Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Wizualnymi zwiastunami Wigilii Wszystkich Świętych są wszechobecne dekoracje w postaci wiedźm, kościotrupów, wampirów, pająków oraz dyni, korowody przebierańców w wieku przedszkolno-wczesnoszkolnym, zmierzających na jedno z licznych przyjęć halloweenow...

Jak już pisałam wcześniej za zupami nie przepadałam,ale te w formie kremu jem z chęcią. Niektórym zupy w takiej formie mogą się kojarzyć tylko z zupkami dla małych dzieci, a ja je lubię bardziej.Dzisiaj krem z topinamburu - rośliny, która p...

Wczoraj jeszcze upalny dzień, dziś już nadmorski, silny wiatr i coraz gęstsze chmury...Skarpet jeszcze nie wkładam, ale herbatę parzę coraz częściej i nie jem już tak dużo lekkich sałatek.Latem, gotowanie zup w naszej kuchni jest zawieszone. Czasem pró...

Rano po całym mieszkaniu unosił się nieziemski zapach jabłek i cynamonu. I bynajmniej nie tęsknię (jeszcze) za jesienią, ale nadmiar papierówek wypadałoby zużyć, prawda? :) Zwykła, letnia zupa, która dzięki przewadze fasolki szparagowej i szczypt...

Chłodnik to zupa idealna na okres letni. Choć pogoda ostatnimi czasy nas nie rozpieszcza, świeżych warzyw mamy pod dostatkiem, stąd zrodził się pomysł na tą pyszną potrawę. Jeżeli macie ogródek, to znajdziecie w nim połowę składników, a jeżeli nie, to ...

Zupa pełna kawałków warzyw- jedna z moich ulubionych. U mnie w domu nazywana była "śmieciówką". Koniecznie z dużą ilością koperku.składniki:3 marchewki1 duża cebula500 g kalafiora300 g zielonej fasolki szparagowej5 dużych ziemniaków2,5 l bulionu2 listk...

Jesień to czas przetworów, cudownych owoców i warzyw. Jak co roku w naszym domu pojawiły się dynie i zupa dyniowa. Pewnego dnia dostałam od znajomej dynię , która nie do końca była dobra na zupę, więc zdecydowałam się na zrobienie ciasta, dokładnie mów...

Krupnik - albo się go lubi albo nie. Przyznam się szczerze, że ja kiedyś krupniku nie lubiłam - do czasu ;) Do jego smaku się chyba, po prostu dorasta. Tak było w moim przypadku. Kiedyś znienawidzona przeze mnie zupa, teraz stała się moją ulubioną zupą...

Skąd pomysł, by zorganizować drugą edycję akcji? To proste - rok temu spotkała się z tak dużym zainteresowaniem z Waszej strony, że nie mogło być inaczej :-) Akcja ruszy 1 listopada i potrwa do 21 grudnia (oczywiście 2015 roku). Możecie do niej zgłasza...

Szybka, zdrowa i pożywna zupa z kalarepa i groszkiem w roli głównej. Moja zupa szybko się ugotowała za sprawą bulionu który staram się zawsze mieć w zapasie. Zupę można ugotować na bulionie warzywnym.1 kalarepa fioletowa1 szklanka groszku obranego2 mar...

Zachwycona pietruszką jednym z najzdrowszych warzyw, postanowiłam wymyślić zupę na jej cześć. Wyszedł doskonały gęsty, odrobinę słodkawy krem. Tradycyjny groszek ptysiowy zastąpiłam własnoręcznie wykonanymi, lekko pikantnymi chipsami z pietrusz...

Miałam dzisiaj w planach zrobienie naleśników z surowej niepalonej kaszy gryczanej, za które zabierałam się już od dłuższego czasu. Wczoraj późnym wieczorem zalałam więc kaszę wodą i dziś z nadzieją, że i mi z tych 2 składników wyjdą najprawdziwsze nal...

I znowu kolejny tydzień się kończy. Musimy przyznać, że był to naprawdę piękny tydzień :) Pogoda wspaniała, niczym latem. Zaliczyliśmy kilka wizyt nad jeziorem, połaziliśmy po okolicznych winnicach i lasach oraz równo tydzień temu zaczęliśmy przygodę z...

Bardzo lubię sałatki, ale jeszcze bardziej lubię sosy do sałatek. Wiem, wiem.. wstyd. I mam nadzieję, że łączycie się ze mną w bólu, bo większość sosów sałatkowych ilością kalorii i tłuszczu przekreśla dietetyczną wartość sałatek. No, ale z łakomczuche...

Po raz pierwszy raz w Łodzi, 1 kwietnia rusza Restaurant Week. Święto wszystkich foodie potrwa do 10.04 i da nam możliwość spróbowania dań specjalnie przygotowanych na tę okazję. Nadchodząca edycja odbędzie się pod hasłem: Kwitnąca Scena Restauracyjna....

Długi weekend inspiruje do miłego spędzania czasu w kuchni. A korzystając z męskiej pomocy, aż chce się gotować :)Zielono i wiosennie za oknem i w naszych talerzach również.Króluje niepodzielnie zupa krem z brokułów :)Krem brokułowy S...