Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Coś na obiad. Kolejny przepis na proste i wyraziste w smaku mięso z wolnowaru. Tym razem polędwiczka wieprzowa. Mięso jest bardzo miękkie, kroi się z trudem. Jeżeli zależy nam na ładnym pokrojeniu, wyjmijmy upieczone mięso z sosu, sos przelejmy na pate...

Nie wiem, skąd u mnie to zamiłowanie do sezonowości potraw, ale cieszę się jak głupia, gdy przychodzi sezon na rabarbar, botwinkę, szczaw czy też - na królów dzisiejszego dania - szparagi. Jest jakiś urok w tym, że potrawy z ich użyciem można jeść tylk...

Kiedy je robiłam wcale nie miałam w głowie, że będą to wegańskie mielone. Po prostu chciałam zrobić proste kotleciki z tofu, a po prostu mój tata wchodząc do kuchni na obiad wziął je za tradycyjne klopsy i był troszkę zawiedziony, kiedy powiedziałam mu...

Są takie dania, które by uwolnić pełnię smaku potrzebują czasu od przygotowania. Tak jest z leczo, czy bigos. Taki też jest mój dzisiejszy przepis. Nie bez przyczyny też wspomniałam te dwa dania. Głównym składnikiem tego pierwszego jest cukinia, a drug...

Kalafior jest jednym z moich ulubionych warzyw, więc nie byłam w stanie oprzeć się temu przystojniakowi wczoraj w warzywniaku. Teraz, w pełni sezonu gości u mnie na obiedzie średnio co drugi dzień.To danie jest tak pyszne, że za każdym raze...

Śniadanie, to podstawa- powinno być solidne i pożywne!Poranny posiekjest bardzo ważnym posiłkiem w ciągu dnia, którego nie należy pomijać. Budząc się rano nasz organizm pozbawiony jest zasobów energetycznych do pracy . Skutkiem tego jest spadek g...

Pasztet pewnie robimy z różnego mięsa, jednak mięso z królika chyba najbardziej pasuje do tego typu potrawy. Doskonale smakuje z dodatkiem żurawiny, sosu tatarskiego, czy też ćwikły. Jeśli ktoś jeszcze nie próbował to z przyjemn...

Cukinia jest jednym z moich ulubionych warzyw. Kiedy przygotowuję cukinie w sosie pomidorowym z ziołami i czosnkiem nigdy nie zostaje nic na później, zawsze zjadamy wszystko od razu. W warzywniaku zawsze wybieram te najmniejsze okazy, bo są według mnie...

Nie macie pomysłu na szybki obiad lub kolację? Dzisiaj mam dla Was lekki, smaczny i ekspresowy w przygotowaniu kuskus z cukinią i pomidorami :). Idealny na nasze upalne lato. Mam nadzieję, że Wam również będzie smakować :). p.s. Gosiu dziękuje za...

Wiedziałam, że mam zaległości na blogu, ale nie sądziłam, że aż takie... Dwa miesiące, ech.Ale były to miesiące, kiedy miałam naprawdę pełne ręce roboty. Ze mną tak to jest, że rozkręcam się powoli, ale jak już złapię wiatr w żagle, to hulam na całego....

Kurczak zawijany w ciasto francuskie to świetny pomysł na niedrogi, a przy tym atrakcyjną odmianę od zwykłego obiadu. Do środka można włożyć ulubione kombinacje warzyw, serów, a nawet wędlin. Kiedyś podawałam przepis na kurczaka z serem camambert i cuk...

Hejka!Dzisiaj mam dla Was prosty, ale bardzo syty i zdrowy obiad. Świetnie nada się również jako lunch box, który możecie zabrać do pracy lub szkoły.Powstał trochę z przypadku a trochę zgodnie z planem. Dlaczego? Dzień wcześniej, wieczorem, zalałam zia...

Witajcie Kochani :),wiem, że nie było mnie wieki temu :). Od niektóych dostałam wielką 1 z obecności. Przepraszam :(. Ubolewam, że mnie nie było. Tak to już jest w życiu, że czasami musimy wybierać...Pewne sytuacje sprawiają, iż czasami trzeba na...

Często po weekendzie czy wizycie gości zostają mi w lodówce różne resztki. Nie lubię marnować jedzenia, więc kombinuję, co z nimi zrobić. Dzisiaj będzie bigos z resztek. Pozostałości duszonego mięsa, przywiędłe papryki znajdą swój koniec w bigosie. Moż...

Do pełni wiosny jeszcze chwila, więc musimy nieco poczekać na wysyp warzyw i owoców. Te dostępne obecnie w sklepach są przeważnie albo kosmicznie drogie, albo wątpliwej jakości, albo jedno i drugie. Coś jeść trzeba, a najlepiej żeby było to jeszcze zdr...

Jeżeli ktoś, tak jak ja, jest wielbicielem mięsnych i rybnych klopsików, polubi też falafel. To miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz kuleczki z ciecierzycy, aromatyczne dzięki sporej ilości przypraw i dodatkowi czosnku, smażone w głębokim tłuszczu....