Przepis na Żeberka po chiňsku

Bardzo ciekawie wyglądający sernik z pysznym biszkoptowym czekoladowym ciastem, z którego nie wyjdzie nam zakalec, ponieważ pieczone jest wcześniej. :) Przepis i wygląd mogą sprawiać wrażenie trudnych, ale takie nie są. To wbrew pozorom bardzo łatwy se...

Jakiś czas temu poznałam chałwę, która jest zupełnie inna od tych, które możemy kupić w sklepie.Różnica jest na prawdę kolosalna i jest jak najbardziej na plus.Sklepowy ulepek w niczym nie przypomina chałwy lnianej GACA.Miałam okazję wypróbować 3 waria...

Pyszna rolada orzechowa, która uda się wszystkim, jeżeli będą postępowali z biszkoptem wg moich wskazówek. Są one nie do pominięcia, inaczej Wasza rolada nie będzie pięknym wałeczkiem, a popęka na bokach, co nie będzie za bardzo estetyczne.Wspani...

Przepyszne danie z prostych i zdrowych składników. Wiele osób ma problem z tym, jak przygotować dorsza, który uchodzi za dość suchą rybę, przez co niewiele osób sięga po nią w sklepie. Ja podpowiem Wam jak przygotować tę niezwykle zdrową atlantycką ryb...

Rolady kojarzę z dzieciństwa najbardziej, nawet bardziej niż ciasto drożdżowe. Kiedyś rolady były tylko i wyłącznie z kremem maślanym, śmietankowym i kakaowym, a w środku kleks kwaśnego dżemu, tak to pamiętam ;)Dzisiaj stworzyłam dla Was całkiem nowy p...

Ciasto jakiego nie powstydzicie się na swoim stole. Dobre na każdą okazję. Właściwie zawiera tyle przenikających się warstw, że każdy znajdzie dla siebie coś dobrego.Mimo, że opis wygląda na dość skomplikowany i długi, ciasto nie jest trudne w pr...

Dokładnie tydzień temu byłam na bardzo ciekawych warsztatach kuchni wegańskiej pod dowództwem Kasi Gubały. Kasia, całkiem niedawno wydała książkę "Warzywa górą! Od korzeni po liście". Jeżeli jesteście ciekawi kuchni wegańskiej, po prostu musicie mieć t...

"Kula słodyczy" to idealna nazwa dla tych cudeniek, które są przepiękne, przepyszne i na prawdę duże jak na pralinki.Nie odnajdziecie w nich typowych sklepowych czekoladek, sądzę nawet, że nie jedna wielka forma chciałaby na nie patent! ;) Ale to...

Kiedy myślimy o kuchni Słowian, takiej z X wieku, przychodzi nam nam myśl sucha kasza i właściwie nic więcej, a okazuje się że to bzdury! Słowianie jedli smacznie, ich menu było bardzo urozmaicone, przyprawione, pachnące i aromatyczne... (wiem to jeste...

pre-smoothieRano nie mogłam wstać, obudziłam się i stwierdziłam, że jestem zmęczona i nie wstaje. Jeszcze ten deszcz... Nie wiem czy zmęczenie winikało z detoksu czy z pogody. Na normlanej diecie też często tak miałam, że mimo dobrze przespanej nocy ra...

Tofurnik to wegańska wersja sernika, zrobiony jest z tofu, czyli z sera sojowego. Samo tofu w smaku jest hmm... niesmaczne ;) ale doskonale nadaje sie jako baza do przeróżnych dań, w tym słodkich.Sama soja wciąż jest chyba kontrowersyjna, moim zdanie n...

Nie piszę ze kołacz bo w moich stronach mówi się kołocz. Tradycyjny śląski wypiek,zawsze obecny na weselach,uroczystościach rodzinnych. Jest nim trochę zachodu ale efekt isatysfakcja po jegozrobieniu jest ogromna :)Postaram się już ni...

Rosołek najczęściej wita w mojej kuchni w niedzielę lub podczas chorowania.Bo tak na prawdę jest to zupa, którą każdy lubi. Nie tylko dobrze smakuje, ale też leczy.A z dodatkiem świeżych warzyw i przypraw jest po prostu przepyszna.Skł...

Jeżeli śledzicie mojego bloga to zapewne zorientowaliście się, że styl prowansalski, romantyczny jest mi bardzo bliski. Stare lub postarzane przedmioty, biel, pastele i dodatki w formie ramek ze zdjęciami to kwintesencja stylu jaki skradł moje serce.Wr...

Prosta zasada roślinnego żywienia - im więcej zielonego, tym lepiej. Im więcej warzyw z rodziny kapustnych, tym jeszcze lepiej, a jeśli idą w parze z brokułem - to już szczyt dobra dla naszego organizmu. W myśl tego przykazania, dziś odczarowuję brukse...

Co będzie Wam potrzebne do przygotowania tych małych przegryzek?Foremka do lodów i dobry nóż!Ale wcześniej należy przygotować ciasto jak na pizzę.Składniki do ciasta:180 g ciepłej wody8 g suchych drożdży20 g oliwy z oliwek350 g mąki tortowe...