Przepis na Zupa azjatycka

Na święta przygotowałam żur zapiekany. w tarcie. Zrobił taką furorę, że postanowiłam dziś przygotować zupę pomidorową w tym samym stylu co tarta. Ja nie znam osoby, która nie lubi pomidorowej :)Co potrzebujemy:CIASTO KRUCHE: 400 g mąki pszennej200 g ma...

Rozgrzewająca zupa chińska z kurczakiem. Pikantna , aromatyczna i bardzo prosta w przygotowaniu. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 łyżka sosu sojowego ciemnego 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki olej do smażenia 2 l. mocnego...

Bardzo szybka w przygotowaniu , treściwa zupa. Na domowym rosole z warzywami , konserwową fasolą i smażoną kiełbasą. Posypana na talerzu pikantnym serem żółtym smakuje wyśmienicie. Składniki: 2 l. domowego rosołu 2 marchewki 1 pietruszka 1 por-biała cz...

Wyśmienita, mocno buraczkowa zupa z warzywami w tym delikatną , sezonową botwinką oraz pachnącym koprem. Świetnie smakuje nawet lekko schłodzona , podana dodatkowo z kleksem kwaśnej śmietany. Składniki: 1 porcja rosołowa z kurczaka 2 marchewki 1 pietru...

Mój prezent od Mikołaja leży sobie i czeka na swoją kolej, pora go chyba wyciągnąć i wreszcie wykorzystać, prawda? Recenzję książki napiszę w osobnym poście, póki co ugotowałam zupę!Składniki dla 4 osób:1 duża cukinia lub 2 średnie2 średnie cebule4 ząb...

Każdego poranka maluję na powiekach hebrajskie "waw"ו /tłum. "i"/. Obrazy dodają się nieuchronne z każdym mrugnięciem, zwiększając sumę powidoków. Puchną albumy klisz, wywołując się w niespodziewanych momentach, przywołane połyskliwą łuną, naświe...

W piękne słoneczne weekendy zabieramy Małego na dłuższe spacery. W ten miniony nasz (prawie) 6 - miesięczny bobas po raz pierwszy zobaczył morze. Nie wyglądał na bardzo wzruszonego. Może to przychodzi z czasem...? ;-) Sopot poza sezonem to uroczy kuror...

Powróciłam po dość długiej przerwie, mam nadzieję, że już będę częściej publikować. Dzisiejszy przepis kieruję do miłośników soczewicy, pomidorów, czarnych oliwek i zup.Zupa fakes (wym. fakies) jest tradycyjną grecką potrawą, niestety nie było mi...

Kiedy jest zimno i mroźno nie wyobrażam sobie dnia bez rozgrzewającej zupy. Moja zupa cebulowa nie tylko działa przeciwbakteryjnie, pobudza, ale ma też cudowny słodki smak pełen aromatu przypraw. Odpowiednie zioła są tutaj konieczne, ułatwią trawienie ...

Kuchenne wariacje z warzywami jesiennymi w pełni... Teraz ukłon składam w stronę dyni hokkaido. Po zupie dyniowej, przepis której jest TUTAJ,przyszła pora na coś słodkiego. Słodkie z wyboru - zdrowe z natury. Więc moje ciasto powstaje z czt...

Dhal to po prostu soczewica albo potrawka z soczewicy w Hindi. Soczewica krótko się gotuje - można jeść od razu, natomiast szczerze polecam ją następnego dnia. Wielu potrawom dobrze robi "następny dzień". Też tak macie? Mieszanka przypraw pod tytułem S...

Od pewnego czasu dopadł mnie pech. Popsuty aparat, popsuty telefon. Mówią, że do trzech razy sztuka, więc co jeszcze? W takim razie pocieszenie znajduję w gotowaniu. Dodatkowo, nie mogę najeść się rzeczy, które powstały z kokosa. Wiórki kokosowe do pła...

Zeszły weekend upłynął mi pod szyldem warzenia kolejnego sera. A właściwie dwóch z osobna. Zostało jak zawsze sporo serwatki, pojawił się więc i chleb, i drożdżówka, niedzielna pizza...a do tego zupa ziemniaczana i kąpiel - wszystko z dodatkiem s...

Odkąd odkryliśmy czipsy z jarmużu, bardzo trudno nas namówić na jarmuż w jakiejkolwiek innej formie. Ale zawzięłam się i któregoś dnia zrobiłam zupę caldo verde, która od dawna już za mną chodziła. A ponieważ topinambur w rodzinie znów obrodził (jak si...

Ten żurek "chodził" już za mną z dobre dwa tygodnie... Cały garniec zniknął w jeden dzień, taką miałam na niego ochotę! W domu rodzinnym zawsze przygotowuje go mój tato i robi go naprawdę bardzo dobrze! Ta receptura na żurek jest jednak moja i całkiem ...

Zupa brokułowa z małżami.Ziemniaka kroimy w małą kostkę, podsmażamy, dodajemy brokuł i przesmażamy jeszcze chwile, zalewamy wodą i gotujemy 15min.Czosnek smażymy, ja dodałem papryczkę chili, dodajemy mule i podlewamy winem białym. Gotujemy chwile na mo...