Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

składniki:3 kg śliwek1,2 kg cukru20-25 dag kakao gorzkiego3 op. cukru waniliowego2-3 czekolady gorzkieŚliwki myjemy i drylujemy. Owoce wkładamy do garnka, wsypujemy cukier, smażymy, aż puszczą cukier, a następnie jak już nieco rozmiękną przecieramy ble...

Galareta z nóżek nieodłaczna towarzyszka typowych spotakań Polaków przy stole.  Samodzielne danie, zakąska czy przekąska galat dobry jest na każdą okazję. I nie zapominajcie o zbawiennym wpływie na nasze stawy Składniki: 2 świński...

Kolejne danie z serii szybkich i do przygotowania w jednym garnku :)Leczo w troszkę innej wersji, bo z mięsem mielonym,a nie tradycyjnie z kiełbasą. Oprócz tego nie zabraknie tu warzyw takich jak papryka, pomidory i cukinia :)Mega rozgrzewa, więc przyd...

Wykorzystaj sezon kurkowy na maksa. Kurki są pyszne, zdrowe i bardzo łatwe do przygotowania. Jeśli się wzbraniasz, bo nie wiesz jak szybko oczyścić urocze, pomarańczowe grzybki z piasku, podpowiadamtutaj jak to szybko zrobić.Prosta i genial...

Zupa z chlebem po niemiecku- z krążkami cebuliKuchnia niemiecka, chociaż jest po sąsiedzku, to większość ludzi niewiele o niej wie. Wbrew obiegowym opiniom nie ogranicza się wyłącznie do kiełbasy i kapusty z ziemniakami. Chociaż trzeba przyznać, że czę...

Cukinia, Marchewka, Młoda Kapusta i szereg innych przedstawicielek płci pięknej zielonej, przewinęło się przez moją kuchnię, zapewniając niebiańskie doznania. Nie byłem więc zaskoczony, gdy moja partnerka, pewnego dnia powiedziała: "Dość tej rozpusty. ...

W piękne słoneczne weekendy zabieramy Małego na dłuższe spacery. W ten miniony nasz (prawie) 6 - miesięczny bobas po raz pierwszy zobaczył morze. Nie wyglądał na bardzo wzruszonego. Może to przychodzi z czasem...? ;-) Sopot poza sezonem to uroczy kuror...

Gdy w grudniu włączam komputer, to z każdej strony atakują mnie gorączkowe dyskusje na temat świętej tradycji 12 dań wigilijnych. Tradycji, która tak po prawdzie nie jest żadną tradycją Nasi przodkowie, w większości ubodzy tak, że aż ciężko nam ...

Sos paprykowy z mięsem mielonym podobnie jak sos pomidorowy często przygotowujemy na obiad. My lubimy tego typu potrawy. A zimą warto przygotowywać rozgrzewajace dania. Ten paprykowy sos jest na bazie pysznej pasty paprykowej, oraz sosu sweet chili któ...

Tiramisu to włoski deser, popełniliśmy miks i połączyliśmy krem do tiramisu z ciastem parzonym, upieczonym w formie eklerków. Jak dla nas bomba, bo szczerze mówiąc i najlepszy tort jedzony codziennie zaczyna się nudzić. Ciasteczka bardzo kawowe wyszły,...

Owoce leśne o tej porze roku niestety tylko mrożone... Ale za oknem coraz cieplej i już nie mogę się doczekać tych świeżych!Muffinki ozdabia pyszny krem czekoladowy na bazie ricotty. :)Zdjęcie robione na szybko przed podaniem, wybaczcie jakość......

Jesień obfituje w pyszne jabłka, gruszki i śliwki, które wyśmienicie smakują w ciastach, zwłaszcza tych z dodatkiem cynamonu. Niby jest w czym przebierać, ale w mojej kuchni batalię często wygrywają słodkości mocno czekoladowe... lub kawowe.Dziś mam dl...

Składniki:Biszkopt:4 jaja3/4 szklanki cukru1 szklanka mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru wanilinowegoKrem budyniowy:0,5 litra mleka0,5 kostki masła2 budynie z cukremSkładniki dodatkowe:1 opakowanie biszkoptówposypka lub starta...

Elegancki, walentynkowy (lub nie ;)) deser z eklerem w roli głównej z delikatnym kremem różanym, udekorowany kremem mascarpone, białą czekoladą z pistacjami i płatkami róży.Przepis :Ciasto parzone250 ml wody80 g masła1 szklanka mąki pszennej4 jajkaszcz...

Orzechowiec, miodownik - ciasto znane pod wieloma nazwami ale smakuje tak samo pysznie :)Przepis jest na dużą blaszkę więc taka rodzinna porcja ciasta na jesienne wieczory i nie tylko.Najlepiej smakuje na drugi dzień.Zapraszam również po wersję c...

Pierwsza ze świątecznych propozycji słodkości. Babeczka miętowa z dropsami czekoladowymi oraz kremem miętowy. Przysłowiową "wisienką na torcie", w tym przypadku babeczce jest własnoręcznie wykonana śnieżynka z masy cukrowej. Różnego rodzaju wykrawaczki...