Przepis na Żeberka po chiňsku

Ta pyszna drożdżówka chyba zawsze wychodzi. Nam dodatkowo wyjątkowo dorodna i chyba zmniejszymy kolejnym razem porcję o 1/4. Chyba, że jesteście wielkimi miłośnikami wysokiego drożdżowego ciasta - my wolimy górną część ciasta - owoce i kruszonkę. Dzisi...

Nabrałam ochoty na fasolkę po bretońsku ale nie miałam akurat żadnej fasoli. Zamiast fasoli użyłam fasolki szparagowej. Wyszło fajne i pyszne danie jednogarnkowe.składniki:1 kg fasolki szparagowej, u mnie żółta i zielona2,5 l wody3 łyżki koncentratu po...

Robiłam już muszle nadziewane ricottą i suszonymi pomidorami a teraz zapraszam na wersję z mięsnym farszem. Muszle z mięskiem zatopione są w gęstym sosie pomidorowym.składniki:16-18 makaronowych muszli400 g mięsa mielonego u mnie z łopatki1 cebul...

Mocno kremowe, sycące ciasto biszkoptowe z masą czekoladową, nutellą i wiśniowym dżemem. Blaty biszkoptu zostały nasączone ponczem z dodatkiem alkoholu, a całość ozdobiona kandyzowanymi wiśniami. Do tego ciasta można wykorzystać wiśnie w spirytusie.Prz...

Niedawno minęło 7 lat odkąd bloguję. Przez ten czas bardzo wiele się nauczyłam, poznałam mnóstwo wspaniałych osób i uczestniczyłam w kreatywnych warsztatach i spotkaniach kulinarnych z blogerami z całej Polski. Poznałam tajniki fotografii kulinarnej, t...

Trochę się ochłodziło.Można odpalić piekarnik, żeby jednak podnieść sobie trochę temperaturę w mieszkaniu :DDzisiaj zamulacz.Bardzo, bardzo słodki i bardzo, bardzo kaloryczny.Kostka toffiBiszkopt(Składniki na tortownicę 25 cm albo blachę 28x23 cm...

Pieczywo to dla mnie jedna z trudniejszych zagadek kulinarnych. Kilka razy miałam jużochotępodejść do tego tematu. Kiedyś upiekłam pierwszy chlebek i wyszedł obłędny, zrobiłam więc go drugi raz i się nie udał. To mnie zniechęciło, do dalszy...

Witajcie. Ostatnio pochłonęła mnie w zupełności praca, dlatego mniej do Was zaglądam. Ale jak to u mnie bywa, ciągle coś tam mieszam w garnkach.To mnie uspokaja i wycisza :)Dziś na obiadek mieliśmy pyszne kotleciki mielone. Ale nie takie zwykłe. ...

Czy znajdąsię tu jakieś łasuchy ? Lubicie czekoladę i wiśnie? Ja uwielbiam w każdej postaci i w każdej ilości :) Tym razem ciasto zrobiłam na kruchym cieście. Przez noc ładnie zmiękło i dziś do kawy , raczyliśmy się tym oto smakołykiem. Jeś...

Dziś u mnie dzień lepienia pierogów, dlatego przedstawiamWam jeszcze jedną wersję. Do farszu tym razem dodałam soczewicę, suszone grzyby i kapustę. Doprawiłam majerankiem. Taki farsz doskonale nadaje się także do krokietów. Można zrob...

Jeszcze gorąco, jeszcze słonecznie!Korzystając z tej sposobności kupiłam w końcu foremki do lodów ;)Wiem, że to już schyłek lata, ale... lepiej późno niż wcale!Od razu przygotowałam dla Was wyjątkowe lody.Pyszne miodowe lody na bazie jogurtu greckiego,...

Często znajomi zadają mi pytanie co można zrobić z tofu i nie jest tofurikiem :) i nigdyodpowiedźnie jestłatwa.Po prostu dlatego, że najczęściej tofu traktowane jest jako zamiennik mięsa, więc jest smażone, duszone z warzywami i...

Babka dla amatorów kokosa - ciężka, troszkę się kruszy, ale jest smaczna.Składniki:250 g masła1 szklanka drobnego cukru1 łyżeczka aromatu waniliowego2 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka mleka4 jajka1/2-1 szklanka wiórek kokosowychMa...

Proste w przygotowaniu faworki szybko zaspokoją ochotę na coś słodkiego.Składniki:1 opakowanie ciasta francuskiegocukier puderCiasto rozwijamy i kroimy radełkiem lub nożem na 3 długie poziome paski, a następnie na około 15 pionowych pasków. Po środku k...

Te tortille pojawiły się na naszym sylwestrowym stole. W towarzystwie sera pleśniowego, kabanosów i chorizo prezentowały się świetnie. A do tego doskonale smakowały. Zrobiłam je w dwóch smakowych wersjach. Jedna z łososiem a druga z serkiem i szynką. O...

Nadmiar limonek w domu nie dawał mi spokoju i tak kombinowałam co by tu z nimi zrobić. Sernik z bezą po głowie chodził mi już dłuższy czas ale by zbyt słodko nie było, beza potrzebowała kontrastu i tak powstał duet doskonały - kwaskowy ser ze słodką be...