Przepis na Żeberka po chiňsku

Zbliża się Dzień Malbeka a mnie naszło na empanadas czyli pierożki, na które nie sposób nie natknąć się w podróży przez Amerykę Południową. "Coś zawinięte w chleb" z mięsno-fasolowym nadzieniem, w parze z rzeczonym malbekiem to doskonała przekąska czy ...

Uwielbiam leśne owoce. To ostatni moment aby nacieszyć się ich niepowtarzalnym smakiem. Gdy zaczyna ich brakować, sięgam po późne odmiany malin, borówek amerykańskich (w zastępstwie leśnych) i jeżyn dostępnych na targowiskach i w moim ogrodzie.Często p...

Przed nami ostatnie dni karnawału. Na wspólne biesiadowanie z przyjaciółmi polecam tempurę z cukinii i tuszek okonia w towarzystwie klasycznego nowozelandzkiegoSauvignon Blanc -Saint Clair Tuatara Bay.Tempura jest jednym z moich ulubi...

Niby takie proste...Włożyć do wody, chwilę pogotować i wyjąć...Tylko jest pytanie "co się wtedy wyjmie"? To, czego oczekiwaliśmy, czy kolejne jajko ugotowane bądź jak, ale żeby było.Te, które ja gotuję, mają ścięte białko i lejące żółtko.Ni...

"Z grzybów żółte kurki są w ogólnej pogardzie.- Dla kurków nie warto się schylać.Ale że jest ich dużo, szkoda zostawić, więc zbierają je chłopcy na prezent albo później zamieniają całą czapę kurków na jednego maślaka."Fragment książki " Józki, Jaśki i ...

Witam Was wieczorową porą po długim majowym weekendzie, mam nadzieję, że udało Wam się odpocząć! Zapewne wielu z Was powróciło dziś do szkoły lub pracy po majowym odpoczynku i rozpoczęciu sezonu grillowego. Doskonale rozumiem smutek związany z powrotem...

Ceviche - surowa ryba poddawana marynacie z cytrusów. Limonka, cytryna lub pomarańcza. Do tego przyprawy, zioła.Jeśli ryba kupiona jest z wiadomego źródła, to spokojnie możecie ceviche zrobić.U mnie z dorsza. Przepyszna zagryzka :) Świetnie nadająca si...

Naleśniki to jedna z bardziej uniwersalnych potraw. Są idealne na słodko i na słono, można do nich włożyć praktycznie wszystkie ulubione składniki i za każdym razem smakują tak samo dobrze. Tą potrawę zrobiłyśmy razem z moimi współlokatorkami na Włosko...

Mój numer jeden wśród kruchych babeczek. Babeczki są idealnie wypieczone i delikatne. Krem to po prostu petarda i eksplozja smaków. Dla kogoś kto wielbi białą czekoladę tak jak ja smak będzie strzałem w dziesiątkę. Biała czekolad w połączeniu z serkiem...

Jeśli lubicie kuchnię węgierską, to idealna książka dla Was. Oprócz przepisów w książce znajdziemy informacje o węgierskiej sztuce kulinarnej i jej tajnikach. Wszystkie przepisy są osobiście sprawdzone przez autora książki.Początek książki to węd...

Dzień Dobry :-) U mnie od rana świeci słoneczko, wiatr ustał, szkoda tylko, że śnieg przestał padać, bo myślałam, że dłużej będzie :-) Nie wiem, czy jedliście już, czy lubicie carpaccio z pieczonych buraków?? Jak jadłam kiedyś w restauracji, bardzo mi ...

Niedawno pisałam o książce "Jedziemy na wycieczkę" teraz druga książka z serii książek obrazkowych, gdzie dzieci mogą tworzyć swoje własne historyjki. Tym razem coś chyba dla chłopaków "Statki, łodzie, motorówki"Z książką możemy wyruszyć w rejs p...

Witajcie :-) Przepis na tą cukinię pochodzi z książki"Wielka księga słoików". Pisałam wtedy, że przepis mnie zaciekawił i będę robić, więc zrobiłam i dzielę się z Wami. Cukinię możemy wykorzystać do sałatek, podawać do dań kuchni indyjskiej...

Witajcie :-) Koniec wakacji zbliża się szybko, mój syn już przeżywa, że koniec leniuchowania już tuż, tuż. Ja mam dziś dla Was recenzję książeczki dla dzieci, która ukazała się nakładem Wydawnictwa Martel. Ta książeczka to "Rymowanki przedszkolaka".&nb...

Witajcie :-) Już piątek, cieszycie się ? Zleciał ten tydzień szybciutko. Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny chlebek bananowy. Zrobiłam go wczoraj po południu i już mało co zostało. Do chlebka dodałam troszkę płatków owsianych błyskawicznych i gorzką...

Witajcie :-) Nie wiem jak Wy, ale ja lubię rożnego rodzaju babki i keksy. Uwielbiam zrobić sobie kawę i wziąć kawałek lub dwa i zjeść popijając kawą. Ostatnio znalazłam przepis (klik) na babkę z dodatkiem kawy, taka trzy kolorową. Babka pyszna, do kawy...