Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Harira to odżywcza i gęsta zupa na bazie różnych warzyw strączkowych, ziół i przypraw.Ta wersja Harisy jest wegetariańska :)Zupa jest bardzo aromatyczna, rozgrzewająca i sycąca.Po prostu idealna na chłodne jesienne dni.Najbardziej zasmakuje zmarzniętym...

Zupa pyszna i lekka. A co najważniejsze zdrowa i bardzo szybka w przygotowaniu. Mój Filip ją uwielbia, bez dwóch zdań Continue reading

Uwielbiam krupnik - połączenie warzyw, kaszy i mięsa oraz dużo, dużo zielonej pietruszki wywołuje u mnie ślinotok. Krupnik to łatwa. pożywna i prawdziwie zimowa zupa, ale nauczyłam się ją gotować stosunkowo niedawno. I mimo że wiosna za pasem, dobry kr...

Czas warzyw korzeniowych i bulwiastych właśnie się zaczął, i bardzo dobrze bo ten czas lubię. Do selera przekonuje się stopniowo, zaczęło się od surówki z selera i żurawiny, przyszedł więc czas na zupę krem. Pomogła w tym Marta z Jadłonomii oraz K. któ...

Nigdy nie przyszło nam do głowy, że w taki prosty sposób możemy zachęcić dzieci do jedzenia warzyw. Ręce to słowo klucz.Pewnego dnia dostaliśmy ze szkoły wiadomość. Nauczyciele prosili, żeby rodzice przyjrzeli się śniadaniówkom dzieci. Delikatnie suger...

Moja przygoda z postem dr Dąbrowskiej trwa nadal, chociaż chyli się już ku końcowi (tutaj można poczytać więcej: KLIKPrzez ten cały czas nie zamieściłam żadnego przepisu stricte kulinarnego. Ciężko tworzyć na tym poście coś co przyciągnie ludzi. ...

Lubię przejście między latem a jesienią. Ten specyficzny zapach powietrza, światło wieczorem.Już niedługo najchętniej będziemy sięgać głównie po ciepłe, rozgrzewające posiłki.A jest coś co rozgrzewa lepiej od zupy?Nie wiem na czym polega fenomen zup w ...

Składniki:2 litry bulionu 2 łyżki oliwy2 ząbki czosnku1 mała cebula1 duża bulwa fenkuła2 małe ziemniaki2 łyżeczki kurkumy1 łyżeczka tymianku3 plasterki na porcję zupy chipsów z salamisól, pieprzW garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę. Wrzucić poszatkowan...

Dziś na mój talerz obiadowy trafiły kotlety mielone w towarzystwie kaszy perłowej i zasmażanych buraczków. Kotlety wyszły delikatne i aromatyczne. Są świetną propozycją na niedzielny obiad, jako przekąska na imprezie lub jako dodatek do domowych burger...

Dzisiaj polecam przepyszną zupę z dyni (chyba najlepszą do tej pory, jaką jadłam) robioną wg. wskazówek samego Hestona Blumenthala. Heston Blumenthal to znany szef pochodzący z Wielkiej Brytanii. W swoim gotowaniu wykorzystuje naukę ścisłą. Każ...

Moja wariacja na temat zupy fasolowej. Kiedyś dodawałam do niej pokrojoną w kawałeczki kiełbaskę, ale pewnego dnia kiełbasy w lodówce zabrakło, za to z półki mrugały do mnie parówki. Spróbowałam - zupka nabrała całkiem nowego smaku a parówki jako dodat...

Zupa cebulowa czyli soupe à loignon jest potrawą kuchni francuskiej, której bazą jest wywar mięsno-warzywny lub warzywny, a głównym składnikiem jest smażona cebula. Zupa ta podawana jest z grzankami/bagietkami z pszennej bułki posypanym...

Tym razem krem kalafiorowy, pachnący tymiankiem i z dodatkiem mleka kokosowego, które zdecydowanie wpływa na smak, samiec Alfa zjadł i podziękował, więc polecam tym niezdecydowanym ;)Przepis na dwie duże porcje.potrzebne:pół małej główki kalafioraśredn...

Sezon letnich spotkań przy grillu trwa w najlepsze. Na przestrzeni lat ta forma przygotowywania posiłków na świeżym powietrzu cieszy się nieustającą popularnością. Nic dziwnego, to przecież doskonały sposób na wspólny obiad lub kolację z przyjaciółmi, ...

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować jedną z moich wersji zupy ogórkowej. Tradycyjna zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup. Gotuję ją na bazie aromatycznego wywaru z żeberek wieprzowych i warzyw.Smak zupy zależy od tego, jakich ogórków kis...

Sprawdźcie i wybierzcie przepis, który towarzyszyć Wam będzie jutro w Halloween. 5 przepisów z dynią, z mojego bloga, na słodko i wytrawnie. Być może będzie to dyniowy ajvar z papryką do kanapek, a może słodkie rozkoszne muffinki. Wybór nal...