Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Bardzo łatwy wbrew pozorom torcik (a właściwie sernik) tiramisu. Najtrudniejszą rzeczą w tym cieście jest odpowiednie przycięcie biszkoptów. Powinny być ścięte leciutko na ukos- dzięki temu nie będą się przewracać,a ich czubki mają wystawać lekk...

beza:6 białek w temperaturze pokojowej300 g drobnego cukru (1,5 szklanki)2 łyżki cukru trzcinowego1 łyżeczka białego octu winnegoszczypta solikrem:250 g mascarpone300 ml śmietany kremówki 36%2 łyżki cukru pudrudodatkowo:świeże owoce ( borówki, cz...

Dzisiejszy dzień zaczął się z myślą o przeprowadzeniu odwlekanego od lat eksperymentu- zrobieniu zachwalanej przez znajomych nutelli ze śliwek (za których przywiezienie jeszcze raz dziękuję Panu Mądrali! :)) . Jak wypadł eksperyment? Nies...

Lekki, delikatny, bardzo bardzo smaczny. Mało słodki, więc coś co najbardziej lubię,ale fanatycy słodyczy muszą go troszeczkę dosłodzić, myślę że do musu mango można śmiałododać2 łyżki miodu.Składniki:400 gram serka wiejskiegogalaretk...

Od kiedy przeszłam na dietę bezglutenową cały czas coś zmieniam w moim sposobie odżywiania. Z początku żywiłam się gotowymi produktami typu makaron ryżowy, bezglutenowy chleb, pomidor i kukurydza z puszki. Zamiast słodyczy były figi i daktyle. N...

Już Wam wielokrotnie mówiłam, że moja mama od kiedy ja zaczęłam blogować z dużo większą przyjemnością piecze. Piecze, wymyśla, kombinuje w kuchni i szuka inspiracji. Tutaj na blogu też znajduje się całkiem sporo Jej wypieków. Dziś przygotowała dla ...

Bardzo lubię tę sałatkę, bo doskonale komponuje się z wieloma dodatkami. Przetestowałam już jej połączenie na ciepło z ryżem, makaronem i bagietką oraz na zimno z pieczonym mięsem. We wszystkich połączeniach wypadła doskonale. W oryginalnym przepisie w...

Pyszne letnie danie z kurczaka i cukinii wykonane na sposób grecki - zainspirował mnie przepis Teo Vafidisa - z moimi małymi modyfikacjami :)Polecam bardzo miłośnikom kuchni śródziemnomorskiej :)SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja 375 kcal) &n...

Przepyszny pomysł na szparagi! Powiem Wam, że danie wyszło mi obłędnie dobre, skromnie mówiąc hehehe. Ale taka prawda! Mój K. stwierdził, że to najlepszy kurczak orientalny jaki zrobiłam ;-)))) Faktycznie danie smakowało jakbym je jadła gdzieś daleko w...

Na blogu pojawiają się również wersje witariańskie wegańskich potraw. Nie wynika to z moich jakiś nowych preferencji, ale z chęci spróbowania na surowo warzyw, które często lądują w garnku lub piekarniku.O ile groszek cukrowy odkąd pamiętam zjadałem pr...

Dzisiaj taka szybka i łatwa propozycja śniadaniowa.Nie wiem jak inni, ale ja rano nie mam apetytu na wymyślne śniadania. Chociaż ja budzę się głodna, to moje kubki smakowe dopiero dochodzą do siebie.Próbowałam wszystkiego, szybkiej jajecznicy, ka...

Witam! Dziś długo wyczekiwany przez Was post, a mianowicie mój całodniowy jadłospis. Od razu uprzedzam, że jem różnie i to jest tylko przykładowy dzień. Raz kolacja bywa na słodko, a raz na wytrawnie, a śniadanie i obiad niezmiennie są na swoim miejscu...

Jakoś tak się złożyło, że nigdy wcześniej nie przyrządzałam risotto, zupełnie nie wiem czemu, bo kuchnia włoska jest mi bliska.Fakt, że szykowałam się do jego ugotowania od dawna, nawet kiedyś kupiłam specjalny ryż do risotto, który stał sobie i ...

Niedzielne gotowanie, dzięki uprzejmości firmyBallariniumiliła miPatelnia granitowa głęboka Ballarini LUCCA GRANITIUMz dwoma uchwytami.Soczyste mięso w towarzystwie warzyw i ziół, podczas gotowania wypełniło mój dom takim aromat...

Już w poprzednim poście pisałam, że bardzo spodobała mi się restauracja Żyzna we Wrocławiu. W tym tygodniu jadłam tam pyszne curry z kalafiora, ciecierzycy, szpinaku i śliwek. A że to curry było naprawdę rewelacyjne, musiałam przygotować sobie swoją we...

Ostatnio naszła nas ochota na gnocchi. Jeszcze nigdy ich nie robiłyśmy, dlatego był to najwyższy czas, żeby się nauczyć. Gnocchi, podobnie jak nasze kopytka można przygotować na wiele sposobów - z dodatkiem ziemniaków, sera, warzyw i różnych rodzajów m...