Przepis na Żeberka po chiňsku

W sobotę, do naszego domu zapukała sąsiadka. Z uśmiechem na twarzy podarowała nam dużą miskę, wypełnioną po brzegi czerwonymi i pachnącymi truskawkami. Czyżby sąsiedzi czytali mi w myślach? Już dawno myślałam o jakimś cieście z dodatkiem truskawek. Czę...

Dzisiaj będzie zielono :) w lodówce oczywiście łoś (czyli łosoś;) , a do niego najlepiej pasuje szpinak! Przyrządzę go w wersji wegańskiej, pozbawionej wszelkiego nabiału (bye, bye serku pleśniowy...).Postanowiłam, że rzeczywiście przechodzę na d...

Z ryżem czy z makaronem? Która pomidorówka będzie smaczniejsza? Ja mówię: z ryżem. On: z makaronem. Kończy się na tym, że gotuję i ryż, i makaron, bo najpyszniejsza jest po prostu zupa ze świeżych pomidorów. Dodatki to kwestia gustu i tu nie ma co dysk...

Piekę muffiny od dobrych kilku lat. Choć zawsze wychodziły pyszne, "czegoś" w nich brakowało - jak na moje oko lub też "podniebienie" były zbyt mało wilgot...

Kolejny urodzinowy torcik z wykorzystaniem zamrożonych owoców z ogródka moich rodziców. Tym razem pomysł mojej córci by maliny połączyć z kakaowym biszkoptem i rzeczywiście połączenie wyszło idealne a po torcie pozostały tylko wspomnienia. Smakował każ...

Wersja wręcz błyskawiczna nie licząc oczywiście gotowania :)Bez wcześniejszych przygotowań i zakupów, z tego co pod ręką w lodówce i spiżarni.Najważniejsze, że sycące po wysiłku a dla bioder niegroźne!Składniki:Farsz:1 szklanka ugotowanej kaszy jaglane...

Czasem próbujemy na siłę zorganizować wolny czas. Wymyślamy miliony zajęć staramy się, żeby nic się nie powtarzało. Ścigamy się w pomysłach na nowe aktywności . A wystarczy mama, tata, piłka i pobliskie boisko. I jest szał :)Spędzamy razem tyle c...

Kolejne ciasto z jednego z moich ulubionych blogów wypróbowane -Arabeskouwielbiam Twoje przepisy. Ciasto idealnie kruche, pianka nie za słodka z delikatną nutą truskawek i kwaskowaty rabarbar - idealne połączenie na upalne niedzielne popołu...

Już od kilku lat zawsze na święta piekę pierniki, ale dopiero te mi smakowały. Jakoś nie jestem przekonana do pierników, które muszą leżeć kilka tygodni żeby dało się je zjeść... A te można jeść zaraz po upieczeniu i na prawdę są to najlepsze pierniki ...

To taka nasza mała (bo i młoda) tradycja rodzinna: 6 stycznia tworzymy sobie korony, zakładamy na głowy i paradujemy odświętnie po domu. Zapewniam Was: zupełnie inaczej wykonuje się domowe obowiązki z koroną na głowie! ;) Można zrobić prostą, tekturową...

...i powinnam załączyć na wstępie grafikę galopującego jednorożca, którego tęczową grzywę rozwiewałby Zefir tańcujący z promieniami słońca. Nie o taką słodycz mi tu jednak chodzi.Pamiętacie swój pierwszy dzień w szkole? Taki pierwszy-pierwszy? Czasem w...

Za każdym razem, gdy odwiedzałam mamę, przystawałam przy jej regale z książkami i wyciągałam - delikatnie, z namaszczeniem - książkę Marty Norkowskiej. "Piekarnia i cukiernia wytworna i gospodarska" nosi na sobie znamiona czasu. Pożółkłe kartki, czasem...

Piątek, godzina 10:00 rano, centrum miasta, katowicki rynek. Kilka kroków od przystanku tramwajowego stoją naturalnych rozmiarów konne posągi, obłożone zwierciadłami w złoconych ramach. Kroki moje i siostry odbijają się w starych taflach, mijamy piękni...

W środę był Światowy Dzień Pluszowego Misia; w Dzień Dobry TVN migawki z Torunia prezentujące rodziców z maluchami ściskającymi pluszaki, w powiadomieniach o nowych postach wśród znajomych informacja o misiach wędrujących do placówek oświatowych i wych...

Otworzyć dla ludzi serce - to nie jest łatwe, wymaga pracy nad sobą. Codziennego ćwiczenia duchowych mięśni, by wyciągać do człowieka rękę, gimnastykowania pogody ducha, by ludzkie odmowy czy machanie ręką nie zabiły w nas optymistycznej żywiołowości -...

Boskie !!! To jedno słowo może wyrazić smak risotta, które na warsztatach Akademii Smaku Siemens robiłam od początku do końca. Dawno nic mi tak nie smakowało. Wiem, też dzięki prowadzącemu warsztaty Konradowi Birek, z którym gotowałam na wa...