Przepis na Zupa azjatycka

W sezonie jesienno-ziomym zupa dyniowa gości u mnie często. Ostatnio skusiłam się na krem z dyni w restauracji, i zaskoczyła mnie jego prostota. Zdałam sobie też sprawę, jaką ewolucję przeszedł mój przepis na przestrzeni lat. Teraz zwykle pomijam imbir...

Płynne czwartkiZimą warto sięgnąć po dynię, która idealnie nadaje się do przygotowania wspaniałej, gęstej i aromatycznej zupy. Przeglądając książkę "Smaczne Zupy" natknęłam się na ciekawy przepis na krem z dyni z dodatkiem chińskiej przyprawy pię...

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa krem z pieczonej dyni … podawana z ryżem oraz prażonymi pestkami dyni … z kawałeczkami ostrej papryczki chili i świeżo mielonym pieprzem. Smaczna, zdrowa … idealna w zimowe popołudnie. Składniki: 600 g pieczonej dyni , s...

Zimą jem zupy prawie codziennie, bo w tej formie warzywa smakuję mi teraz najlepiej. Rzadko są to jednak kremy - mój Mąż nie jest fanem ich gładkiej konsystencji. Jednak preferencje Męża muszą czasem ustąpić mojej kulinarnej wenie - w końcu to ja rządz...

Składniki: 1 marchew, kawałek selera, jedna pietruszka, kawałek pora, 0,75 szklanki passaty pomidorowej, 2 ząbki czosnku, ziele angielskie, liść laurowy, 1 łodyga trawy cytrynowej (opcjonalnie), szczypta curry, szczypta mielonej kolendry, sól, pieprz d...

Sezon dyniowy, polecamy zupę na mleku. Grzanki dyniowe idealnie pasują do niej.Składniki miąższ dyni hokkaido ...

duża garść natki rzodkiewkiwywar wołowy ok 1 litrkilka młodych ziemniakówpół marchewki1 cebulasólpieprzmajeranekbazyliamięta2-3 łyżki śmietanyjajka na twardo200 g wieprzowiny z łopatkiNastawić w garnku wywar, dodać obrane i pokrojone ziemniaki i marche...

Dzisiaj zupa kryzysowa - powstała z tego, co znalazłam w lodówce: z mrożonej brukselki, groszku w puszcze i zachomikowanych w zamrażarce na ciężkie czasy porów od babci. Połączenie okazało się bardzo przyjemne - zwykły krem z groszku zyskał kilka nowyc...

Kilka a właściwie kilkanaście dni temu Gosia napisała do mnie z pytaniem, czy napiszę coś o książkach na Jej nowy blog Czytelniczy. Komu jak komu, ale Oczku się nie odmawia, zresztą o książkach i filmach mogę gadać godzinami, zapraszam więc do Gosi do ...

Faza IISezon na grzyby już się zaczął. My zbieramy i suszymy wszystko na bożonarodzeniowe pierogi z kapusta i grzybami ale z maślaków zrobiliśmy zupę.SKŁADNIKI:Grzyby - ja miałam maślaki Kostka rosołowaLiść laurowyDwa ziela angielskiePrzyprawa do zupMa...

Jesień zawitała już do nas chyba na dobre, a wraz z nią przychodzi ochota na talerz ciepłej zupy. Dla mnie numerem jeden na tą porę roku jest zupa krem z dyni, ale eksperymentuję także z innymi smakami. Moim najnowszym odkryciem jest kr...

Rozgrzewająca zupa z soczewicy i pomidorów to idealne danie na chłodne dni. Nie dość, że nas rozgrzeje to jest tak bardzo sycąca, że zastąpi nam cały obiad. Podczas przygotowania tej zupy, dodajcie odpowiednią ilość ostrej [...] Artykuł Rozgrzewająca z...

Zupa to bardzo wygodne w robocie danie. Wrzucasz co lubisz, przyprawiasz jak lubisz, łatwo odgrzać i tak dalej. Jak jest zimno to rozgrzeje, a jak ciepło, to zjesz chłodniejszą, a wciąż smaczną. Dziś zupa fasolowa z dedykacją dla uczulonych na ziemniak...

Za oknem coraz chłodniej, więc czas na rozgrzewające dania. Dzisiaj przepyszna zupa z czerwonej soczewicy i mięsa mielonego.Składniki:250 g mięsa mielonego1 litr wywaru warzywnego1 puszka pomidorów krojonych bez skórki1 szklanka czerwonej soczewicy2 ce...

Lipiec niezmiennie kojarzy mi się z jagodziankami pełnymi jagód jak i żółciutkimi kurkami, sprzedawanymi na targu lub mijanymi na przydrożnych straganach podczas powrotów z letnich eskapad. To czas w którym żadna poranna jajecznica smażona nieśpiesznie...

„Jesienią gdy w lasach pełno grzybów przygotowuję sobie z nich ”bazę” do zupy grzybowej. Wybieram zazwyczaj borowiki i maślaki bo mają jasne kapelusze. Po oczyszczeniu i opłukaniu z piasku (zwłaszcza borowików) kroję je w paseczki i obsmażam na maśle. ...