Luksus w kuchni, czyli domowy chleb

Domowy chlebek z chrupiącą skórką i aromatyczną czarnuszką. Dzięki dodatkowi ziemniaków, chleb bardzo długo zachowuje swoją świeżość. Znika w mgnieniu oka!

Domowy chleb żytni to nasz ostatnio ulubiony główny składnik do kanapek. Gdy po raz pierwszy go upiekłam od tamtej pory nie piekę już żadnego innego chleba. Z poniżej podanych składników piekę chleb w brytfance ceramicznej o wymiarach 12 cm sz...

Przepisów na chleb chyba nigdy nie za wiele! Bardzo lubię pieczywo domowe i jestem od niego uzależniona, bo chyba nie ma nic lepszego niż domowy świeży chleb! Cudowny zapach, jaki unosi się w domu podczas pieczenia chleba, jest jednym z najpiękniejszyc...

Czy zdarzyło się Wam kiedyś trafić na takie jedzenie, które tak uwodzi zapachem, że wąchacie dłuższą chwilę zanim skosztujecie? Tak było, kiedy pierwszy raz miałam niesamowitą przyjemność spotkać Chleb Etiopski. Podała go Ilona Zdziech, szefowa kuchni ...

Kto z nas nie zna przyjemnego kwaskowo-słodkawego smaku jogurtu? Okazuje się, że ten wyrób mleczarski można uzyskać w bardzo prosty sposób własnymi siłami. Do przygotowania domowego jogurtu wykorzystamy mleko pasteryzowane w wysokiej temperaturze, czyl...

Przepis na domowy jogurt To naprawdę proste i niewymagające. Po co w ogóle samemu robić jogurt? Po to, że jest taniej, dokładnie wiemy co jest w środku, mamy niebywałą satysfakcję, że jednak swój i unikamy zbędnych dodatków takich jak mle...

Chleb żytni z wiejskim twarogiem, korzennymi gruszkami, kremem pierniczkowym i kaki, wszystko domowej roboty.Śniadanie w łóżku. Bo prostota to największy luksus. Już wiem, że odpoczywać nie umiem. Ciągle z tylu głowy boję się, że coś mi ucieka, wymyka...

Niedawno stałam się posiadaczką wypiekacza do chleba classics 18036-56 Russell Hobbs. Jeszcze nigdy nie piekłam chleba w automacie, zawsze piekę chleby w piekarniku: Chleb z garnka Chlebek drożdżowy sypany (pszenno-żytni) Chlebek drożdżowy z pomidorami...