Przepis na Żeberka po chiňsku

Dzisiaj kolejny post „jajkowy”. Bo o jajkach można pisać i mówić dużo. A temat ciekawy. Nie chcę zagłębiać się w dobroczynne wartości, jakie zawierają jajka, chcę z jajek przygotować smaczne dania i pokazać jak je zrobić, żeby się udały i naprawdę smak...

Jest karnawał! Jest i szarlotka!Ciasto, które wybitnie sprawdza się w szalejącym obecnie karnawale to Szarlotka. Ale nie taka zwykła z cukrem pudrem, albo kratką na wierzchu. Ma być strojnie, okazale i bogato, czyli pod piankową pierzynką! Aromat prażo...

Ciasto drożdżowe bez zaczynu, bez wyrabiania, bez zbytniego nakładu pracy !Czy drożdżówka uda się bez wcześniejszego zagniatania? Czy drożdże zaczną pracować bez rozrobienia zaczynu? Czy ciasto dobrze wyrośnie? Te i inne wątpliwości co do sposobu przyg...

Jakiś czas temu otrzymałam do testowania zupełnie nowy produkt Spiżarni Babuni- mianowicie mieszankę do wypieku własnych, domowych batonów musli. Upiekłam je wedle zaleceń na opakowaniu już na drugi dzień, a w głowie układałam plan do czego by je jes...

Przepis na włoską pizzęSłyszysz Włochy – myślisz pizza. Tak, właśnie tak większość ludzi wyobraża sobie Italię. Słońce, wino i pizza. Duże uproszczenie, bardzo krzywdzące dla Włochów, ale raczej niemożliwe do wyeliminowania. Jeśli jednak już chcemy koj...

Powrót do Badenii Kto by pomyślał, że taki amator włoszczyzny jak ja, zagustuje w winach z Niemiec. Po mojej podróży do Badenii zakochałem się w tym miejscu bez reszty. Jeśli istnieje ra...

Andaluzja po raz trzeci, mam nadzieję nie ostatni Siedząc z kieliszkiem dosyć już dojrzałej, bo ponad dwuletniej wiśnióweczkiraz jeszcze otwieram zeszyt z moimi magicznymi zapiskam...

Zdrowe, smaczne ibezglutenowe przekąski?Znacie już Gryczanki? Bo my tak!To rewelacyjny BIO produkt, bez glutenu, dla vegan, bezdodatku rafinowanego cukru.Wspominałam, że to również Raw Food (czyli w prostym tłu...

DomowyMajonez Lightgratisography.comObawiasz się dodatkowych kilogramów po świętach? Wybierasz szybko schudnąć czypo prostunie przytyć podczas tegorocznych świąt?!Jeśli zastosujesz się do moich rad, dieta nie będzie ci potrzebna...

Wuzetka to jedno z ciast, które najczęściej robiła moja Mama, dopóki ja nie przejęłam pałeczki. Jest proste i szybkie wykonaniu, a smakiem nie ustępuje bardziej "skomplikowanym" ciastom. Ładnie udekorowana, może posłużyć za bazę tortu urodzinowego. Mas...

Własny ocet figowy, malinowy, rozmarynowy, a może z anyżem i pomarańczą? Dziś chciałam Wam opowiedzieć, jak przygotować domowy ocet aromatyzowany i oczywiście zachęcić, abyście podarowali go Waszym bliskim w czasie Świąt Bożego Narodzenia. We wpisie oc...

W psim świecie wiosna powinna być wyznaczona jako pora wzmożonej kontroli. Powodów ku temu jest mnóstwo. Nie bez przyczyny marzec jest miesiącem sterylizacji, co oznacza, że wiele lecznic wprowadza program darmowego lub sporo tańszego zabiegu zapobiega...

Nasz malutki wynajęty wakacyjny domek, położony nad Marychą, znajduje się w niewielkim oddaleniu od granicy z Litwą, blisko Puńska. To malutkie i urocze miasteczko, bardziej litewskie niż polskie. Kilka sklepów spożywczych oferuje wiele produktów prost...

Do chrupania, do mleka, do deseru. Dla cierpliwych mam lub ich pracowitych dzieci.Wystarczy wszystkie składniki wymieszać łyżką. Postawić obok miski z ciastem mniejszą miskę z mąką, do oprószania paluszków, małego skrzata i lepić kuleczki wielkości bor...

Wybaczcie, że jest mnie mniej na blogu, ale wbrew pozorom im brzydsza pogoda, tym ja mam coraz więcej na głowie. Weekendy uciekają jak szalone, nawet nie piekę ostatnio nic nowego. Rozumiecie, że od dwóch weekendów nie upiekłam ani jednego ciasta? Na s...

Pierwszy weekend tego miesiąca spędziłam w Sopocie. Z moimi przyjaciółkami co kwartał staramy urwać się na kilka dni, żeby zregenerować umysł i ciało, jak najdalej od pracy no i Warszawy. Tym razem wybrałyśmy moje najukochańsze polskie mias...