Przepis na Zupa azjatycka

Składniki//ingredients :Masło, masło klarowane 30 gram //Butter, clarified butter 30 grams ;ziemniaki 400 gram(pokrojne w kostkę)//potatoes 400 grams (diced) ;dynia 500 gram ( obrana i pokrojona w kostkę)//pumpkin 500 grams ( peeled and diced ) ;cebula...

Lekki obiad. W szafce znalazłam główkę kapusty i postanowiłam ugotować kapuśniak. Wróć.... Prawie kapuśniak...Krem (zupa) z młodej kapustyskładniki:* 1/4 średniej główki kapusty drobno poszatkowanej* 3 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę* 2 marchewki ...

Uwielbiam śliwki, a śliwki w czekoladzie w szczególności! Pewnego razu będąc u koleżanki na urodzinach zajadałam się czymś bardzo podobnym. Metodą prób i błędów doszłam do idealnej wersji tego dżemu. Wybrałam śliwki dąbrowickie, bo oprócz tego że są pr...

Są takie smaki z dzieciństwa, których nie zapomina się nigdy. W moim wypadku jednym z takich niepowtarzalnych smaków jest zupa ziemniaczana mojej mamy. Robiąc ją zawsze staram się, by smakowała identycznie jak ta przygotowywana w domu. ...

Najpyszniejsza zupa rybna, jaką kiedykolwiek ugotowałam, ale i (że bezwstydnie nadmienię) - jaką kiedykolwiek jadłam!Przepis powstał jak wszystkie przepisy ZupNaWinie - wrzucasz co się nawinie ;)Otóż mój Ojczym przywiózł nam był dwa łososie. Taki...

Składniki: 250g zielonego grochu (łuskanego) 4 małe marchewki 1 cebula kawałek pora trochę selera sól opcjonalnie boczekGroch zalewamy 3 litrami wody, gotujemy. W międzyczasie możemy przygotować warzywa, marchewi cebulę kroimy w drobna kostkę, se...

To już chyba ostatni w tym roku wpis z dynią w roli głównej. Chociaż bardzo bardzo kusi mnie sernik dyniowy i zupa krem z mleczkiem kokosowym i chili, więc kto wie... Dynia jeszcze w warzywniakach jest! To danie jest szybkie i zdrowe, a z ...

Zupa, nie tylko na specjalne okazje.Przygotowanie nie wymaga dużego nakładu sił.Potrzebna jest tylko odrobina organizacji ;)Przygotowywanie barszczu należy, rozpocząćminimum dzień przed podaniem. Trzeba ugotować wywarz warzyw i upiec ...

Przyszła jesień więc zupy zaczynają królować w katarinkowej kuchni. Pomysł na tą zupę wpadł mi do głowy oglądając jeden z odcinków programów Ewy Wachowicz. Postanowiłam ugotować podobną zupę, chociaż nie byłabym sobą gdybym jej trochę nie zmodyfikowała...

Zaczyna się znowu sezon grzybowy a ja mam pełną zamrażarkę z poprzedniego roku.Więc muszę opróżniać ją, bo zaraz mąż będzie przynosił nowe dostawy! :)Dziś wyjęłam paczuszkę i zrobiłam zupę grzybową z dużą ilością młodych ziemniaczków i młodą, słodką ma...

Co ma zrobić beglutenowy człek, gdy w domu czeka na niego genialna zupa pomidorowa, a w miseczce obok wdzięczy się makaron. Uprzedzając podstawowe pytanie - nie jest to makaron bezglutenowy. Człek z ciężkim sercem odsuwa od siebie mieszaninę mąki pszen...

Krem z marchewki prawdopodobnie nie brzmi zachwycająco. Jedyne z czym mi się kojarzy to papka dla niemowląt. Zrobiłam go i można powiedzieć o nim wiele, ale na pewno nie to że smakuje jak gerberek ;) Słodka marchewka z dodatkiem chilli i imbiru nabiera...

Krupnik to jedna z najpyszniejszych, polskich zup. Zdrowa i pożywna, lecz - niestety - przez wielu zapomniana lub nie lubiana. Ja jestem jej fanką od dziecka. W domu najlepszy krupnik gotowała babcia.Dzisiaj starałam się odtworzyć jego smak i nieskromn...

Nie bardzo lubię słowo resztki, ale jak w sumie można nazwać to co zostanie z poprzedniego obiadu lub coś co ugotowaliśmy w nadmiarze? W moim domu trudno o nadmiar resztek. Z reguły jest to ryż lub kasza, ale jest to bardziej działanie celowe, bo celow...

Smak grzybów najbardziej kojarzy mi się ze Bożym Narodzeniem. Uszka wypełnione aromatycznym grzybowym farszem, pierogi z kapustą i grzybami....Z niecierpliwością oczekuję tej pierwszej gwiazdki w noc wigilijną. Ale też nie jest tak, że grzyby pojawiają...

Jakie potrawy wigilijne powinny znaleźć się na świątecznym stole? Jedno nie ulega wątpliwości - potraw wigilijnych powinno być 12 i wszystkie muszą być postne. Jakich konkretnie 12 potraw znajdzie się na stole, zależy od indywidualnych upodobań i regio...