Przepis na Żeberka po chiňsku

Polvorones to ciasteczka, które pochodzą z Hiszpanii i są przygotowywane tradycyjnie na Święta Bożego Narodzenia. Ich nazwa pochodzi od hiszpańskiego "polvo" czyli kurz, ponieważ są tak kruche i delikatne, że łatwo się rozpadają. Pierwszy raz jadłam je...

Miałam ochotę na jakieś tradycyjne, kruche ciasteczka, a jako że w składzie wina jeszcze nie widziałam postanowiłam spróbować. Są świetne, bardzo kruche, maślane i miękkie. Wino nadaje im lekkości, można wciągnąć kilogram i ma się ochotę na jeszcze. Po...

Lubię spokój niedzielnego poranka. Lubię, gdy miasto jeszcze śpi i wiem,że w taki dzień jak dziś już tak naprawdę się nie dobudzi. Biegacze, właściciele piesków, no i może jeszcze ostatni imprezowicze...tylko oni wpisani są w ten jesienny poranny obraz...

Zaklinamy pogodę - mroźnym przepisem! :) Moje drugie podejście do lodów. Pierwsze niekoniecznie udane pod względem smakowym (przepis był nieco przekombinowany) ale gdy znalazłam w miesięczniku Kuchnia przepis na tradycyjną francuską bazę do lodów rzuci...

Tym razem coś dla tradycjonalistów lub miłośników polskich pierników. Piernik toruński przełożony powidłem śliwkowym w czekoladowej polewie. Najlepiej zrobić go tydzień przed Świętami i przełożyć dzień przed podaniem. Zwarty, aromatyczny, mięsisty. Pol...

Składniki na naczynie o poj. 2,5 L (taka gliniana keksówka):500 g mielonego mięsa z indykaugotowana włoszczyzna z bulionu (marchewka, seler, por, pietruszka)1 cebula starta (lub dymka wraz z posiekanym szczypiorem)2 ząbki czosnku zgniecione2 jaja ugoto...

Chleb z dodatkiem drożdży, z semoliny, czyli drobno mielonego ziarna pszenicy twardej (grano duro). Pasuje do dań kuchni śródziemnomorskiej.SKŁADNIKI:MAŁY CHLEBEK NA 2-4 PORCJE200 g drobnej semoliny1 płaska łyżeczka soli1 płaska łyżeczka cu...

Chlebki, które można zrobić również bez dodatku szparagów. Zobaczcie TUTAJ. Sprawdzają się jako samodzielna przekąska albo dodatek do kremowej zupy.Składniki (3-4 chlebki):400g mąkiopakowanie suchych drożdzy (7g)1 łyżeczka cukru125ml oliwy z oliw...

Bataty to inaczej słodkie ziemniaki, które można podawać jako deser bądź danie główne, przystawkę w wersji ostrej. Miąższ jest pomarańczowy, zaś po upieczeniu przypomina mi dynię. Dziś podaję przepis na niesamowicie smaczny i prosty w przygotowaniu des...

Orzechy włoskie działają bakteriobójczo, szczególnie na gronkowce, paciorkowce, pomaga zwalczać bakterie duru brzusznego i czerwonki, ma właściwości przeciwzapalne, przeciwkrwotoczne, ściągające, a poza tym obniżają ciśnienie krwi oraz poziom choles...

Składniki:1/ 2 kostki masłaszklanka cukru pudru3 duże jajaszklanka maki tortowej1 budyń waniliowy lub śmietankowyłyżeczka proszku do pieczenia2 duże winne jabłkaszczypta cynamonutłuszcz do wysmarowania formy &n...

Obecnie jestem w fazie pesto i past do chleba. Zawsze staram się mieć w szafce makaron i puszkowaną ciecierzycę, fasolę i oliwę z oliwek. Dlatego dziś zrobiłam pesto z czerwonej fasoli z makaronem tagliatelle. Składniki na pesto:puszka czerwonej fasoli...

Mały M ma ostatnio fazę na paprykę. Faza na pomidory i ogórki już minęła. Dlatego postanowiłam przygotować na obiad spaghetti paprykowe. Wymyśliłam sobie, że połączę pieczoną paprykę jedynie z szalotką, czosnkiem i bazylią. To był dobry pomysł. Smakowi...

Klopsów na moim blogu można znaleźć dość sporo wersji i przepisów...chyba czas pogodzić się z faktem, że klopsy po prostu lubię 3Lubię je jeść i je przyrządzać.Łatwo i szybko się je robi, a dodatkowo można je robić na dowolne sposoby, z tego co aku...

Aromat czosnku imbiru unoszący się w powietrzu i piękny pomarańczowy kolor to jest to, co ogrzeje każdego zmarzlucha w zimny jesienny dzień. Właśnie taka pogoda, jaka mamy za oknem powoduje, że z wielka chęcią sięgam po sycące i rozgrzewające zupy.&nbs...

Konfitury i przetwory porobione , więc możemy zrobić z nich rogaliki... np. wg tego przepisu :)Potrzebne nam będą :- konfitura pół szklanki np taka- mąka pszenna 200 gram- serek homogenizowany 100gram- masło 100gran (zimne)- proszek do pieczenia ...