Przepis na zupa krem z pieczarek

Zupa Pho to najczęściej spotykane uliczne danie Wietnamu, rozpowszechnione na całym świecie. Jest to rodzaj bardzo esencjonalnego rosołu podawanego z mięsem, makaronem ryżowym i rozmaitymi świeżymi dodatkami. Swój niepowtarzalny korzenny aromat zawdzię...

Kilka dni temu w moim ulubionym sklepie dorwałam w końcu seitan - wegański odpowiednik mięsa, którego smaku byłam bardzo ciekawa. Seitan bardzo przypadł mi do gustu i od razu pomyślałam o tym, by wykorzystać go do ugotowania jakiegoś dania, które trady...

Sezon na jesienno - zimowe zupy uważamy za otwarty. Coś w tym jest, że tego typu zupy częściej goszczą na naszym stole właśnie w tym okresie. Zupa ta jest niezwykle sycąca, smaczna i ar...

Zrobiłam sobie ostatnio przedwczesny prezent świąteczny i zamówiłam trzy książki, dzięki którym moje życie stało się pełniejsze, moje podejście do gotowania zmieniło o 180 stopni, a ja zaczęłam codziennie przygotowywać z nich po trzy przepisy.Oczywiści...

Zimny kraj, zimny maj. Ale zupa gorąca. Tym razem wiosenna, lekka, pachnąca świeżością, słonecznie żółta kalafiorówka. Akuratnie sycąca, z warzywami al dente. Doskonała na pogodowo sprzyjającą inaczej majówkę. Talerz zupy albo dwa, przytulny koc, dobra...

Mała Mi koło 10:30 jada posiłek, drugie śniadanie. Zwykle jest to zupa, ale często też przeróżne placuszki. Dziś chciałam Wam zaprezentować te, które nawet mój Mąż podjadał powtarzając co jakiś czas "ale pychota".Spróbujcie. Sprawdzą się na piknik z ma...

Wiecie z czym kojarzy mi się wiosna w pełni? Właśnie z nią! Przepyszną botwinką mojej mamy którą mogła bym jeść, jeść i jeść i tak zjadła bym cały garnek tej przepysznej zupki. Lekko kwaśna, świeża, zaprawiana śmietaną. Jeżeli lubicie takie smaki to je...

Zima blisko, za oknem nieprzyjemnie, czyli czas na rozgrzewające zupy. Wielki powrót soczewicowej, tym razem z suszonymi pomidorami. Przepis znalazłam tu- to chyba najlepszy przepis na soczewicową jaki znam. Delikatnie go uprościłam i zamiast zwy...

Tydzień pracy szczęśliwie się zakończył i zostały tylko dni trzy do zakończenia semestru więc z tej okazji podrzucam sprytny przepis dla pizzomaniaków - pizza pita - robi się ją błyskawicznie, bo jedynie trzemy ser i smarujemy gotowe pity dowolnym sose...

Dopiero kiedy ulepię pierogi, czuję, że złożyłam hołd żółtej kurce! Ten delikatny i lekki grzyb jest moim ulubionym. Smakuje letnim lasem i słońcem. Niepozorny a jednak wytworny. Bo imponuje mi, kiedy tak stoi w leśnym runie na swojej subtelnej ...

Czerwony barszczykSkładniki:- 5 buraków- 1 marczewka- 1-2 łyżki masła lub słoniny ze skwarkami- ocet (do smaku )- 3 ząbki czosnku- sól,pieprz- ziele angielskie, liść laurowy- 1 skrzydełko z kurczaka- kilka ziemniaków (według uznania)- jajka ugoto...

Chociaż Irlandię często nazywamy krainą deszczowców, bo nie da się ukryć – lubi tutaj coś popadać, to jednak nie są to ulewy, a głównie przelotne, pięciominutowe deszczyki albo mżawki, których często nie widać gołym okiem. Dziś jednak niespodziewanie z...

Nalałam sobie piwo do szklanki. Dolałam do niego syropu z czarnego bzu. Jest tak ciepło dzisiaj, że aż trudno uwierzyć, że to ostatni tydzień lata. Syrop z kwiatów czarnego bzu jest dowodem na cykliczność w przyrodzie. Gdybym w maju nie zrobiła tegoż ...

Słońce świeci już coraz mocniej, zaczynają się pomału wakacyjne wyjazdy w różne zakątki kraju i nie tylko, koniecznie pamiętajmy, aby zabrać ze sobą dobre produkty chroniące skórę przed ostrym słońcem.Pamiętajmy, aby je nie tylko zabrać, ale późn...

Dzisiaj mam dla Was propozycję pysznych krokietów z kapustą i pieczarkami.Ostatnio mam przyjemność testowania pysznych olei od firmy SEMCO. Jeden z nich użyłam właśnie do krokietów. Z wielkopolskich nasion podwójnie uszlachetnionej odmiany rzepaku wedł...

Zdarzają Ci się kryzysowe sytuacje? Na pewno tak i pewnie nierzadko... Każdy z nas ma gorsze dni...Czasem wystarczy szary, deszczowy dzień... Kilka niepowodzeń w pracy/szkole... Kilka słów wypowiedzianych za dużo... Łapiesz dół... Dzwoni zapłakan...