Przepis na Zupa azjatycka

Tradycyjna zupa pieczarkowa. Podaję ją z kluseczkami lanymi i świeżą natką pietruszki.Składniki na ok. 5 porcji :500 g pieczarek1 średnia cebula1 łyżka masła1 litr wody200 g śmietany 18 %pół pęczka pietruszkisól, pieprzKluski lane :&n...

Słońce już coraz bardziej nieśmiało przebija się przez chmury (chociaż jeszcze wczoraj udało mi się pracować siedząc w ogródku), dlatego potrzebuję kolorów w kuchni, żeby nie dać się szarości za oknem. A nic tak dobrze nie imituje słońca jak dynia. Tut...

Jako dziecko nie lubiłam zupy. Właściwie jadłam tylko pomidorową u Babci - na tę akurat nie trzeba mnie było namawiać, ale nad każdą inną mogłam siedzieć bardzo długo i wytrwale :)Jednak im jestem starsza, tym bardziej doceniam zalety zupy. Robi ...

... czyli zupa warzywna.Tyle przepisów i pomysłów na minestrone, ile osób, które ją przyrządzają. Wariacje różnią się też w zależności od sezonu.Ja w mojej zupie wykorzystałam klasyczną włoszczyznę, do tego dorzuciłam ziemniaki, pomidory, buraki i cuki...

Zupa z młodych buraczków i boćwiny przypomina, że lato mamy w pełni. Smak buraczków to słodycz połączona z śmietaną dopełnia wszystko, czego pragniemy od tak lekkiej zupy.BuraczkowaSkładniki:1 ćwiartka z kurczaka3 średnie buraczki z liśćmi1 cebula2 ząb...

Kolejna zupa na moim blogu.Krupnik zrobiony na kurczaku z kaszą perłową(jęczmienną).Można zrobić też krupnik bez mięsa na bulionie z warzyw,też będzie smaczny.składniki:- 2 nogi z kurczaka- 2 skrzydełka z kurczaka- 200 g kaszy perłowej- 2 średnie march...

Pomidorową lubiłam od zawsze. Nie byłam więc zdziwiona, że moje dziecko ubóstwia smak pomidorów tak jak i ja.Żeby zupa nie była nudna, należy nadać jej charakteru. Mój charakter podkreśla smak soczewicy czerwonej oraz papryczki chilli.Spróbujcie,...

Jest to jeden z tych przepisów, który jest ze mną od zawsze, czyli od czasów kiedy stawiałam swoje pierwsze kroki w kuchni. Przezjakiś czas troszkę o nim zapomniałam, a to może dlatego, żeostatnio nie chorowałam, bo ta zupa to najleps...

Chłodnik z botwinki to zupa lata , najlepsza na ciepłe dni kiedy nie mamy ochoty stać przy kuchence doskonała porcja witamin a przy tym zdrowa!Mam nadzieję, że Wam posmakuje.Składniki:2 małe pęczki botwinki1 pęczek rzodkiewki 2 świeże ogórki pęcz...

Czy wiesz co jestulubionym przysmakiem przyrządzanym w święta w każdej polskiej rodzinie lub co jest chlubą polskiej kuchni? A co należy do żelaznego menu młodych ludzi? Zapraszam Was do ciekawej, nieco zabawnie brzmiącej dziś lektury kilku wigil...

Wiosna zapanowała i mam nadzieję że juz na stałe:)Ta pora roku wymusza na mnie też zmianę menu, choć wszelkie nowalijki jeszcze omijam to coraz częściej gotuję bardziej warzywnie i nieco lżej.Dzisiaj jeden z takich właśnie przepisów.Lekki, świeży i bar...

Dostałam słoiczek szczawiu od mamy i gdy tylko pojawiły się pierwsze słoneczne dni zabrałam się za moją ulubioną zupkę -szczawiankę. Uwielbiam jej kwaskowatysmak, ta zupa była moją pierwszą zachcianką ciążową (a było ich wiele ;) i jak tylk...

Święta tuż tuż, dlatego ja zaczynam z mini próbami przed nimi. Zaczynam z różnymi pomysłami, nie tylko na Wigilię, ale również na pierwszy i drugi dzień Świąt.Jednak dzisiaj zapraszam Was na danie, które prawie każdemu kojarzy się z Wigilią. Praw...

Sałatka powstała z potrzeby wykorzystania dwóch dużych porów, które nieopatrznie wrzuciłam do koszyka na zakupy. Miała być zupa porowo-serowa albo tarta na cieście francuskim, ale zdecydowałam się na coś lżejszego (jeszcze czuję efekty świątecznego obż...

Pomysł na karkówkę w zupie cebulowej z pieczonymi łódkami z ziemniaków dostałem od 11-letniej Marysi, zaciekawił mnie ten przepis bo dowiedziałem się również że niespecjalnie przepada ona za karkówką z wyjątkiem tej wersji. Przepis na blogu więc jest s...

Wiosna bardzo leniwie zagląda do okien. Jakby już chciała nam o sobie przypomnieć, dać nadzieję, ale mimo wszystko sezon zimowy nie ustępuje. Po całym dniu pracy, gdy wieczory są jeszcze zimne, mamy ochotę na rozgrzewające i syte dania. Grochówka wojsk...