Przepis na Zupa azjatycka

Przygotowanie takiego barszczu trzeba zacząć od nastawienia zakwasu z buraków, dlatego musimy o barszczu pomyśleć przynajmniej na tydzień przed Wigilią. Z podanych składników wychodzi około 3 litrów czystego barszczu. Można podawać go z uszkami lub kro...

Kochani, zapraszam wszystkich do wzięcia udziału w naszym 3-dniowym wyzwaniu warzywnym. Zaczynamy 6 marca,od piątkudo niedzieli będziemy jeść TYLKO warzywa (z owoców mogą być jabłka). Jest to dieta bardzo zbliżona do diety dr. Ewy Dąbrowski...

Pyszna i pożywna zupa od Justyny. Od siebie dodałam: marchewkę, czosnek, pomidory i kumin. Tempo przygotowania: niecałe pół godziny. Tu przepis na inną zupę/danie z czerwoną soczewicą.Składniki:kilka łyżek oleju2-3 ząbki czosnku, posiekane2 duże posiek...

Gorąco polecam na upalne dni ten oto chłodnik. Można go przygotować na wiele sposobów- u mnie z dodatkiem pieczonych w piekarniku buraków.Danie jest niesamowicie lekkie, a dodatek groszku ptysiowego , który kochają moje dzieci , dodatkowo urozmaica tę ...

Ostatnie smaki wciąż krążą wokół kuchni tajskiej. Przy okazji tego wpisu chciałam Wam wymienić kilka podstawowych składników tej kuchni, które powinniście mieć w domu, aby móc samodzielnie przygotowywać dania kuchni tajskiej.Do najważniejszych na...

Czy już Wam mówiłam, że kocham ten miesiąc? Kocham CZERWIEC! Za wszystko, za to że dzień jest najdłuższy, ranki słoneczne, długie i ciepłe wieczory, za całą tą gamę kolorów, za soczyste i słodkie owoce, za truskawki, za czereśnie, za świeżą zieleninę, ...

Zupa rybna!O tak! To był smak, który z mną chodził! W naszym kraju dość mało popularna, no chyba że na Pojezierzu Mazurskim czy nad morzem, ale w moich regionach skąd pochodzę, przez całe dzieciństwo jadłam kilka razy zupę rybną i była ona przyrz...

Wczoraj wracając z pracy przeglądałam stare wpisy z jadłospisami na blogu, w poszukiwaniu inspiracji na dzisiejsze śniadanie i uświadomiłam sobie, jak bardzo brakuje mi sezonowych warzyw i owoców. Te wszystkie pomidorki, fasolka szparagowa, młoda kapus...

Dzisiaj mamy pierwszy grudniowy piątek, który w moim odczuciu pachnie wczesną jesienią. Blogosfera zapełnia się już świątecznymi przepisami, a u mnie w kwestiach żywieniowych ciągle jest bardzo jesiennie, choć staram się dodawać trochę korzennych nut d...

Chociaż ostatnio tego nie widać (przynajmniej w mojej okolicy), wiosna nadchodzi wielkimi krokami, a wraz z nią obfitość sezonowych owoców. A ja sobie właśnie dzisiaj uświadomiłam, że bogactwo owoców lata mam ciągle w zamrażarce i czas najwyższy przysp...

W dzisiejszym cyklu zupa na niedzielę smaki azjatyckie. Zupa kokosowa z krewetkami o cudownym cytrusowym aromacie to idealna mieszanka smaku słodkiego, kwaśnego i ostrego. Do owoców morza podchodzę z dużą rezerwą,a tak naprawdę ich nie jadam. Krewetki ...

Aromatyczna zupa z pieczonej dyni, kolendry, kminu rzymskiego i chińskiej przyprawy 5 smakówWłaśnie zrobiłam jedną z najlepszych zup w moim życiu! Jest cudna! Aromatyczna, rozgrzewająca i pełna smaku. Poprostu rewecacja!Przyprawa 5 smaków to bard...

Październik mogę spokojnie nazwać miesiącem pracy, braku czasu i... przeziębień.. Z nimi to już naprawdę jakiś koszmar. Paskudne katarowo anginowe infekcje przechodzą po naszym domu, testując naszą cierpliwość.. No cóż .. moja się już powoli końc...

Kiedy tylko zobaczyłam okładkę tej książki w internecie - zakochałam się!Jest dosłownie magiczna! Piękne, klimatyczne wnętrze i co tu dużo mówić - przepiękna Agnieszka Maciąg! Już patrząc na tą okładkę marzy się o ciepłych i rodzinnych świętach!Ta ksią...

Dzień dobry,Już po raz drugi czerwiec upłynął nam pod znakiem gorącej i kolorowej hiszpańskiej kuchni. Dziś zapraszam Was na podsumowanie akcji. W tym roku udało nam się zebrać 27 wyśmienitych przepisów na hiszpańskie przystawki, zupy, dania z mięsem, ...

Niedawno zostałam poproszona o przetestowanie i ocenienie całodniowego menu z dostawą do domu/pracy nowo powstałej firmy cateringowej Zielony Widelec. Nigdy wcześniej nie miałam okazji próbować takich dowożonych dań. Niejednokrotnie widziałam jednak po...