Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Jakiś czas temu otrzymałam paczkę ze słodyczami do testowania od firmy zajmującej się ich dystrybucją na polskim rynku: Stewiarnia.pl.W paczce znalazłam:- stewię w tabletkach- stewię w kryształkach- belgijską czekoladę mleczną- belgijską czekoladę des...

Po Zuzi czas na tort dla męża, który obchodził w tym roku okrągłą rocznicę urodzin W przepisie wykorzystałam przepis na biszkopt czekoladowy z bloga http://www.niebonatalerzu.blogspot.com/. Sam tort jest bardzo dobrym pomysłem dla [] Post Tort z...

Dłuższy czas mnie tu nie było , ale już dziś wracam i zapraszam po nowe przepisy.Na mojej liście "do zrobienia" już od dawna zapisane były ptysie , ale nie byle jakie ptysie , tylko takie jakie pamiętam z dzieciństwa .Dziś już c...

Ganache, to francuska nazwa na połączanie aksamitnej mieszanki czekolady i śmietany, najczęściej podgrzaną śmietaną zalewa się połamaną na kawałki czekoladę i miesza tak, aż uzyska się gładką i błyszczącą masę. Ganache jest powszechnie stosowany w kuch...

Często zdarza mi się mrozić białka, ale nigdy nie miałam na nie dobrego pomysłu. Z pomocą przyszła mi Dorotka, która na swoim blogu dodała wpis o tym, jak można je wykorzystać. Pomysł spodobał mi się od razu, ale sama realizacja trochę odłożyła się w c...

Od zawsze mam słabość do słodyczy. Prawda jest jednak taka, że wraz ze zwiększona świadomością na temat tego co zdrowe i dobre dla mojego organizmu, zwiększyły się również moje wyrzuty sumienia po zjedzeniu czegoś co odstaje od zdrowej listy. Na szczęś...

Po długiej przerwie i ja powracam z przepisami na bloga... Postaram się byśmy jesienią piekły więcej niż latem (choć trudno zamieszczać mniej przepisów...) ;) Obiecuję jakieś nowości, słodkości i pyszności. Ale zacznijmy od kilku klasyków - po pierwsze...

Lekki, pikantny krem z dyni i topinamburu. Podkręcony szpinakowym pesto. Zapraszam :) Składki na zupę: 300 g obranego topinamburu500 g obranej dyniziemniakcebula3 łyżki masła klarowanego3 ziarenka pieprzu2 liście laurowe½ łyżeczki chiliłyżeczka kurk...

No i jak to jest, że kiedy masa nauki, to potrafię znaleźć "5 minut" na bloga, a jak mam go w nadmiarze, to weekend przeleciał nie wiem kiedy, i notki brak?Na swoje usprawiedliwienie mam tylko tyle, że w w niedzielę mój tato miał urodziny. Wprawd...

Lecą latka, lecą.Tym razem na urodziny moje przygotowałam TORT WUZETKA. Wuzetkę uwielbiam, a ponieważ kocham też truskawki przerobiłam ciasto po mojemu :-).TORT WUZETKA Z TRUSKAWKAMI(źródło: MOJE WYPIEKI I DESERY Dorota Świątkowska)Ciasto:6...

Składniki na ciastojajka, 12 sztcukier, 1 i 1/2 szklmąka pszenna, 3 szklolej, 6 łyżekcukier waniliowy, 3 łyżkiproszek do pieczenia, 3 łyżeczkibarwniki spożywcze w proszku, 6 kolorówSkładniki na krem i dekoracjęserek mascarpone, 500gśmietanka 36%,...

Bardzo prosty tort na wyjątkowe okazje :) Spód, na którym został przygotowany to moje nowe odkrycie. Jest zdecydowanie lepszy niż tradycyjny biszkopt kakaowy, z którego do tej pory korzystałam. Ciasto jest bardzo wilgotne i nie wymaga już nasączania, c...

Jesień, jesień, jesień Kolorowe liście malowniczo spowijają korony drzew Taaak. Ale ja nie lubię jesieni. Już sam widok zza okien sprawia, że mam ochotę wskoczyć pod kołdrę. Izaparzyć gorącą herbatę. W sensie że w kuchni, nie pod kołdrą. J...

Malinowa chmurka jest ciastem znanym od dawna i nadal pojawia się na różnych blogach. U mnie do tej pory jej nie było, bo uważałam, że jest bardzo pracochłonna i nie miałam czasu, żeby się wziąć za jej zrobienie. No i czekałam. Czekałam długo z upiecze...

Święta is coming! :D Od kilku dni słoneczko nam o tym dobrze przypomina i oby wystarczyło tych promieni do przyszłego weekendu choć od dziś znów zacznie padać deszcz :/ Dobry humor należy sobie podtrzymywać smakołykami oraz ślicznymi wypiekami. My Wam ...

Biała kiełbasa nierozłącznie kojarzy się z wielkanocnym stołem. Można przygotować ją na wiele sposobów, a wyciśnięta z osłonek surowa biała kiełbasa daje ogromne pole dla jej kreatywnego wykorzystania - na przykład jako błyskawiczne klopsiki do zupy.Ty...