Przepis na zupa krem z pieczarek

Kokosowy krem dyniowy z ricotty z gruszkąZ mąką kokosową i puree dyniowyminspiracja inspiracjaNareszcie, nareszcie, nareszcie.Niebo w słoiku, niebo w gębie.Dosłownie, obłoczek.

Korzenno - dyniowy ryż na mleku z kremem ciasteczkowym i karmelizowaną gruszkąZ puree dyniowym, cynamonem, przyprawą korzenną i dyniową, sokiem z cytryny, aromatem.Krem domowy, również w środku.Coraz bliżej święta :)

Kwaśny, rabarbarowy krem, doskonały do przekładania ciast i tortów. Podobny do lemon curd.Składniki (wystarczają na przełożenie 1 ciasta):500 g rabarbaru50 g cukruRabarbar pokroić na drobne kawałki, zasypać cukrem i odstawić na kilkadziesiąt minut, aż ...

Pradziadkiem zupki błyskawicznej powszechnie nazywanej chińską, był Ramen. W jego skład wchodzą 3-4 grupy produktów: bulion+ makaron+ warzywa+ mięso, ryby, owoce morza.Najczęściej ramen podaje się z makaronem pszennym, ja zdecydowanie...

Rosół. Przez wielu niedoceniana zupa. Dla Pana M. to woda z makaronem. A raczej tak było dopóki Natalia nie zrobiła swojego rosołu. Bo rosół to absolutnie nie woda. To umami w najczystszej postaci. I do tego bez glutaminianu sodu. Mięso, warzywa, przyp...

Przekładaniec inspirowany wypiekami Pierre'a Herme - wybrane techniki, wybrane smaki, wybrane struktury, wybrane warstwy - całość stworzona według mojego pomysłu.Ciasto jest bardzo urozmaicone i świetnie nadaje na wszelkiego rodzaju okazje... zni...

Trwa właśnie kolejna edycja Tygodnia Restauracji Groupona, w której zawsze uczestniczę i dzielę się wrażeniami jak dotąd tylko pozytywnymi. Akcja zdecydowanie warta uwagi z dużym rabatem można wypróbować jedne z najlepszych poznańskich ...

Niedawno opisywałam na blogu  świetną linię DermaSpa YOUTHFUL VITALITY- TU. Nie spodziewałam się, że w tak krótkim czasie Dove znów mnie zaskoczy wypuszczając na rynek nową, pachnącą i pielęgnującą serię Derma Spa. Bardzo sucha skóra ma od dziś nowych ...

W końcu je dostałam! Rękaw cukierniczy oraz końcówki do dekorowania Wilton. Nie mogło więc obyć się bez cupcake'ów udekorowanych właśnie przy ich pomocy. Dopóki ich nie spróbowałam, nie miałam pojęcia jakie znaczenia ma porządna końcówka przy dekorowan...

Coraz krótsze i ciemniejsze dni mijają szybko.Mój zwykły dzień jest bardzo podobny tak do poprzedniego, jak i do następnego. Nieco zbyt nerwowe poranki - zakładanie kurtek i czapek, wiązanie szalików, sprzątanie po śniadaniu.We trójkę idziemy do przeds...

Ziemniaki słodkie wspaniale komponują sie z boczkiem i cieciorką. Ja użwyam cieciorki konserwowej bo jest łatwiejsza w obsłudze i nie trzeba jej podgotowywać przed przygotowaniem posiłku. Danie może być podawane ze sztuką mięsa lub jako samodzielne dan...

Co ma wspólnego weganizm z foodsharingiem?Pozornie niewiele. A jednak jakoś tak to działa, że im bardziej zaczynamy przyglądać się temu, co jemy i jak jemy, tym bardziej poszerza się nasz sposób widzenia.Każdy, kto zaczyna przygodę z weganizmem, ...

Nadziane mięsem ziemniaczki to pomysł na bardziej wyszukany, nienudny obiad. Dzięki dodatku do mięsa bulionu, ziemniaczki wychodzą soczyste i miękkie. Polecam serwować z ulubioną surówką.Składniki na 20 sztuk:20 większych ziemniakówFARSZ:500 g mielonej...

Bardzo delikatna i zdrowa rybka w połączeniu z chrzanowym sosem stanowi smaczny obiad lub kolację. A sandacz sam w sobie jest jedną z lepszych ryb, które uwielbiam.1,5 kg sandaczaSólPieprzSok z cytryny100 g masłaMąka + bułka tarta (w proporcji 1:1) do ...

Dziś proponuję lżejszą wersję tradycyjnego makaronu z mięsnym sosem. Przepis podpatrzyłam w jednej z ostatnich książek Jamiego Olivera, zawiera mnóstwo zdrowych składników: soczewicę, pomidory, grzyby, marchewkę i seler naciowy. Ja zmodyfikowałam trosz...

W najnowszym dwumiesięczniku Jamiego Olivera znalazłam sporo inspiracji. Jedną z nich był przepis na pikantnego łososia z ryżem. Dostosowałam go do mojej zawartości lodówki i wyszło pyszne, zdrowe i bardzo szybkie danie. W oryginalnym przepisie ryż poł...