Przepis na Zupa azjatycka

Mrozy znowu powodują że to najlepszy czas na rozgrzewające zupy. Zupa z soczewicą to dobry wybór, szczególnie jeśli odpowiednio doprawimy ją ostrą papryką. Czas przygotowania jest stosunkowo krótki, a czas przyjemnego smakowania całkiem długi. Smaczneg...

Będąc ostatnio na wieczorze hiszpańskim w pewnym poznańskim hotelu jadłem przepyszne tapas. Jednym z tapas było cudowne hiszpańskie gazpacho gaszące pragnienie. Odpowiednio doprawiona andaluzyjska zupa - chłodnik. Po jakimś czasie postanowiłem przypomn...

Ooooo... zamierzchłe czasy, chociaż nie jest nawet zbytnio kaloryczne :) Pieczarki zawsze znajdą zastosowanie w mojej kuchni. Znalazłam zdjęcia tych przegryzek przez przypadek, więc wrzucam... Było... robiłam jako dodatek do zupy krem z pomidorów.500 g...

Moja najnowsza fascynacja to dynia hokkaido. Dotychczas te duże, dostępne w okolicach Halloween dynie nie były moim ulubionym warzywem. Wciąż nie są. Przy okazji drążenia dyni, kiedy potomstwo było młodsze, próbowałam jakoś spożytkować wydłubany miąższ...

Kalafior lubię pod każdą postacią. Zupa, sałatka, gotowany z masełkiem i przyrumienioną bułką tartą albo w zapiekance z serem:) Tym razem podaję przepis na prostą sałatkę. W mojej kuchni sałatki to zazwyczaj przegląd lodówki. Tak było i tym razem...

Oto kolejna odsłona naszej makaronowej akcji! Razem z Alicją, Magdą, Marzeną i Kamilą mamy dla Was kilka pomysłów na sezonowe makarony. Mój tym razem jest inspirowany Nigellą. Gdy powiedziałam mężowi, że dziś na obiad będzie makaron z ziemniakami, to s...

Sezon na pomidory oraz paprykę w pełni dlatego warto korzystać.Dzisaj polecam Wam kremową zupę pomidorowo-paprykową z drobniutkim makaronem.Kremowa zupa pomidorowo-paprykowa z makaronem5 dużych pomidorówszklanka bulionu2 średniej wielkości czerwone pap...

Nie pamiętam kiedy pierwszy raz jadłam bakłażana. Pamiętam tylko, że koniecznie trzeba było go posolić przed przyrządzeniem, żeby nie czuć goryczki. Na powierzchni bakłażana tworzyły się po kilkunastu minutach kropelki wody. Wystarczyło opłukać go pod ...

Pyszny, czerwony, słodkawy krem z buraka i batata. Rozgrzewający, zdrowy i sycący. Uwielbiam! Razem z kremem z marchewki - będzie moją ulubioną zupą krem, podczas tegorocznej jesieni.Składniki:- 2 duże buraki- 1 średni batat- 0,5 cebuli- 1 ząbek czosnk...

Dzisiaj chce Wam pokazać przepis na pyszną zupę z pulpecikami, zwana zupą kulkową. W tym czasie gdy warzywa są młode, jej smak jest zupełnie inny niż poza sezonem.I nie potrzeba tu wielkich umiejętności. Choć spotykam się ze stwierdzeniami wielu kobiet...

No i stało się-jesień daje się we znaki a tuż za nią drepcze już zima. Zawsze w tym słotno-zimnym czasie wracają u mnie w domu do łask wszelkiego rodzaju zupy. Krupnik jest jedną z ulubionych. Syci i mocno rozgrzewa a ten z maminego przepisu jest po pr...

Jadłam kiedyś zupę krem z marchwi. Jednak jej smak mnie nie powalił. Postanowiłam spróbować zrobić kremową zupę na własną rękę, a ponieważ miałam w domu świeżą kukurydzę, padło na zupę kukurydzianą. Zupa jest banalnie prosta w przygotowania, a jeżeli t...

Kurki, jako typowo letni rarytas, powoli ustępują miejsca innym grzybom leśnym. Zanim jednak to nastąpi, proponuję Wam przygotowanie przepysznej, aromatycznej i delikatnie kremowej zupy z kurek. Krem z kurek jest świetny na każdą okazję: robi się go sz...

Musicie wiedzieć, że z założenia nie byłam nigdy fanką ani zup, ani cebuli. Osłabiona jednak chorobą poddałam się sugestiom mojej Siostry, która nie zna strachu, a tym bardziej słowa "nie". No i zwierzyłam się Wam ostatnio odnośnie planów kuchennych ek...

Na początku zachwyciłam się nazwą, a kiedy przeczytałam listę składników, było już całkowicie jasne, że to zupa dla mnie. Niecodzienna, sycąca, z orientalnym aromatem indyjskich przypraw. Główny prym wiedzie w niej czerwona soczewica - połączona z mlec...

Gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie, postawmy na pyszny krem z kalafiora z dodatkiem ziemniaka, podany z serem i bazylią :-)Składniki na 3-4 porcje:1 kalafior2 średnie ziemniaki1 cebula2 ząbki czosnku1 litr bulionu warzywnego1/2 szklanki s...