Przepis na Zupa azjatycka

Dzisiaj zapraszam na ulubieńców stycznia 2015. Będzie ich wyjątkowo mało, ponieważ styczeń jakoś nie obfitował w wybitne odkrycia zarówno kulturalne, jak i kulinarne czy kosmetyczne. Będzie symbolicznie, ale ważne, że będzie! Mam nadzieję, że w tym kró...

W ubiegły poniedziałek, gdy o 21:30 dopadł nas nieprzeciętny głód nie mieliśmy zbyt dużego wyboru wszyscy dobrze wiemy, że to martwa godzina w cyklu tygodniowego życia restauracji trafiło więc na miejsce o nietuzinkowej nazwie, które i ...

W niedzielę na mój stół trafiły kotlety z marchewki. Postanowiłam je przygotować, ponieważ jeden z moich gości jest wegetarianinem. Chciałam, aby poczuł się komfortowo podczas obiadu, a ja dzięki temu mogłam poeksperymentować. Kotlety z marchewki wyszł...

Wiele osób podchodzi do kalafiora jak do jeża. Tym, których znam, przeszkadza przede wszystkim zapach, jaki roznosi się po domu w trakcie jego gotowania. Dlatego unikają go, albo jedzą bardzo rzadko. A szkoda, bo kalafior to cenne warzywo! Zawiera międ...

Wielokrotnie brałam udział w akcjach kulinarnych, ale dopiero w tym roku udało mi się być organizatorką jednej z nich. Miałam nadzieję, że akcja "Polak po Włosku" się przyjmie i bardzo się cieszę że zaangażowało się w nią tyle osób. Było mi bardzo miło...

Wczoraj zakończyła się moja akcja "Bezglutenowa Wielkanoc". Dziękuję wszystkim za udział i ponad 100 inspiracji! Wszystkie przepisy wyglądają niezmiernie pysznie i chciałabym ich skosztować! Mam nadzieję, że ten jakże pokaźny zbiór kiedyś (no, na przyk...

Zupy to fotogeniczne nie są...za to smaczne! fot. D.SzymborskaUgh. To nie jest mój ulubiony zapis w restauracyjnym menu. Wręcz przeciwnie, nie rozumiem tej mody – jak sobie mam wyobrazić danie? A zupa cytrynowa o aromacie krewetek, brzmi źle? Moim zdan...

Zapraszam na podsumowanie akcji na FB - Błyskawiczne Piątki- 8 lipca!Poniżej znajdziecie wszystkie przepisy z tego dnia. Po kliknięciu na nazwę zostaniecie przeniesieni na stronę z przepisem.Naleśniki bezglutenowe z czereśniami i twarogiemRurki francus...

Zdradzę Wam jeden z naszych sektretów. Mamy rodzinną tracyję obchodzenia urodzin, czy imienin w restauracji. Tak by nikt nie musiał gotować, kupować, sprzątać i biegać dookoła innych osób. Niedawno jedna z nas miała urodziny (okrągłe 18 oczywiście :)) ...

Zapraszam do kulinarnej podróży, w której wzniesiemy się na wysokie, niedościgłe szczytykulinarnych marzeń, przygotowane przez znakomitego mistrza kuchni Szymona Stacha. W Łodzi mamy wreszcie restaurację na miarę gwiazdki Michelina, która wprowad...

Zupa grochowa należy do tych, która rzadziej gości na naszych stołach. Ja sama nawet nie pamiętam kiedy ją gotowałam. Teraz mamy jesień, więcnasze menu jest nieco inne niż w lecie. Gotujemy zupy gęściejsze, bardziej treściwe i...

Co zjeść na obiad, kiedy jest tak zimno, wieje wiatr i pada deszcz? Oczywiście pyszną, rozgrzewającą zupę. Taką, jaką mam dzisiaj dla Was, zrobicie w pół godziny. Trzeba mieć tylko wywar z drobiu lub po prostu rosół a reszta... to już z górki. Po...

Jestem niespotykanie spokojnym człowiekiem. Pokłady mojej cierpliwości i wyrozumiałości dla świata wydawały się niewyczerpalne.Ale w czwartek mną zatrzęsło. W czwartek poczułam, że mroczna strona mojego trzymanego za mordę „ja” zaczyna torować sobie dr...

Jak można zacząć Nowy Rok? Powinien to być początek z fantazją i nietuzinkowy. Taki, który pamiętałoby się jeszcze w lipcu.Przychodzą wam do głowy jakieś pomysły? Podpowiedzcie mi, bo mój patent na spektakularny początek roku był nieco drastyczny.Efekt...

Nie wiem, co mają w sobie śledzie, że w okresie świąteczno-noworoczno-karnawałowym królują na naszym stole. Przerabiałyśmy już z mamą dziesiątki przepisów.Dziś podrzucam Wam zestawienie przepisówz bloga - na najlepsze śledzie :)śledzie w or...

Pyszna, sycąca zupa o lekko anyżkowym smaku. Oryginalny przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera "Gotuj sprytnie jak Jamie". Jamie niestety używa kostki bulionowej, ja zrobiłam własny drobiowy bulion i użyłam francuskiej fasolki flażoletki.Delicious,...