Przepis na Żeberka po chiňsku

Taki u mnie czas nastał, że co trochę jakieś rybne kotleciki powstają. Tym razem świetne kotleciki z tuńczyka z puszki. Znakomite zaraz po usmażeniu, ale bardzo smaczne jak wystygną, podane z ostrym majonezowym sosem. Można zrobić małe, tak jak w...

W ramach współpracy z firmą Pitbull otrzymałem zgrzewkę napoi energetyzujących tj. 24 puszki po 250ml.Co nie co o napojach energetyzującychNapoje te przeznaczone są dla osób wykonujących wzmożony wysiłek psychiczny lub krótkotrwały wysiłek fizyczny. Ni...

Listopad to czas gęsiny. Tym razem gęsie nogi, pieczone na domowej kiszonej kapuście. Danie pyszne. Po długim pieczeniu, nogi mają znakomitą brązową skórę, a kapusta przechodzi smakiem wytopionego, gęsiego tłuszczu. I nic więcej nie potrzeba - no, ...

Jakiś czas temu postanowiłam wzorem Nigelli Lawson zostać domową boginią. Kupiłam książkę pt. "Chleb" i wymyśliłam sobie, że od teraz będę piec bułki, chleby, brioszki i inne smakołyki, które znalazłam na stronach tej grubej książki, którą niektórzy bl...

Zainspirowana ostatnią wizytą w moim ulubionym wrocławskim barze, specjalizującym się w pysznych zupach, postanowiłam przygotować zupę meksykańska na kształt tej, którą ostatnio jadłam. Ta zupa, mimo zawartości mięsa, ziemniaków czy fasoli jest stosunk...

Jak upiec ciasto czekoladowe bez glutenu, bez jajek, bez białego cukru i właściwie bez niczego? Podejmowałam już kilka prób, by to zrobić i zazwyczaj kończyło się to całkowitą porażką. Kiedyś upiekłam ciasto z cukinii i nie będę ukrywać, że całe wylądo...

Przepraszam po raz kolejny za moją nieobecność u Was i u siebie. Staram się czytać, co u Was i podziwiam śniadania, ale na pełny etat wrócę za jakieś 2 tygodnie, jak pracę ogarnę do końca (mam nadzieję). :)Do rzeczy. Dawno nie jadłam placków i ch...

To już chyba ostatni wypiek z dodatkiem dyni. Szaleństwo na słodkości z jej dodatkiem przechodzą powoli do przeszłości. W tym roku troszkę poeksperymentowałam, żeby stworzyć coś bardzo smacznego, okazałego i odpowiedniego na każdą okazję. Moja ostatnią...

Mleko roślinne w diecie beznabiałowej to znakomity odpowiednik zwykłego mleka krowiego. Jest lżejsze, dla mnie osobiście - smaczniejsze i obfituje w bogactwa, jakie skrywają w sobie te roślinki/strąki/orzechy, jakich użyliśmy.Co ciekawe, ostatnio czyta...

Nie tylko Mama wie, co dobre ;) Teściowe też znają się na rzeczy i próbują dogodzić sobie i synowej przy okazji ;) Dokładnie taki przepis pochodzi właśnie z zeszytu mojej "drugiej" Mamy. Przygotowujemy je często, praktycznie na zmianę. Dzięki prostemu ...

Część z Was już je na pewno widziała, ponieważ przygotowywałam je na konkurs blogerskich zmagań organizowany przez Makarony Polskie. Ukryty w środku makaron świderek (choć tak naprawdę to świder), obtoczony farszem i zamknięty w papierze ryżowym lub w ...

W zanadrzu czeka na wstawienie (i wcześniejsze napisanie) kilka przepisów na świąteczne ciasta, które gościły w naszej Rodzinie na święta Bożego Narodzenia.Ambasador jest jednym z nich, a przepis pochodzi ze starych zbiorów Mamy :) Oczywiście tro...

Wiosna w pełni! Słoneczne dni sprzyjają przebywaniu na świeżym powietrzu, a także lżejszym i szybszym w przygotowaniu daniom. Ta pasta jest prosta, smaczna i łatwa do zabrania (np. w formie kanapek) na wiosenny piknik :)Składniki (na ok. 6-8 porcji/kro...

Wczoraj zrobiłam głosowanie na profilu facebooka, jaką zupkę zjedlibyście tak przy poniedziałku. Większość opowiedziała się za botwinką, więc oto i ona.Gotowana na żeberkach, z odrobiną koperku i gotowanym jajkiem. Smaki dzieciństwa, któych się n...

Dziś mam dla Was propozycję na trochę inne bułki, a mianowicie nadziewane kremowym szpinakiem. Można je spożywać samodzielnie lub z dodatkami. Składniki:Mąka pszenna pełnoziarnista- 1,5 szklankiMąka pszenna tortowa- 0,5 szklankiMleko 1,5%- 1 szkl...

Sezon na cukinię uważam za otwarty !Rozpoczynam od wegetariańskich placuszków z dodatkiem twarożku. Bardzo pyszne i jak zwykle -banalne danie ! Wystarczy zmieszać składniki, usmażyć i gotowe.Szybko i prosto i przyjemnie !Składniki:Cukinia- ...