Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

składniki: 500 g marchewki 1000 l bulionu 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki tłuszczu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz, tymianek 4 łyżeczki gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego wykonanie: W garnku rozgrzewamy 2 łyżki tłuszczu. Dodajem...

Tak, to ciasto powstało w 10 minut, no może w 12!Zniknęło również ekspresowo, ponieważ nie sposób mu się oprzeć.Krem na bazie serka mascarpone, lekko kwaskowate maliny oraz biała czekolada i pysznie chrupiące ciasteczka francuskie tworzą naprawdę ideal...

Uwielbiam piec bezy. I chyba właśnie tak zaczynam każdy bezowy wpis. Upieczenie takiej bezy to NAPRAWDĘ nic trudnego. Wystarczy jedynie pamiętać o kilku zasadach. I wszystko się uda :) zawsze starannie oddzielamy białka od żółtek białka ubijamy w...

Przepyszny krem z pomidorów na bazie wina i dobrego bulionuz indyka z dodatkiem szarpanej wołowiny, która nadaje zupie charakteru i wyśmienitego smaku. Jeśli razem ze mną przygotowywaliście ostatnio szarpaną wołowinę i zostało Wam jej jeszc...

Klasyk niedzielnych deserów, obowiązkowa pozycja na wszystkich moich dziecięcych przyjęciach urodzinowych, najprostsze ciasto świata a przy tym takie dobre! Chodzi oczywiście o biszkopt z galaretką :) Dziś proponuję Wam go w odświętnej odsłonie: pieczo...

Latem na gorące dni nie ma nic lepszego od schłodzonych babeczek z aromatycznym, cytrusowym kremem. W moim domu prym wiodą kruche babeczki wypełnione kremem z serka mascarpone z limonką i nutą mięty. Tylko komu chce się włączać piekarnik, gdy z n...

Favorite Ciekawa propozycja na lunch Składniki (1porcja): 1 szklanka szpinaku 1 jajko 2średnie marchewki kilka płatków migdałowych 2 lyzeczki oliwy z oliwek 1 lyzeczka brązowego cukru 1/2 papryczki chili 2-3łyżki jogurtu naturalnego 1...

Bardzo odżywczy i na długo zapewniający uczucie sytości budyń z kaszy jaglanej. Zmiksowany na gładko przypomina krem, a przygotowany za pomocą blendera o nieco mniejszej mocy jest niczym twarożek. Budyniu nie trzeba dosładzać, karob jest wystarczająco ...

Za mną ostatni dzień w pracy. Łez nie było, bo teraz już na zawsze będę panią swojego losu. No przynajmniej taki jest plan. Choć ciężko mi już stać w kuchni, uparłam się, że na pożegnanie przyniosę klasyczną, cytrynową tartę, znaną również z tego, że s...

Jeden z ciekawszych smakowo tortów jaki kiedykolwiek robiłam... połączenie czekolady, nutelli, orzechów włoskich, słodkich fig, solonego karmelu i delikatnego mascarpone z wanilią... to coś co zdecydowanie polecam.Dzięki nutelli ciasto jest wyjątkowo c...

Tak dla odmiany dziś zrobiłam roladę z galaretką z nutą syropu amaretto a co tam tak żeby było inaczej. Zazwyczaj dodaje go do kawy ale czemu by nie do kremu :)Składniki na ciastoZ tego przepisuSkładniki na krem (bardzo podobne jak z powyższego przepis...

Leśny mech ciasto Zawsze zastanawiałam się czy szpinak jest wyczuwalny smakowo w tym wypieku. Otóż ku mojemu zaskoczeniu dodanie szpinaku spowodowało, że ciasto zyskuje na wilgotnej konsystencji wraz z dodatkiem oleju i oczywiście pięknym kolorze. W ty...

Nie wyobrażam sobie swojej kuchni jesienią bez kasztanów jadalnych. Bardzo zazdroszczę ich Francuzom. Moje drzewko zostało posadzone dopiero tej wiosny. Na to, by zakwitło trzeba będzie poczekać wiele lat, a żeby zaczęło owocować, jeszcze dłużej. Póki ...

Krzaki pomidorów dawno już zmarzły. Oberwane zielone pomidory mogą jednak jeszcze dojrzeć przechowywane w suchymi ciepłym miejscu. Z części z nich można przygotować chutney, który będzie jak znalazł do różnych dań zimą. Składniki (na ok. 2 l chutneyu):...

Obiad w piętnaście minut, mam nadzieję że po pierwsze wypróbujecie tak genialnie prosty przepis, a po drugie stwierdzicie, że smacznie. Co prawda kupiłam świeżego brokuła i marchewkę nawet, ale nie dało rady. Czasu zabrakło na o...

Mimo iż większości z nas dynia kojarzy się z jesienną szarugą, długimi listopadowymi wieczorami i Halloween, jest już dostępna na bazarach i kusi piękną, słonecznie pomarańczową skórką. Po wczorajszej publikacji zdjęcia mojej dyni na faceebooku p...