Przepis na Żeberka po chiňsku

Moja siostrzenica miała urodziny, więc trzeba było upiec jej jakiś torcik. Nie chciałam robić ciężkich, maślanych kremów ze względu na panującą temperaturę, ale też dlatego, że dzieciaki za nimi nie przepadają. Wymyśliłam więc torcik przełożony budynie...

W każdej rodzinie jest chyba takie ciasto, które jakoś nigdy się nie udaje. Takie na przykład drożdżowe, które pomimo długotrwałego i przypłaconego zakwasami w ramionach wyrabiania jest gumowate i daleko mu do puszystości. Albo ucierane, w którym wszys...

Podróż po Europie wydaje się być wielu Amerykanom szalenie atrakcyjna – i trudno im się w zasadzie dziwić. Po pięciu godzinach jazdy samochodem na Starym Kontynencie można zwiedzić trz...

Ten makaron też padł ofiarą nowej polityki Photobucket, a tak naprawdę to wielka szkoda - Wasza aktywność na blogu świadczy o tym, że po siedmiu latach od publikacji wpisu z tym przepisem nadal cieszy się on Waszym niesłabnącym zainteresowaniem. I chy...

Sushi już od jakiegoś czasu gości u Nas na stołach...zaraziliśmy nim rodziców i rodzeństwo. Najlepszym według mnie dodatkiem do nich jest wasabi, ale należy z nim uważać, bo to dość ostra sprawa;))Na razie jestem na etapie początkującym i korzystam z p...

Ostatnio trochę wpadłam w szał kombinowania z kotlecikami. Przez jakiś czas umknęła mi ta wspaniała alternatywa szybkiej, taniej i przesmacznej kolacji. Czego szybko zaczęłam żałować i jak się rozkręciła to trzy dni pod rząd były kotleciki, ale na szcz...

Z wczorajszej kolacji. Danie zainspirowane przepisem mistrza Gordona, w lekko zmienionej mojej wersji. Gnocchi to takie nasze polskie kopytka trochę "ulepszone". Mi taka wersja bardzo odpowiada, z prostej potrawy coś bardziej kolorowego, wykwintniejsze...

Grillowana gruszka w sosie borówkowym dodatkowo podana z lodami, jak myślicie do kogo w dużej mierze skierowany jest ten pyszny deser z grilla ?Składniki :5 gruszek (twardsze typu "Konferencja")opakowanie borówki amerykańskiej ( 125g )miódłyżeczka cyna...

Kiedy ten tort zobaczyłam na okładce książki"Schnelle Kuchen" pomyślałam - piękny ten tort. Książkę kupiłam i przyszedł czas by zrobić i tort. Ja go lekko zmodyfikowałami dałam mój biszkopt czekoladowy. W przepisie oryginalnym był zwykły bi...

Jest to mój ulubiony sernik , zawsze wysoko rośnie i jest poprostu doskonały ! ;) Podaję proporcjena tortownice o średnicy 24 cm ^^Spód :* 3 szklanki mąki* 1 kostka masła ( ciepłego)* 3 łyżki cukru* 5 żółtek* 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczen...

Gdy byłam małą dziewczynką, mama w każdy weekend piekła ciasto. Wydaje mi się zresztą, że działo się tak w większości typowych polskich domów. Ciasto było czymś ekstra, czymś na co czekało sie cały tydzień. Wypiekiem, który najbardziej zapadł mi w pami...

Gorączka sylwestrowej nocy już powoli opada. Jako że postanowiłem w tym roku więcej gotować i poświęcać się mojej pasji, słowa dotrzymuję i dzielę się z Wami sylwestrową (jeszcze) sałatką z rukoli z serem gorgonzola i gruszką duszoną w winie, która jes...

Zastanawiałam się ostatnio skąd pochodzą poszczególne tradycje świąteczne? Jakiś czas temu wpadł mi w ręce artykuł, w którym bardzo pieczołowicie zobrazowano zimę w Polsce z dawnych lat. I to nie z czasów, w których żywność i towary można transportować...

Spaghetti z klopskami ... to oczywiście nie jest danie włoskie. Który Włoch podałby do klopsików spaghetti?To danie, znane doskonale wszystkich miłośnikom Disneya, jest daniem amerykańskim.Nie tylko ludzie lubią spaghetti z klopsikami...Dzi...

Ten torcik łączy w sobie trzy jak dla mnie bardzo ważne kwestie: doskonały smak, bardzo efektowny wygląd i prostotę składników i wykonania. Delikatnie wilgotne ciasto. Lekki krem na bazie marchewki z nutką orzechów i chili. Błyszcząca, gorzka czekolada...

Przepis na tę zupę pochodzi od mojej mamy, która kiedyś w pradawnych czasach braku dostępu do internetu, wyszukała go w swojej zdobytej książce kucharskiej. Nie pamiętam dokładnie jej nazwy, ale była to chyba Kuchnia egzotyczna. Oczywiście kiedy dzisia...