zmielonego i długo wyrabianego z kaszką bulgur i przyprawami. Jest to jedn...