Przepis na Żeberka po chiňsku

Drodzy moi w obliczu pewnego wyzwania zadano mi bym upiekła chleb bezglutenowy jak najbardziej zbliżony do zwykłego pszennego. Czy mi się udało? sami musicie ocenić. Mało tego że chleb jest bezglutenowy, to jeszcze ma sporo błonnika, dzięki obecności ł...

Minął ponad tydzień, a mnie nadal ciężko jest się zebrać do pisania relacji z Biegu Rzeźnika. Ciężko jest pisać o takich emocjach, gdy ciało powróciło do domu, a serce i dusza zostały gdzieś w okolicy Połoniny Caryńskiej. Żeby jakoś łatwiej szło pisani...

Netflix wystartował w Polsce na początku 2016 roku. Teoretycznie były sposoby, żeby korzystać z niego wcześniej, ale nigdy nie zgłębiałam tematu. Jednak stwierdziłam, Artykuł Netflix w Polsce czy warto mieć abonament? pochodzi z serwisu Blog l...

Jeżeli czytasz ten wpis to najprawdopodobniej znalazłeś się w ciężkiej sytuacji. Pozostał Ci jeden dzień, a Ty nie miałeś czasu, ochoty lub siły, by przygotować się do egzaminu. Możesz spróbować wymienionych przeze mnie sposobów na naukę “dzień przed”,...

Już od dłuższego czasu rozglądałam się za szybkowarem. Jako osoba, która nigdy nie miała do czynienia z garnkiem przeznaczonym do gotowania ciśnieniowego, najpierw przeczytałam ogromną ilość testów i opinii, zanim zdecydowałam się na model Vitaquick ma...

Fragmenty mojego wywiadu z Piotrem Bikontem z kwietnia ubiegłego roku Po dwudziestu kilku latach doświadczenia w recenzowaniu restauracji czy jest jeszcze coś, co Pana dziś zaskakuje w gastronomii, a może to właśnie dziś coś Pana zaskakuje? ...

Kozi brie jest nieco inny od krowiego. Skórka tradycyjnie porośnięta jest białą pleśnią, wnętrze pozostaje również w białym odcieniu, podczas gdy krowi brie ma wnętrze wyraźnie kremowe. Dzieje się tak, gdyż kozy przetwarzają karoten zawarty w pożywieni...

Ser "prawie" tylżycki był już kiedyś na blogu, ale prawdziwego tylżyckiego jeszcze nie pokazywałam. A szkoda, że tak o nim zapomniałam, bo ser naprawdę jest doskonały. Robiłam go już 3 razy z innego przepisu niż ten, który prezentowałam i bardzo mi ta ...

Cel jest jasny! Chesz być triathlonistką lub triathlonistą to czytaj i trenuj! fot. D.SzymborskaChyba nie znam nikogo kto by zaczął trenować triathlon a wcześniej nie biegał/jeździł/pływał. To sport do którego się dojrzewa, wybiera świadomie. To wciąż ...

Często mam do wykorzystania mięso i warzywa, które pozostają po gotowaniu wywaru, a po niedzieli najczęściej jeszcze zostaje makaron. Z tego wszystkiego można przygotować pyszną i sycącą zapiekankę.Składniki:ok. 0,5 kg pozostałego po rosole, u mn...

Po kilku próbach upieczenie małych bez z glutka lnianego zaliczyłem doła i stwierdziłam, że można z niego robić tylko pianki (przepis). Na całe szczęście udało się wykonać pieczone beziki też z glutka ale cieciorkowego :-)Ten przepis jest tak banalny, ...

Chleb żytni ze szpinakiemRye spinach swirl bread, for English scroll downLubię nacinać chleby. Nacinanie chlebów to swego rodzaju podpis, jaki zostawia piekarz na bochenku, to autograf, którym chwali się po upieczeniu. Jednak taki dobry podpis to sztuk...

Któż nie zna marynowanych śledzi? Chyba każdy, na pólkach w sklepie stoją w słoikach, pudełkach i plastikowych opakowaniach! Kiedyś lubiłam śledzie w occie i mój Pan też tylko takie preferował....... Nawet ostatnio kupiłam słoiczek śledzi w occie na pr...

Turkusowe niebo pozwala na chwilę zapomnieć o kruchości ludzkiego życia.Palmy dumnie wachlują powietrze nad naszymi głowami.Uczucie beztroskiego, tunezyjskiego lata z naszą pierwszą, kilkumiesięczną córeczką.Błogość przerwana jednym krótkim telefonem, ...

Po świątecznym objadaniu się i przy zmiennej pogodzie przyda się nalewka z kitu pszczelego zwana inaczej nalewką propolisową. Robi się ją bardzo łatwo. Najtrudniejsze jest pozyskanie propolisu, jeśli nie ma się znajomego pszczelarza. Kit pszczeli jest ...

Sezon na czarne jagody (borówkę czernicę) trwa, zatem czas na ich wykorzystanie :) W mojej kuchni pojawiło się szybkie i łatwe do wykonania ciasto na bazie tych owoców. Warto ich użyć sporo, bo ciasto wyrasta wysoko, mimo że wydaje się bardzo cienkie p...