Przepis na Żeberka po chiňsku

Najważniejsza w Marszonie jest droga, najważniejsze jest samo wędrowanie. Kuba Terakowski CO TO JEST MARSZON? Słowo MARSZON zawiera w sobie elementy marszu i maratonu. I o to właśnie chodzi w tej aktywności:  marszon...

Jagody czy borówki? Rozstrzygnięcie sporu jagody czy borówki znajdziecie TUTAJ Jeśli jagody to na śniadanie proponuję JAGODOWĄ JAGLANKĘ.  Przygotujesz ją w 10 minut, pod warunkiem, że kaszę ugotujesz wcześniej (ja zwykle robię to wieczore...

W klasycznym połączeniu melona z szynką parmeńską ten drugi składnik zamieniłam na szczyptę chili i wyszło przepyszne połączenie. Słodkawy ryż o ostrym posmaku jest doskonałą propozycją na romantyczną kolację albo bezmięsny obiad.Poziom trudności: ...

Surówki to najlepszy sposób aby szybko dostarczyć organizmowi sporą dawkę składników pokarmowych. Podobnie jak zielone koktajle mogą stanowić samodzielne danie. Dziś propozycja, którą zaczerpnęłam z książki  Jedz, aby żyć zdrowo. Polecam ...

Pyszna babka z najlepszego ciasta marchewkowego z lekko słonym, puszystym kremem. Z tej porcji można zrobić jedną dużą babkę lub, mniej więcej, 10 małych babeczek. (moja interpretacja marchewkowego z Kwestii Smaku) Orkiszowa babka marchewkowa z kremem ...

Cudownie słodka i mocno aromatyczna- taka właśnie jest baklava. W dodatku bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Między cieniutkimi i kruchymi płatami ciasta filo kryje się aromatyczne nadzienie z orzechów, a całość skąpana jest w przepysznym różanym ...

Amarantusowo-gryczane ciasto jogurtowe to bezglutenowy, bezcukrowy i bezmleczny (wykorzystałam jogurt sojowy domowej roboty) odpowiednik typowego ciasta jogurtowego. Szybkie i proste w przygotowaniu, sprawdza się idealnie, gdy na zrobienie czegoś słodk...

Dzisiaj propozycja na obiad- makaron z pięknie zieloną cukinią i kurczakiem. Przepis ten podpowiedziała mi siostra, gdy pożaliłam się jej, że już mi się kończą pomysły na wykorzystanie nadmiaru cukinii z ogródka. Danie nam smakowało i dlatego przekazuj...

Przeglądając zdjęcia w aparacie, natrafiłam na zdjęcia keksa, zrobione chyba jeszcze zimą. (ale mam zaległości!). A że ciasto wyszło pyszne i takie bogate w bakalie,więc postanowiłam je teraz  tu umieścić, by znowu o nim nie zapomnieć:-) . Przyg...

Prosto, smacznie, wegańsko

Z masłem szałwiowym

Ostatnio zajadam się ziemniakami pod wieloma postaciami. Pieczone na różne sposoby, gotowane, smażone i przyszedł czas na puree. Uwierzcie mi, że puree nie musi smakować jak stołówkowa papa z sodą, po której rozsadza nam brzuch. Klasyczne puree to krem...

Błyskawiczna sprawa jeśli mamy świeże drożdże. Przygotujcie na przekąskę, dla gości lub do pracy. Focaccia to nic innego jak rodzaj chleba. Moja wersja to chrupiąca przekąska chlebowa z solą morską, oliwą i świeżym rozmarynem. Focaccia rozmarynow...

Pyszne ,proste ciasto z malinami i polewą czekoladową.Spód to czekoladowy murzynek ,góra jasny biszkopt .Smacznego. Składniki : blaszka kwadratowa o boku 20 cm 0,5 szklanki mleka 100 g masła 2 łyżki kakao 0,5 szklanki cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka p...

Kolejna propozycja na pyszny obiad .Pisałam już o mojej miłości do kaszy jaglanej i tym razem dodałam ją do farszu do pierogów . Musicie spróbować ,są świetne. Składniki : na ciasto pierogowe 2,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki wrzącej wody 2 łyżki...

Skusiło mnie piękne zdjęcie sękacza upieczonego w piekarniku .Zrobiłam i bardzo nam zasmakował .Duże znaczenie ma moc waszego piekarnika .Mój choć użyłam termoobiegu i tylko górną grzałkę uparcie nie chce przypiekać ciasta od góry ,a to w sękaczu istot...