Przepis na zupa krem z pieczarek

Jesienne smaki ciąg dalszy. Krem z pietruszki pieczonej w miodzie to dobry pomysł na jesienną kolację. Słodka, bardzo kremowa z cynamonową nutą. Składniki:1,5kg pietruszki1,5l bulionu warzywnego2 cebule50g masła100ml śmietany 18%łyżka oleju rzepa...

Pyszne i proste danie. Idealnie pasuje do menu świątecznego i ja już planuję je zrobić na Boże Narodzenie. Może i Was zainspiruje Składniki: 1/2 kg kapusty kiszonej 15 pieczarek 200g łazanek 1 listek laurowy, 1 łyżeczka kminku, 3 ziela angielsk...

Każdy kulinarny entuzjasta, który od czasu do czasu bywa w Warszawie, był kiedyś na ul. Chmielnej w wietnamskim barze Toan Pho. A jeśli nie był, to powinien się wstydzić. Jak sama nazwa wskazuje wspomniany bar serwuje przede wszystkim zupę Pho bo. To w...

Zawsze intrygowały mnie zupy serowe- wydawały się być niesamowicie pyszne lecz jednocześnie ekstremalnie kaloryczne. Jednak raz na jakiś czas można sobie pozwolić ;) Szczególnie, że zupa z poniższego przepisu jest pyszna i prosta w przygotowaniu. Polec...

Od dziecka gotuję. Będąc małą dziewczynką brałam książki kucharskie mojej babci, wybierałam przepis i leciałam do sklepu po składniki, których nie znalazłam w lodówce. Później wyganiałam domowników z kuchni i na czas jej gotowania zabraniałam wchodzić ...

Kapuśniak z młodej kapusty, to zupa, której nie może zabraknąć w wiosennym menu w moim domu. Bardzo lubię wszelkie zupy, a kapustę młodą uwielbiam. Zwykle robię lekką zupę z młodej kapusty z dodatkiem innych wiosennych warzyw. Tym razem ugotowałam bard...

Kilka dni było u nas jakoś tak wiosennie, dzisiaj bardziej jesiennie jak zimowo bo pada i wieje, dlatego trzeba było ugotować zupkę. Zupa ogórkowa z pulpecikami z białej kiełbasy, pycha :)Zupa ogórkowa z pulpecikami1/2 kg ziemniaków1/2 selera1 pi...

Mojej mamy. :) Postanowiłam w końcu zanotować przepis mojej mamy kapustkę duszoną, bo za każdym razem gdy mi się jej chce to dzwonię do mamy i zadaję to samo pytanie o to jak ją zrobić, aby była tak smaczna. No i zachciało mi się duszonej kapusty. Nied...

Czyli najpyszniejsza jaglanka ever. Dzięki szpinakowi i grzybom kasza jest wilgotna i bardzo aromatyczna. Z przyprawami nie szalałam, bo nie było takiej potrzeby - dodałam tylko pieprz, czosnek i trochę chilli do dekoracji. Z tego przepisu jestem...

Placuszki drobiowe z pieczarkami i serem Na ok. 16 placuszkw Składniki: 1 podwjna pierś z kurczaka 10 pieczarek 200 g sera żłtego Ciasto: 250g. jogurtu naturalnego 2 jajka mąka-tyle by ciasto miało dość gęstą konsystencje 1 łyżeczka: ...

PASZTET Z SELERA1 kg selera2 cebule1 kostka masła1 szklanki wodysok z połowy cytryny200 g pieczarek1 szklanka bułkitartej5 jajeksól i pieprzkminek, majeranek, gałka muszkatołowaSelera i cebulę starłam na drobnych oczkach w malakserze, wrzuciłam d...

Dzisiaj na obiad przygotowałam zapiekankę z makaronem, pieczarkami i boczkiem – oraz dużą ilością żółtego sera. Danie ogromnie sycące i zupełnie nie dietetyczne. Ale za to jakie pyszne …  Na pierwszym planie na zdjęciu widzicie porcję zapiekanki przygo...

Taka pieczeń to kwintesencja domowego obiadu. Oczywiście z jajkiem w środku, ale zamiast polskiego zawiesistego sosu będą upieczone razem z mięsem warzywa i pieczarki. Do mięsa nie dodaję surowych jajek i bułki, a mimo to pieczeń nie rozpada się i jest...

Witajcie! Tym razem coś wytrawnego, na obiad, być może na przekąskę, a mianowicie naleśniki z mąką gryczaną z farszem z mięsa mielonego i pieczarek przyprawione kuminem i zapieczone z serem. Całość jest pyszna i bardzo dobrze komponuje się z surówką z ...

Witajcie :) dzisiaj zapraszam na curd czyli krem na bazie jajek, masła i soku....z krwistych pomarańczy. Przyznam, że to mój pierwszy krem tego typu; wszędzie go widzę, wszyscy go robią, zrobiłam i ja....mam swój curd ;)BLOOD ORANGE CURDna ok. 1 ...

Składniki1 jajko200g pieczarekOlej do smażeniaSól, pieprz do smaku2 łyżki śmietany 18%500g mięsa mielonego1/3 szklanki bułki tartejSzczypta czosnku do smaku1/3 szklanki śmietany kremówkiPrzyprawa grzybowa (Eldorado)Mąka pszenna do obtoczenia pulpetówPr...